Okres wyrębu to zbiór dni sprzyjających ścinaniu drzewa, biorąc pod uwagę różne uwarunkowania dotyczące jakości drewna i jego późniejszej eksploatacji, dostępności itp. Od starożytności jest przedmiotem dyskusji.
Zaczynając od tradycyjnej działalności rolniczej i sezonowej, która sprzyjała zimie do wycinki drzew, w Kanadzie rozpoczęto całoroczną eksploatację w następnych dziesięcioleciach po latach pięćdziesiątych XX wieku, kiedy transport ciężarówkami był niezbędny na drogach, spławie drewna , na rozwijających się sieciach drogowych. Unoszenie się na wodzie, które można było ćwiczyć tylko wiosną i latem , zostało porzucone. W Quebecu drewno jest często pozyskiwane latem, budowa „ zimowych dróg ” odbywa się jesienią, a transport odbywa się, gdy konstrukcja jest dostatecznie zamarznięta, od końca listopada do marca . Działania żniwa zimowe są zawsze wykonywane pod koniec XX th century z wielu powodów, w tym ułatwiony dostęp przez zamarzniętej ziemi. Rozrzut w ciągu roku między wycinką a transportem drewna sugeruje kluczowy etap, jakim jest składowanie kłód w lesie. Idealnie sprawdza się w chłodne dni, neutralizuje owady , grzyby i bakterie. Różni autorzy opowiadali się za suszeniem na wolnym powietrzu kłód drewna iglastego okorowanych bezpośrednio po uboju, który koniecznie miał miejsce zimą , ale rozczarowujące wyniki we Francji muszą porzucić tę metodę.
We Francji, kraju z zimową tradycją sezonową, w przypadku delikatnych gatunków, takich jak buk lub topola, wyraźnie zaleca się „zaczekanie na odpoczynek wegetatywny i opadanie liści, aby rozpocząć wycinkę”; aby zachować całą swoją jakość, esencje te muszą zostać pobrane najpóźniej następnej wiosny.
Wyrażenia „sap time”, „sap out”, które są odziedziczone po starożytnych, chciały, aby sok zstąpił do korzeni zimą, co jest niepoprawne. Obecnie często preferujemy terminy „okres wegetacyjny ” lub „okres wegetacji”, „okres wegetacyjny,„ sezon wegetacyjny ”,„ cykl wegetacyjny ”i jego przeciwieństwo„ odpoczynek wegetatywny ”,„ spoczynek zimowy ”i tak dalej. .
Stan zimowy ma kilka zalet:
Stan sprężyn ma następujące zalety:
W strefach umiarkowanych drzewa iglaste wycinane są przez cały rok .
Te kłody drewna liściastego są coraz ubite przez cały rok.
W wilgotnych strefach tropikalnych, gdzie las jest wiecznie zielony , o okresie rębności decyduje dostępność. W miejscach charakteryzujących się przemianą pory suchej i deszczowej ścinki są preferowane w porze suchej. Ścięte drzewa należy również bardzo szybko ewakuować ze względu na zjadliwość szkodników.
W przypadku zrębu czystego okres ścinki miałby wpływ na względny udział gatunków w okresie rekolonizacji.
Przedmiotem intensywnej debaty od starożytności, pytanie o najlepszy czas, aby ściąć drzewo często stają się proste pytanie retoryczne , w czasie ogromnego przemysłowego wykorzystania lasów do drewna , masy celulozowej , granulki , etc. .
Kłody należy przechowywać w suchym miejscu . Ponadto odkształcenia spowodowane kurczeniem się włókien drzewnych są zmniejszone, jeśli drewno nie jest cięte przy 100% wilgotności.
Co do reszty, suchość nigdy nie była najkorzystniejszym warunkiem wstępnym do piłowania lub ogólnie obróbki kłód. Większość drewna została dryfowana . Następnie mokre składowanie: u podnóża tartaku ( basen z bali, stawy z bali, balkengaten w Houtzaagmolen ) lub w arsenałach ogrodzenia ( enklawy) . Niedawno ustalono, że w średniowieczu wykonywano prace na zielonym drewnie . Drewna stali współczynnik tarcia jest niższe zielonego drewna niż w suchym drewnie; w nowoczesnych tartakach następuje zmniejszenie zużycia zębów piły poprzez tarcie i nagrzewanie, a wilgotność kłód przyczynia się do chłodzenia brzeszczotu. Zawsze interesuje nas piłowanie jak najbardziej zielonych lub nasączonych wodą kłód. Najprostszym rozwiązaniem jest ćwiczenie piłowania szybko po ścięciu lub na kłodach z mokrego składowania .
Według niektórych źródeł niektóre drzewa przechodzą w stan odwodnienia i uśpienia, aby przetrwać zimę ( woda związana ). Jednak doświadczenia z XVIII th wieku ( Duhamel , Musschenbroek , Hartig , Rumford ) oraz niedawnego eksperymentu w Ameryce Północnej wynika, że drewno jest często cięższy w zimie. Populus tremuloides lub Betula papyrifera (oba stosowane w przemyśle papierniczym ), cięte w styczniu lub lutym, zawierają więcej wody i mogą być o 6% cięższe niż ta sama wielkość cięta latem. Ta sezonowość wilgotności nie występuje w północnych drzewach iglastych.
Wczesne XX th century, zanim zawarcia znaczącej utraty kulki rzucać gdy pływający (szczególnie brzoza wykorzystywane do pulpy drzewnej ), kompleksowe badanie na tysiące próbek przeprowadzono pod patronatem Kanadyjskiego Stowarzyszenia celulozowo-papierniczego . Badanie wykazało, że dużą część rocznych strat zanurzeniowych można wyeliminować poprzez odpowiednie dostosowanie okresu cięcia i długości okresu suszenia. Wstępnie zasugerowano, że lepszą pływalność można zapewnić w dwóch następujących przypadkach:
Sezonowość wagi drewna jest ważna dla handlowców, którzy sprzedają drewno na wagę. Koszty transportu są oczywiście niższe, a czas schnięcia jest krótszy w przypadku drewna zawierającego początkowo mniej wody.
