Królować | Plantae |
---|---|
Pod-panowanie | Tracheobionta |
Podział | Magnoliophyta |
Klasa | Magnoliopsida |
Podklasa | Rosidae |
Zamówienie | Apiales |
Klad | Okrytozalążkowe |
---|---|
Klad | Prawdziwe dwuliścienne |
Klad | Asterids |
Klad | Campanulids |
Zamówienie | Apiales |
Rodzina | Apiaceae |
Rodziny z Apiaceae ( Apiaceae ) składa się z roślin szerokolistnych cechują w szczególności ich kwiatostan Typowa w baldachu , stąd nazwa baldaszkowatych ( Umbelliferae , nazwa alternatywna). Ta stosunkowo jednorodna rodzina o kosmopolitycznym rozmieszczeniu obejmuje prawie 3500 gatunków podzielonych na 463 rodzaje , występujących głównie w umiarkowanych regionach świata. Jest to jedna z najważniejszych rodzin roślin kwiatowych , po Orchidaceae , Asteraceae i Fabaceae pod względem wielu gatunków . Kilka gatunków dostarcza popularnych warzyw lub przypraw, niektóre są trujące, na przykład cykuta .
Ogólna nazwa Apium jest pierwotnie używana przez Pliniusza Starszego około 50 roku ne. AD na oznaczenie rośliny przypominającej seler . Apiaceae , opisany po raz pierwszy przez botanik John Lindley w 1836 roku, to łacińska nazwa naukowa pochodzi od rodzaju rodzaju Apium przez suffixation -aceae , kobiecej mnogą łacińskiego -āceus „podobieństwo”.
Umbelliferae (od łacińskiego umbella , parasolka wywodząca się od umbra ombre) to alternatywna nazwa tej rodziny, oparta na budowie kwiatostanów ułożonych w „ baldaszku ”, które sprawiają, że wyglądają jak parasole. Jednak nazwa nie jest oparta na nazwie rodzaju, preferowano ją Apiaceae , zgodnie z międzynarodowym kodeksem nomenklatury botanicznej , przy czym Umbelliferae (Umbelliferae) jest częścią nazw zwanych nomen conservandum , to znaczy „konserwowane przez długi czas posługiwać się ".
W 1672 roku botanik Robert Morison opublikował pracę na temat baldaszkowatych , pierwszą monografię poświęconą rodzinie roślin, zatytułowaną Plantarum umbelliferarum distribution nova .
Według Catalog of Life (5 marca 2021) :
Według GRIN (5 marca 2021) :
Apiaceae to głównie jednoroczne rośliny zielne, często pachnące, czasami dwuletnie lub wieloletnie. Rodzina ma również drzewa i krzewy. Ich wieloletni aparat podziemny jest bardzo zróżnicowany: korzeń palowy , kłącze lub bulwa . Ich sękate łodygi są często rowkowane (rowki wzdłużne, ta forma jest spowodowana podnaskórkowymi wiązkami kolenchymy, które biegną przez łodygę na całej jej długości) i na ogół stają się puste w wyniku resorpcji rdzenia . Kanały wydzielnicze esencji i żywic krążą w korzeniach i łodygach, sprawiając, że większość roślin Apiaceae aromatycznych ma charakterystyczny silny zapach po zmiażdżeniu lub zmiażdżeniu. W liście są na przemian bez podsadek , z ogonek częściowego osłaniania macierzystych, a najczęściej pinnately związek drobno pocięte ulotek. Kilka rzadkich gatunków ma całe liście ( na przykład bupleura ).
Porzucając alkaloidy i irydoidy, które drapieżniki miały czas na dostosowanie, ta rodzina jest pierwszą z Asteraceae, która opracowała dwie nowe klasy repelentów, lakton, seskwiterpen i poliacetylen (pochodzący z poliacetylenu i substancji pokrewnych biogenetycznie), które w szczególności mają działanie cytotoksyczne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbakteryjne. -właściwości zapalne, neurotoksyczne i fototoksyczne.