Najlepszy okres na wycinkę drzewa może wynikać z prac związanych ze składowaniem w lesie i zrywaniem kłód, z których każda ma własne, specyficzne wymagania i harmonogram. Po ścięciu drewno należy przechowywać w sposób minimalizujący skutki związane z kurczeniem się drewna , sprawdzaniem oraz atakiem grzybów , bakterii i owadów.
Ogólnie wycofania jest minimalna podczas okresów zimna i umiarkowanych grzybów i owadów jest nieaktywny w temperaturze otoczenia poniżej 0 ° C .
Poza zimą najgorsze ataki grzybów to te, które powodują gnicie włókniste , zdolne do niszczenia celulozy , hemicelulozy i ligniny , oraz te, które powodują zgniliznę sześcienną, oszczędzającą ligninę. Świeżo ścięte drewno jest chronione przed tymi atakami dzięki wysokiej wilgotności (95% w stosunku do suchej masy w przypadku drewna liściastego, 150% w przypadku drzew iglastych). Aby te ataki mogły się rozwinąć, wilgotność drewna nie może być ani zbyt wysoka (nasycona wodą, a więc uboga w tlen), ani zbyt niska (wilgotność poniżej 20%). Dlatego bardzo wysoka lub bardzo niska wilgotność jest najlepszą ochroną przed atakiem grzybów. Kilku autorów opowiadało się za suszeniem na wolnym powietrzu („suchych”) żywicznych kłód okorowanych , głównie do użytku w ramach, za pomocą „baterii krzyżowych”, z lub bez pokrycia dachowego; wiosną, a następnie latem (w warunkach letnich), bezpośrednio po uboju, który koniecznie miał miejsce zimą ; uważany za najtańszy sposób zapewnienia ochrony kłód, okres przechowywania nie może trwać dłużej niż pięć miesięcy. Jednak wyniki odnotowane we Francji po jednym lub dwóch sezonach, uważane za niezbyt zachęcające ze względu na znaczną degradację części lasów, porzucono tę metodę. Zawartość wody w stosunku do wilgotności stwarza w każdym momencie odpowiednie warunki do infekcji grzybiczej. „Jeśli suszenie jest zbyt wolne, może dojść do uszkodzeń spowodowanych przez grzyby. Zbyt szybkie schnięcie grozi nadmiernymi pęknięciami skurczowymi ” .
Ogólnie rzecz biorąc, kłody są dziś często transportowane zimą w krajach północnych lub w porze suchej w krajach tropikalnych, co pozwala zaoszczędzić na kosztach budowy dróg i ścieżek leśnych .
W Quebecu pozyskuje się drewno często latem, jesienią buduje się drogi zimowe , a transport odbywa się pod koniec listopada, gdy konstrukcja jest dostatecznie zamarznięta. Mróz może zwielokrotnić o 8 lub 10 nośność gruntu , a dogodnie zimą można niewielkim kosztem budować ścieżki kratownicy z bali . W miejscach takich jak cienkie, hydromorficzne gleby o niskiej nośności, na obszarach otoczonych wodą, ścinki mogą jednak wystąpić zimą. W Kanadzie zimowa eksploatacja jest również kwestionowana przez globalne ocieplenie : korzystanie z „ zimowych dróg ” wiąże się z coraz większą niepewnością, budowane później i później zimą, czasem pod koniec grudnia. I porzucane pod koniec marca, ponieważ mniej niezawodny.
Pod koniec lata, gdy spada zapotrzebowanie drzewa na energię, następuje doładowywanie metabolitów rezerwowych, aż do opadnięcia liści. Spora liczba roślin drzewiastych zostaje następnie obciążona skrobią , a następnie hydrolizowana do rozpuszczalnych cukrów, które będą służyć jako środek przeciw zamarzaniu zimą. Występuje przedwiosenny wzrost skrobi i migracja węglowodanów do pąków . Lato to okres, w którym zawartość azotu ( białek i aminokwasów ) oraz lipidów jest najmniejsza, a faza odbudowy następuje jesienią i zimą jako okres największej ilości białek i lipidów. Wiosna charakteryzuje się proteolizą i spadkiem całkowitego azotu.
Drewno z drzew ściętych jesienią (lub zimą) jest bardziej atakowane przez owady niż z drzew ściętych wiosną, ponieważ te ostatnie zmobilizowały i wykorzystały swoje rezerwy skrobi na zimę. Drzewa zawierające skrobię w bieli ( miąższ rezerwowy i plastry drewna ) są szczególnie narażone na atak ksylofagów z rodzaju Lyctus . Początku XX p wieku ustanawiana jest kłody suszenia zewnątrz utrzymuje długo żywych komórek miąższu; podczas tego „słodkiego końca życia” komórki drzewa żyją w rezerwie, a drewno na końcu zawiera mniej skrobi, niż gdyby zostało brutalnie wysuszone w piecu . Thomas Elliott Snyder w 1927 roku zaobserwował taką samą immunizację dla koralików zanurzonych w wodzie na cztery miesiące.
Wpływ księżyca na rośliny jest tematem dyskutowanym od stuleci, który wydał maksymy w słownictwie leśników, ale także w języku prawników na temat wycinki drewna. W 1925 roku Roger Sargos nadal zalecał ścinanie lasów kolonialnych w Old Moon lub Waning Moon , nie bez szybkiego ustalenia, że pewne praktyki należą już do przeszłości. Od XVIII XX wieku do chwili obecnej, większość przekonań o wpływie księżyca na drzewach zostały zatarte przez naukę.
W biodynamiki , mistyczne praktyki rolniczej po Antropozofia , przekonanie o wpływie księżyca na drzewach pozostanie, to także żywy wśród niektórych czynników na instrumentach muzycznych . Jednak żadna hipoteza nie została potwierdzona eksperymentami, ponieważ siła przyciągania księżyca jest zbyt słaba, aby mieć wpływ na mechanizmy fizjologiczne. Uwaga skupiła się na pływach lądowych : niektórzy wskazywali, że biorąc pod uwagę ekstremalną słabość powodowanych przez nie zmian, grawimetria odgrywa nieprawdopodobną rolę na poziomie fizycznym lub biologicznym. Niektóre badania wykazały interaktywność roślin z pływami lądowymi, kwalifikowanymi jako korelacyjne i okolicznościowe . Według innych eksperymentów data ścinki (kombinacja faza zimowa / księżycowa), biorąc pod uwagę fazy księżyca, może mieć wpływ na zachowanie drewna podczas suszenia, jego skurcz styczny, promieniowy i podłużny, jego gęstość i przy tym jego odporność na ściskanie. To, w jaki sposób układ trzech ciał Ziemia-Słońce-Księżyc może wchodzić w interakcje z systemami biologicznymi w celu wytworzenia określonej odpowiedzi wzrostu, pozostaje hipotezą wymagającą zdefiniowania. „Reakcje wzrostu roślin są głównie wywoływane przez zróżnicowany ruch wody przez błony protoplazmatyczne wraz z ruchem wody w super-symplazmie. Być może to właśnie w tym obszarze ruchów wody, a nawet w fizycznych formach, które woda przybiera w komórkach, księżycowa siła pływowa wpływa na żywe systemy wzrostu. ” (Barlow, Fisahn 2012).
W niektórych kulturach ścięcie drzewa było okazją do specjalnych rytuałów. W Karelii , wśród Vodlozery lub Olonets , drzewo ma status żywego, a nawet ciała, ścinanie drzewa ma charakter święty. Zabrania się również wycinania drzew w określonych porach z wiary lub przesądów .
Ścinanie choinki lub majówki mogło spowodować masakry w lesie.
Ścinanie drzew było praktykowane w krajach północnych, we Francji i w Anglii , w okresie od października do listopada do marca i kwietnia, w okresie poza sezonem, kiedy roślina pozostaje w stanie spoczynku. Czasami brano pod uwagę fazy księżyca. Duhamel zapewnia, że w Królestwie Neapolu oraz w kilku miejscach we Włoszech, Katalonii i Roussillon cięcie zostało wykonane w lipcu i sierpniu. W innych krajach, według tego samego autora, cięcie było wykonywane o dowolnej porze roku. Wśród starożytnych Hezjod , Teofrast , Pliniusz i Kolumella za najkorzystniejszy okres do wycinki drzew opowiadali się za zimą, Katon na koniec lata i jesień Witruwiusza .
W wielości tradycji , klimatów i poszczególnych faz księżycowych niepokój budzi okres wycinki drzew w celu uzyskania niepalnego drewna do budowy kominów , idealnego przechowywania i suszenia zabezpieczonego przed grzybami i owadami, gontami czy tavillonami odpornymi na złą pogodę. oraz grzybów, żniwa sprzyjanie lub przeciwnie, zapobiegając odrzuceniu pni , twardego drewna budowlanego , twardych i odpornych na czynniki degradacji , etc.
W świecie przez długi czas, głównie rolniczym, wycinka drzew wydawała się być czynnością poza sezonem (i można powiedzieć, że ścinanie drzewa zimą wydawało się tam naturalne i normalne). Granica między rolnikiem a drwalem jest niezdecydowana ; między „drwalem, który po dziewięciu miesiącach w roku na swoim placu wynajmuje się do pracy w polu, a rolnikiem, który poza sezonem jedzie do lasu” .
Drzewo podczas metabolizmu zawiera więcej niż 50% wody w ruch: na rosnące lub surowego soku , zawierające składniki odżywcze, a opracowane SAP , w maleńkiej ilości w porównaniu do pierwszego. Przepływ surowego soku w ksylemie jest ciągły i do góry. Drzewo zachowuje się jak pompa , której mocny silnik znajduje się w jego zielonej części i która rozprasza duże ilości wody do atmosfery poprzez rozkład chemiczny , gutację i ewapotranspirację . Ewapotranspiracja generuje w drzewie bardzo silne zagłębienie dochodzące do −200 barów do tego stopnia, że woda jest tam w stanie metastabilnym i może kawitować , przy nagłym pojawieniu się bąbelków, powodując zator w krążeniu soku ( teoria napięcia i spójności ). Aby pompa działała, musi być dostępna wystarczająca ilość wody (w zależności od opadów , ale także dobra gleba niezamarzająca i zaopatrzona w wodę); ale ciepło jest również ważne, ponieważ drzewo reguluje swoją temperaturę poprzez wodę. Leśnicy określali koniec i początek sezonu wegetacyjnego na podstawie temperatury. Istnieje próg, poniżej którego woda nie może być wykorzystana przez wał, przy którym pompa wyłącza się lub nie uruchamia się: w regionach o umiarkowanym klimacie wynosi ona między 6 a 8 ° C. Drzewo zimą przechodzi w stan spoczynku, co nie przeszkadza w wypływie soków: „przepływ soków jest spowolniony”. Zimą motorem soku jest wzrost korzeni i kapilarność.
Drzewa, które przeżywają w zimnym klimacie, muszą chronić swoje wnętrze komórkowe przed mrozem: niektóre drzewa zimą wytwarzają cukry ( najbardziej znany jest syrop klonowy ), które działają jak środek przeciw zamarzaniu . Nie jest to jednak jedyny mechanizm ochrony drzewa przed mrozem: przy braku centrów zarodkowania niezbędnych do tworzenia się kryształków lodu drzewo może polegać na przechłodzeniu wody . Część literatury zgadza się, że niektóre drzewa pozbywają się dużej ilości wody, aby uniknąć ekspansji związanej z zamarzaniem: drzewa te przechodzą w stan odwodnienia i uśpienia, aby przetrwać zimę, zimą zawierałyby mniej wody ( wody związanej ) i być lżejszym. Jednak w zimie następuje wzrost wilgotności.