Typowy kwiatostan z Apiaceae, trafnie zwane umbellifera, jest baldach , które mogą być proste lub najczęściej składa się z umbellules. Czasami jest skondensowany w kapitulum ( Panicaut , Astrance ). Umbele są często dostarczane u podstawy, w kształcie involucre, składającym się z 1 do 20 przylistków, czasem rozgałęzionych (liściastych), podzielonych na wydłużone segmenty. Te przylistki mogą stać się cierniste ( Panicaut ) lub płatkowate ( Astrance ). Te kwiaty , zwykle małe ze względu na stosunkowo skondensowanej kwiatostanu, Pentameryczna symetria , są w większości białe lub żółtawe, czasem czerwonawe jak centralnego kwiatu baldachu marchwi. Baldach jest w rzeczywistości często poligamiczny, co skutkuje dymorfizmem kwiatowym: centralne kwiaty są biseksualne lub żeńskie i aktynomorficzne , kwiaty obwodowe są męskie lub sterylne i zygomorficzne , z bardziej rozwiniętą koroną ( barszcz , kolendra ), przyczyniając się do imitacja baldachu. Peryferia służą głównie jako narządy przyciągania owadów zapylających, a rośliny są głównie zarezerwowane do rozmnażania. Perianth składa się z kielichem z 5 maleńkich lub nieobecnych działkami (ewolucyjny strat), a corolla z 5 liściastych wolnych płatków , czasami karbem. Androecium jest isostemone , 5 alternipetal pręcików , włókna swobodny i z pręcikami ze wzdłużnym rozejścia. Protandry sprzyja wzajemnej wymiany . Gynoecium składa się z dwóch przód-tył, słupków , zjednoczyli się w jajniku gorszej . Jajnik ma dwa style, które rozszerzają się u podstawy w nektaroniczny krążek lub podkładkę ( stylopod ). Suszone owoce, mylnie nazywane „nasionami”, to schizokarpy, które w dojrzałym wieku dzielą się na dwie części ( diakenes ), z których każda ( trądzik często zawieszona na końcu bifid columella) nazywana jest mericarpem zawierającym nasiona . Mericarps jest zawsze mniej lub bardziej żebrowany (5 żeber pierwotnych na mericarp). Owoce są bardzo zróżnicowane ze względu na ich zewnętrzne formy: obecność haczyków lub cierni, wypukłości lub włosków, czasem skrzydeł, które są ważne dla określenia gatunku.
Korzen pietruszki.
Baldachim złożony.
Rola sterylnego, ciemnofioletowego centralnego kwiatu jest nadal przedmiotem dyskusji.
Według GRIN (5 marca 2021) rodzina Apiaceae obejmuje trzy podrodziny , dwadzieścia pięć plemion i pięć podgrup :
Catalog of Life (5 marca 2021) dodaje podrodzinę Hydrocotyloideae .
W Francji , to rodzina obejmuje w szczególności: zielony anyż , koper , barszczu , marchew , trybula , seler , pietruszka , pasternak , koper włoski , kolendra , lubczyk , kminek , arcydzięgla , kopru morskiego , ale również: cykuty , krętych Séséli , panicauts , oanthes , buplèvres , bóle , lasery i molopospermy z Peloponezu .
Rodzina Apiaceae występuje na wszystkich zamieszkanych kontynentach, ale szczególnie w regionach o klimacie umiarkowanym, zwłaszcza w Starym Świecie .
Rośliny te można pomylić ze śmiertelnie toksycznymi Apiaceae : Conium maculatum ( duża śmiertelna cykuta w małej dawce), Aethusa cynapium ( mała cykuta ), Cicuta virosa ( wodna cykuta ), Oenanthe crocata (szafran enanthus) , Ferula communis (Ferrule). Mnemonik służący do ich rozróżnienia we Francji brzmi: „jeśli są włosy, to jest we włosach” , zabójczo toksyczne baldaszkowce nie są owłosione. Ten mnemonik ma jedynie charakter orientacyjny, ponieważ niebezpieczeństwo pomyłki pozostaje silne, a zbieraczowi nie wolno zapominać o możliwym istnieniu wyjątków: niektóre owłosione baldaszkowate, choć nie są śmiertelne, są toksyczne (na przykład ferofile , których liście i łodygi są toksyczne i mają włosy) . Zdarza się również, że informacje dotyczące toksyczności różnych roślin z tej rodziny, w tym także cherophylli, pochodzą z pomieszania z trującymi baldaszkami, np. Cykutą.
Przebarwienia spowodowane aplikacją niektórych Rutaceae i Apiaceae bogatych w furanokumaryny zostały wykorzystane przez Egipcjan, medycyny ajurwedyjskiej i dioskorydów do leczenia łuszczycy , bielactwa nabytego i innych chorób skóry. Współczesna medycyna podjęła te starożytne praktyki, aby leczyć te same dolegliwości. Ta fotochemioterapia (terapia PUVA) polega na przyjęciu przez pacjenta dawki bliskiej 0,6 mg / kg ksantotoksyny, a następnie poddaniu go kontrolowanej ekspozycji na długie promienie UV (320-380 nm) (Béani, 1991) . Ta praktyka nie jest pozbawiona ryzyka i może być przyczyną kancerogenezy, jeśli weźmie się pod uwagę fotouczulanie tych furanokumaryn w przypadku ekspozycji na słońce (Lindelöf i in. , 1991) . Obecność tych furanokumaryn w olejku eterycznym Citrus aurantium L. ssp. bergamia Engler, wepchnęła do środka Unię EuropejskąCzerwiec 1995, aby zakazać wprowadzania do obrotu preparatów przyspieszających opalanie, których zawartość bergaptenu przekraczała 0,2% (Folléa, 1995; Bruneton, 2001) .