Sezonowe wahania wilgotności stojących drzew są obecnie znane w przypadku różnych gatunków drzew, ponieważ jest to ważny czynnik, który należy wziąć pod uwagę w przypadku handlowców, którzy regularnie sprzedają drewno na wagę; uwzględniono to również w odniesieniu do wyporu drewna w kontekście unoszenia się na wodzieale także dryfowanie drewna na rzekach ( duże szczątki drzewiaste ), badane przed fabrykami paneli drewnianych . Doświadczenie pokazuje, że w zależności od gatunku, zawartość wilgoci w drzewie jest różna, od rdzenia do kory i od pnia do korony , a także zmienia się w zależności od pory roku ( np. U Populus tremuloides ( Betula papyrifera) , ale nie północnych iglaków) .W Populus tremuloides i Betula papyrifera zawartość wody jest najwyższa wiosną tuż przed pęknięciem pąków , spada latem do opadnięcia liści, następnie wzrasta do grudnia. niewielki spadek, ale nie tak duży jak latem. Większość zmian wilgotności obserwuje się w drewnie najbliżej kory. W Populus tremuloides wilgotność zwykle maleje wraz ze wzrostem. Na ogół waga ładunku Populus tremuloides lub Betula papyrifera , ścięta latem (czerwiec-lipiec), można oszacować, zakładając, że połowa masy przypada na wodę. Drewno ścięte w styczniu lub lutym zawiera więcej wody i może wynosić 6 % cięższy niż przy takiej samej redukcji objętości latem. Zawartość wilgoci zmienia się z roku na rok.
Plemiona Idoli?Oscylując między tradycją a wiedzą empiryczną , ubój zimowy musi znaleźć w oczach uczonych swoje uzasadnienie, co często odbywa się w świetle embrionalnej wiedzy o fizjologii roślin (w 1720 r . Śladami Williama Harveya, który ustalił krążenie krwi u zwierząt, w roślinach zawsze szukamy odpowiednika zastawek serca). Zrozumienie transportu wodnego w roślinach i fizjologii roślin tylko naprawdę być w XX th wieku. Różne teorie ożywiają użytkowników lasu lub kilka kręgów decydentów, którzy będą padać jeden po drugim.
Zimą sok wraca do korzeniSłowo „sok” w starych obrzędach nabiera szczególnego znaczenia dla okresu wegetacyjnego drzewa, które można znaleźć w wyrażeniu „ czas soku”. Błędny pomysł polegał również na tym, aby sok zstępował do korzeni zimą.
Sok „naturalnie bogaty w gnilną materię” miał opinię niszczącego drewno po cięciu: drewno cięte „ w soku ”, a zatem w okresie letnim, nie było uważane za nadające się do użytku. Wycięty „sok”, a więc zimą, miał również reputację ułatwiającego powstawanie naprężeń wyładowań , do tresury zagajników : do wycinania drzew latem, pozostałości po łodygach odkryto podczas upalnego lata, przypuszczano, że tam była utrata soku, tak że kikuty nie miały już siły popychać odrostów.
Dotychczasowe doświadczenie pokazało, że nie ścinamy drewna „ w soku ”, że żadne prawo nie było potrzebne do jego obrony, zostało to ustalone zwyczajowo i zwyczajowo. Ponieważ jednak sok jest mniej lub bardziej zaawansowany lub opóźniony w zależności od roku i klimatu, nie było możliwe ustalenie ogólnego terminu, w którym każdy wybrany oferent mógłby rozpocząć cięcia. Zawsze pozostawiano to determinacji leśników , a szczegółowe regulacje w tej sprawie ustalano jedynie na podstawie ich obserwacji.
W krajach północnych ścinanie jest zatem praktykowane w średniowieczu od października do listopada do marca i kwietnia, w okresie zwanym „opadającym sokiem”, kiedy roślina jest w stanie spoczynku. W dendrochronologiczna Badania przeprowadzone na normańskich lub Pikardia ramek, kiedy ostatni roczny koło obserwuje się (co nie jest generalnie możliwe, gdy drewno jest idealnie do kwadratu ), zawsze przedstawiają wycinki jesień-zima, a czasem pisanie przychodzi wspierać tę obserwację.
Zimą drzewa zawierają mniej sokuEksploatacja drzew zimą opierałaby się również na tym wyjątkowym aksjomat : „Zimą, kiedy roślinność jest zdrętwiała, drzewa zawierają mniej soku niż w jakimkolwiek innym sezonie. ” . To będzie podważona przez Duhamel , Musschenbroek , następnie unieważniona przez Theodora Hartig a zwłaszcza statyki roślin przez Stephen Hales , gdzie teoria transpirację roślin ostatecznie nabyte. Sam Rumford dochodzi z własnych doświadczeń do podobnego wniosku, że soki są mniej obfite latem i uważa to za tak dziwne, że ta obserwacja tak obraża otrzymane opinie, że nie bierze ich pod uwagę i woli „przypisywać to niektórym przypadkowe i wyjątkowe okoliczności ” . Aby uzasadnić wykorzystanie drzew w zimie mówi w 1863 roku, Antoine-Auguste Mathieu , las inspektor , „Nie jest zatem stosowne powołać się na niższą zawartość soku, ponieważ jest przeciwieństwem nastąpi, trzeba polegać na różnej jakości tej substancji ” .
Pliniusz, witruwiańskiPliniusz i Witruwiusz zalecali wycinanie drzew zimą. Witruwiusz porównuje drzewo w okresie wegetacji z ciałem kobiety w ciąży, zbyt pożądanym przez płód, by być w dobrej kondycji fizycznej; poród, uwalniając swoje ciało od tego namawiania, odzyskuje siły dzięki sokom, które ssie, i staje się tak samo zdrowy jak poprzednio.
Colbert, 1669Rozporządzenie Henryka III z 1583 r. Mówiące o użytkownikach „zabrania wycinania drewna bez pozwolenia oficerów i poza odpowiednimi porami i porami”. Przepis Tabeli marmuru z 4 września 1601 r. Zabrania sędziom sprzedaży „i innym nieokreślonym osobom wycinania drewna w lasach w okresie znoszenia soku od połowy maja do połowy września pod groźbą konfiskaty”.
Stare zarządzenia, nawet te z Eaux et Forêts z sierpnia 1669 r., Sporządzone za namową Colberta, nie wspominają o soku drzewnym „ani o czasach, kiedy rośnie on na drzewach”, tylko o zwyczajach, o których mowa; Zlecenia te są tylko słowa, a w szczególności z artykułem 40 Rozporządzenia 1669 , tytuł „Plate Balivage & c” zakazu lasów cięcia drewna i zarośla po 1 st kwietnia każdego roku:
„Powodem jest to, że soki zaczynają się w tym czasie w niektórych wczesnych Prowincjach, a później w innych, w zależności od mniej lub bardziej gorącego klimatu; druga siódemka rośnie dopiero około 15 sierpnia, aż w końcu do września każdego roku. "
Więc w dniu 15 kwietnia lub od 1 st maja do września ubiegłego roku „” Lasy muszą być zamknięte nawet do właścicieli „, to znaczy, że nie będzie żadnego cięcia drewna bez uszkadzania go, zabij go i poniesienia szkody„; wynika również, że przez siedem miesięcy w roku nie można było wycinać i eksploatować lasów. Dlatego słowo „sok” kończyło się oznaczeniem wzrostu drzewa w ciągu roku: „Dwa razy w roku znamy miesiąc maj i sierpień, po którym dajemy drzewu lub zagajniku jeszcze jeden rok ”.
Zwolnienia zostały przyznane kompaktom i saletrzakom ; a także garbarzom, którzy mogli ścinać drzewa w czerwcu po obraniu pnia na opaleniznę , w „czasach soku” .
Henri Louis Duhamel du Monceau, 1764W niektórych traktatach nalegano następnie na szybkie wysuszenie drewna i odparowanie soku, aby zapobiec rozwojowi próchnicy lub atakowi owadów ( cyrkonie , mówi się, że drewno było woskowane lub zjadane przez robaki ): niekorzystny dla drewna konserwacyjnego, długotrwała wilgotna sytuacja jest z drugiej strony sprzyjający rozwojowi grzybów, w tym przypadku temperatura może być decydująca. W rzeczywistości drewno będzie często poddawane serii długotrwałych zanurzeń związanych z transportem na wodzie , które często będą przedłużane przez mokre przechowywanie w portach. Tak więc, jeśli traktaty stoczniowe często zgadzają się co do tego, że drewno morskie musi być prawidłowo używane, wolne od ich soku, wskazują również, że sok można również usunąć przez dłuższy pobyt w wodzie: po raz kolejny lasy zostały spławione, na z drugiej strony były trzymane przez kilka lat pod wodą ( bez dostępu do morza ). Ich kształtowanie było wtedy prawdopodobnie podmokłe, lasy są bardziej miękkie i łatwiejsze w obróbce, a praca mniej ważna. Po pojawieniu się par suszenie przebiegało swobodnie i musieliśmy odczekać około roku, zanim położono poszycie . Zanurzone drewno wysychało znacznie lepiej niż pozostawione na świeżym powietrzu po wyrębie.
Po zakładzie Static z Stephen Hales teoria transpiracja roślin ostatecznie zdobyte; Duhamel du Monceau (1700-1782) w The Physics of Trees z 1763 r. Określa się jako popularyzator Halesa. Prowadzi różne eksperymenty dotyczące jakości drewna w zależności od okresu ich wyrębu i stwierdza, że w drzewach jest co najmniej tyle samo soku zimą, co latem, nie ma pewności, czy potrzebne jest szybkie suszenie, aby zapewnić ich dobrą jakość. Odkrył, że wiosną i latem drzewa wysychają najszybciej, zwykle słabo wysychają zimą i są nadal bardzo wilgotne na wiosnę, a wilgoć ta bardzo szybko ucieka w tym sezonie. Te lasy znajdują się w końcu w mniej więcej tym samym stanie i mniej więcej jednakowo spierzchnięte; Stwierdzono, że drzewa ścięte zimą były nieco cięższe po wyschnięciu niż te ścięte latem, jednak różnica nie była zbyt duża; biel drewna ściętego latem jest lepiej zachowana niż drewno ścięte zimą; wszystkie te lasy, po zbadaniu ich pęknięć, wydawały się mieć mniej więcej taką samą siłę; wreszcie zgnilizna wpływa na ścięte drewno prawie jednakowo we wszystkich porach roku.
Jednak eksperymenty Duhamela nie zakończą debaty.
Charles-François Brisseau de Mirbel, 1815„Drzewa zawierają więcej soku zimą niż latem”, mówi Charles-François Brisseau de Mirbel (1776–1854), ale sok zimowy jest stagnacyjny i lepki, podczas gdy sok letni jest płynny i „wchodzi do rośliny tylko po to, aby ją wkrótce potem opuścić przez pot; tak że w ciągu kilku godzin letniego dnia „często przez naczynia drzewa przepływa ilość soku znacznie większa niż ta, która jest w rezerwie w tym samym drzewie przez całą zimę” .
Thomas Andrew Knight, 1805Dla Thomas Andrew Knighta (1759-1838) w transakcjach filozoficznych Royal Society z 1805 roku, wie, że wyższość drewno ścięte w zimie została nadana braku SAP w tym sezonie, ale on twierdzi, że nie było dodawanie pewna substancja wytworzona i osadzona w drewnie podczas poprzedniego lata lub jesieni zamiast straty:
„Niewielu z tych, którzy często używają drewna konstrukcyjnego, nie zdaje sobie sprawy, że biel drzew ściętych jesienią lub zimą ma znacznie lepszą jakość niż inne drzewa tego samego gatunku, które pozostawiono do” wiosny lub lata; jest jednocześnie bardziej trwały, o bardziej zwartej teksturze i dłuższym czasie trwania. Wyższość drewna ściętego zimą przypisywano na ogół brakowi soków w tym sezonie; ale wygląd i właściwości drewna wydają się uzasadniać, nie bez powodu, ten wniosek, że doszło do dodania jakiejś substancji, a nie straty, a kilka okoliczności każe podejrzewać, że substancja ta jest wytwarzana i osadzana w drewnie podczas tego procesu. poprzedniego lata lub jesieni. "
- Thomas Andrew Knight, Filozoficzne transakcje Towarzystwa Królewskiego. 1805
Roger Sargos, 1925Roger Sargos w Dzienniku tradycyjnego rolnictwa i botaniki stosowanej z 1925 r., Donosząc o przepisaniu w obróbce drewna kolonialnego procedur eksploatacji często praktykowanych we Francji, „przynajmniej dawniej”; powiedzieli, że generalnie zamierzał eksploatować lasy, gdy komórki bieli są najmniej wypełnione substancjami rezerwowymi (zwłaszcza skrobią), ponieważ to właśnie te materiały węglowodorowe, tłuszczowe i albuminoidowe, z jednej strony, po fermentacji prowadzą na atak grzybów, az drugiej strony są poszukiwane przez ksylofagi, które żywią. W związku z tym : "
„Tniemy zaraz po opadnięciu soku, gdy liście zaczynają opadać, około 15 października, a do 15 kwietnia, czyli jesienią i zimą” .
Połowy XIX th century, ilość soku nie wydaje się być okoliczność wystarczającą do utrzymania rzeź zima, trzeba coś znaleźć na stronie składu soku sprawia, że jest podatny na uszkodzenie drewno było: aby uzasadnić wykorzystanie o drzewach zimą mówi nam w 1863 r. inspektor lasów Antoine-Auguste Mathieu , dlatego nie jest wskazane odwoływanie się do niższej zawartości soku, ponieważ dzieje się odwrotnie, musi polegać na innej jakości tej substancji; jest w tym sezonie „prawie całkowicie wodnista i zawiera jedynie śladowe ilości substancji odżywczej, reprezentowanej następnie przez skrobię i przechowywanej w tkankach, jako rezerwa na przyszłe potrzeby roślinności” . Kontynuuje, że skrobia jest najmniej prawdopodobną substancją uszkadzającą drewno itp. Podsumowując, mówi: „drewno zimą zawiera tyle samo i więcej soku niż wiosną, ale soki te zmieniają naturę z jednego sezonu na drugi: stojące, wodniste, początkowo ani odżywcze, ani fermentowalne., Krąży, dba wszystkich rozpuszczalnych produktów, w które przekształcana jest skrobia, staje się pożywna i podatna na fermentację później, gdy rośnie, aby rozwinąć młode pędy i wszystkie liście. ” .
Wczesne XX th century, istnieje korelacja między obecnością skrobi w miąższu opadłych pni i rozwoju ataków szkodnikom z rodzaju Lyctus . W 1903 roku Émile Mer zasugerował, że istnieje związek między robakami a ilością skrobi obecnej w drewnie, ale jego eksperymenty koncentrowały się na żywych drzewach, a nie na ściętym drewnie. Zauważa, że anelacja pozbawia znajdującego się poniżej chrząszcza skrobi, którą się odżywia. Thomas Elliott Snyder w 1927 roku zauważył, że zanurzenie w wodzie kłód z twardego drewna na cztery miesiące uodporniło drewno na atak Lyctus i doszedł do wniosku, że nastąpiła zmiana w wartości odżywczej komórek. RC Fisher (1928) uważa, że problem można rozwiązać badając zmiany zachodzące podczas suszenia w składzie chemicznym komórek. Zauważa, że tempo rozwoju larw jest bardzo zróżnicowane i przypisuje ten fakt różnicom w wartości odżywczej różnych próbek drewna. „Wiek” drewna zależy od prawdopodobieństwa powstawania wżerów oraz między zawartością wody a tempem wzrostu larw Lyctus. W 1929 roku William George Campbell przeprowadził analizę chemiczną zgnilizny Lyctus i porównał z normalnym bielem dębowym i stwierdził, że źródło pokarmu larw znajduje się wewnątrz komórek, a nie w ścianie komórkowej (chociaż nie zaobserwowano w tym przypadku obecności skrobi. „Normalny” biel). Pojawiło się wtedy pytanie, czy kryterium inwazji nie była obecność skrobi w ilości wystarczającej do odżywienia larw. Następnie staraliśmy się sprawdzić, jak materiały zapasowe zachowują się w drewnie po ścięciu; następnie poznaj związek między zawartością skrobi w drewnie a jego odpornością na owady lub grzyby. „W drewnie okorowanym skrobia, rozproszona w czasie ścinki w tkankach miąższowych bieli, jest zlokalizowana po powolnym suszeniu przez sześć miesięcy w tych samych tkankach, ale tylko na obrzeżach próbek.; w mniejszym lub większym stopniu zniknął z głębin. " ; komórki nadal żyją kosztem rezerw skrobi, oddychania drewna, które zaobserwowano eksperymentalnie. Oryginalna zawartość skrobi utrzymywała się w najbardziej narażonych częściach po śmierci komórki przez okaleczenie lub wysuszenie.
Zimowa pogoda ułatwiała przenoszenie kłód na brzegi po zamarzniętej ziemi, zamiast zwykłego brudu, błota i krzaków w cieplejszych okresach. Brak komarów zimą również sprawił, że okres ten był korzystniejszy do wycinki drzew.
Transport pływających była szeroko rozpowszechniona w Europie i Ameryce Północnej, aż do 1950. Wiele rzek zostały podjęte przez lód w zimie, zapasy drewna zostały wykonane w tym samym okresie i pływających na wiosnę, kiedy rzeki zostały powiększone przez meltwater , jak również w okresie letnim.
Mówi się, że drewno unosi się lub topi, w zależności od tego, czy samo w sobie ma właściwość stania na wodzie, czy opadania na dno, w zależności od tego, czy jego ciężar właściwy jest mniejszy, czy większy, do równej objętości. wody zwykle wyrażane jako „1”; Zagęszczenie dębu często bliskie lub większe od gęstości wody jest krytyczne, wiele dębów kończyło swoją wędrówkę na dnie rzeki. Każde zmniejszenie ciężaru ściętego drewna mogłoby zaspokoić potrzebę transportu spławikiem, ta różnica w wadze ułatwiała również każdy inny środek transportu, a także obsługę (przyjmuje się, że drzewa są cięższe zimą, a badania wykazały, że na wypór drewna niekorzystnie wpływa wycinka zimowa; w literaturze można również znaleźć przeciwne twierdzenia, a także pozytywny wpływ księżyca).
Transport drogowy rejestrowania ciężarówką podejmowania gokarty możliwe w każdym czasie zmieniła wiele nawyków.
Poślizg zimą nie przeszkadza w ścięciu drzewa latem. Pomiędzy nimi, mniej lub bardziej długotrwałe przechowywanie kłód jest delikatnym etapem.
W KanadzieTak więc, na początku -XX th century , działania pozyskanie drewna prowadzone są prawie wyłącznie w Kanadzie w okresie zimowym. Drewno, przewożone koniami po zamarzniętych jeziorach i rzekach, wiosną trafia do przetwórni. Około lat trzydziestych XX wieku na placach budowy pojawiły się pierwsze ciężarówki, aw 1950 r. Na rozbudowujących się sieciach drogowych rozpoczął się transport drewna , który następnie stopniowo zaprzestano pływania. „Rozwój sieci drogowej pociągnął za sobą również inne modyfikacje, takie jak łatwiejszy dostęp pracowników do placów budowy i wydłużenie sezonu eksploatacyjnego” . Wreszcie całoroczne operacje związane z pozyskiwaniem i transportem drewna pojawiły się w następnych dziesięcioleciach. Jednak w okresie zimowym działalność związana z pozyskiwaniem drewna i transportem utrzymuje się w Kanadzie, prawie wyłącznie skoncentrowana w miejscach takich jak cienkie, hydromorficzne gleby o niskiej nośności oraz miejsca drzewostanów o niskim plonie leśnym, terytoria otoczone wodą i obszary ubogie w pożyczki. materiał.
Koniec XX th century, Forest Products Industry Quebec wciąż wykonuje zbiorów w zimie z tych samych powodów co poprzednio, ale z przyczyn operacyjnych: „optymalizacja wykorzystania maszyn, redukcja kosztów operacyjnych, okres zatrudnialności pracowników, ochrony środowiska, całoroczne dostawy do fabryk, specyficzne życzenia klientów, rozłożone w czasie zapasy itp. ” . W Quebecu większość drewna pozyskuje się latem, budowa „zimowych dróg” odbywa się jesienią, a transport odbywa się, gdy konstrukcja jest dostatecznie zamarznięta, od końca listopada do marca. Ta zimowa eksploatacja obejmuje budowę „zimowych dróg” o specjalnym statusie oraz mostów lodowych . Realizacja tych zimowych lub letnich działań ma znaczący i specyficzny wpływ na zasoby środowiska leśnego.
Przez ustawy Gmin i drogach Dolnego Kanadzie w 1855 roku, wraz z „zimowych drogach”, z pierwszego dnia grudnia każdego roku, aż do pierwszego dnia kwietnia następnego roku wszystkie płoty musiał być strzał. W rozporządzeniu uwzględniającym standardy ingerencji w lasy będące własnością publiczną (RNI 1998), zimową drogę definiuje się jako „drogę budowaną zimą, która nie wymaga żadnych prac zagospodarowania terenu i której użytkowanie jest ograniczone do okresu, w którym grunt jest zamrożone na głębokość co najmniej 35 centymetrów ”.
Funkcjonowanie w okresie zimowym jest kwestionowane przez globalne ocieplenie , dlatego korzystanie z „zimowych dróg” wiąże się z coraz większą niepewnością: są one budowane później i później w zimie, czasem pod koniec grudnia, a wiosną niektóre ścieżki są mniej niezawodne na koniec marca. Ponadto coraz częściej obserwowanym zjawiskiem są sporadyczne odwilże w okresie zimowym. Czy to w grudniu, styczniu czy lutym, kilkudniowa lub nawet tygodniowa odwilż nie jest niczym niezwykłym, zwłaszcza w południowym Quebecu i we wschodnich miastach .
Starożytni zajmujący się robieniem drewna zwracali uwagę na fazy księżyca i przeważające wiatry. Ogólnie rzecz biorąc, księżycowi przypisywano kiedyś dużą moc nad ciałami ziemskimi, a dziś nadal są ludzie, którzy wierzą, często ezoterycznie , w okresowość roślin wzorowaną na okresowości gwiazdy. Niektóre niedawne eksperymenty naukowe dowiodłyby, że powszechne przekonanie było prawdą.
Temat jest bardzo ogólny, trwały od wieków, „utwierdza w powszechnym umyśle przekonanie o wpływie księżyca na roślinność i życie” . On z kolei został rozebrany przez naukę z XVIII -tego wieku. Do szczególnej kwestii wpływu Księżyca na wzrost roślin podchodzą zatem pisma wielu mistrzów ogrodnictwa: Duhamel , Para du Phanjas w 1772 r., W 1899 r., Niejaki Marchal, który przywiązuje się do nieważność księżycowego wpływu i fałszywość powiedzeń bardzo na cześć Saône-et-Loire. Roger Sargos w Journal of Traditional Agriculture and Applied Botany z 1925 roku nie waha się jednak przepisać go do ochrony lasów kolonialnych. Mówi o „rzezi na starym księżycu lub zanikającym księżycu , to znaczy tylko w ciągu dwóch tygodni między pełnią a nowiu” . Powtarza ponownie, że stare wycinanie księżyca „jest szczególnie skuteczne w przypadku„ kurczenia się ”drewna, które będzie pękać w znacznie mniejszym stopniu w ten sposób, co nie wyklucza obowiązku rozsądnego umieszczania wielu liter S na przekrojach poprzecznych. godzin, które następują po cięciu, aby dotrzeć do drewna wolnego od rozgwieżdżonych serc, rolek lub tarcz. "
Francois Rozier, 1786Dla François Roziera (1734-1793) główna kompromitacja, jaką podniosła ważność faz księżyca w okresie wycinki drzew, pochodzi od jego zwolenników, którzy nie zgadzają się co do fazy księżycowej, co do wyboru:
„Opinia, że taka a taka data księżyca ma wielki wpływ na jakość ściętego drewna, lasu, który ma zostać wycięty, jest dość powszechna; ale, na nieszczęście dla zwolenników tej opinii, nie zgadzają się oni między sobą co do ustalonego terminu; niektórzy twierdzą, że musimy ściąć księżyc w nowiu, inni, gdy jest w pełni, a niektórzy utrzymują się przez ostatni kwartał. Już sama ta różnorodność dowodzi, jak niewiele jest decydujących tak zwanych eksperymentów, które niektórzy obserwatorzy twierdzą, że prowadzili przez trzydzieści lub czterdzieści lat. Wszyscy będą twierdzić, że drewno ścięte w takim a takim czasie nigdy nie ćwierka, to znaczy, że nie jest atakowane przez robaki. Pewne jest to, że lasy zasadzone na północy i te, które mają tylko późne popołudnie lub wieczorne słońce, są i zawsze będą bardziej narażone na śpiewanie niż inne sadzone o wschodzie słońca lub w południe, niezależnie od dnia, w którym są powaleni. Wybierz, ile możesz, suchą pogodę, północny wiatr, który panował od jakiegoś czasu i który zacieśnił słoje drewna, odpowiadam, że przy wszystkich okolicznościach będzie on ćwierkał mniej niż inne drewno pocięte na Księżyc w nowiu, w pełni lub stary, jeśli pogoda jest miękka, wilgotna lub deszczowa. "
- Rozier, Mongez, kurs Rolnictwo
Duhamel, 1764Henri Louis Duhamel du Monceau (1700-1782) przeprowadził eksperymenty, aby ustalić, czy lunacje rzeczywiście miały wpływ na jakość ściętego drewna. Jedni opowiadają się za półksiężycem, a inni za kursem, z którego wynika, że nic pozytywnego nie uzasadnia wystarczająco ogólnej opinii, że w trakcie kursu należy ograniczać. Wydaje się również obojętne, aby powalić go wszelkiego rodzaju wiatry:
Colbert polecał miesiące październik, listopad i grudzień do wycinki drzew, ale także przebieg księżyców w styczniu, lutym i marcu.
Étienne Martellange wcześnie XVII th centuryWyrażenie znajdujemy w Étienne Martellange (1569-1641). Dobry księżyc Martellange byłby księżycem jesienią:
"Następnie wapno i piasek, potem drewno na belki, trawony i krokwie, aix, na którym trzeba obserwować, że zostały wycięte w dobrym świetle księżyca"
W prawodawstwie prowansalsku, XV th , XVI th centuryWcześniej, w niektórych aktów prawnych Provence XV TH i XVI -tego wieku regulujących życie różnych środowisk, lub w czynach, często dbać ściśle do popularnego przekonania o wpływie księżyca, mówimy o „dobrej księżyca” lub „odpowiednia materiał księżyca.
Olivier de Serres, 1600W przypadku Oliviera de Serres (1539-1619) trwa cięcie drewna do budowy, a drewno opałowe w kształcie półksiężyca:
„Zaleca się również, aby nie ciąć obojętnie wszystkiego, a także drzew przeładowanych rozgałęzieniami, esquels esmunder jest opłacalny. Punkt księżyca jest niezwykły, gdyż w półksiężycu ścina się drewno opałowe, aw trakcie bastimentów. Półksiężyc ma na celu dobro drzewa, odrzucając później lepiej, niż gdyby został odcięty w tym procesie. I oczywiście do czasu trwania ściętego drewna, które dłużej pozostaje w pracy i jest mniej podatne na odrobaczanie, niż na kształt półksiężyca, jak to było gdzie indziej. Biorąc pod uwagę, że drewno opałowe musi wkrótce zostać spalone w ogniu, uwzględnienie drzewa jest bardziej wymagane niż ścięcia gałęzi. Podobnie jak w przypadku rozsądku, należy doradzić czas trwania lasu budynku, obserwując punkt księżyca, który w ten sposób nakazał naszym Przodkom. "
- Olivier de Serres, Theatre of Agriculture i mesnage des champs.
Pliniusz, Teofrast, Palladius, CatoLouis-Augustin Bosc d'Antic (1759-1828) jako encyklopedysta odwołuje się do starożytnych, a następnie do dzieł Duhamela, do Pliniusza, który zaleca obserwację księżyca, twierdzi się, powiedział, że konieczne jest jedynie ciąć drewno od dwudziestego dnia księżyca do trzydziestego dnia księżyca i wszyscy zgadzają się, że kielich jest doskonały w połączeniu tej planety ze słońcem: „Infinitum refert & lunaris ratio, nec nisi à vicesima in tricesimam cadi volunt” , opinia zapożyczona od Theophrastus i potwierdzono Columella (książka XI rozdz. i). Pliniusz donosi, że wielu ludzi uważa, że aby mieć dobry kielich, księżyc musi być jednocześnie w koniunkcji i pod ziemią, co może się zdarzyć tylko w nocy, ale tylko wtedy, gdy księżyc znajduje się w koniunkcji na w samym dniu przesilenia zimowego drewno, które zostanie wtedy ścięte, będzie wieczne; Dla Palladius : " Materies ogłoszenie fabricam csdenda est cum luna decrescit " ; Cato the Elder ( "hominum summus in omni usu" ) mówi, że ścinanie wiązu, sosny orzechowej i jakiegokolwiek innego drzewa musi być wykonywane podczas ubywającego księżyca, po południu, i gdy nie ma już południowego wiatru. dmuchanie; że prawdziwym czasem ścięcia drzewa jest dojrzałe owoce, dlatego musimy uważać, aby go nie podrzeć ani nie wyrównać, gdy jest rosa. Ten sam autor dodaje w rozdziale XXXVII: „Nie dotykaj drzew, chyba że w koniunkcji księżyca lub w pierwszej kwadrze, ale w tym czasie nie rób ich i nie ścinaj. Najlepszy czas na ich wyciągnięcie to siedem dni pełni księżyca. Uważaj, aby nigdy nie prostować ani nie ciąć drewna, a nawet nie dotykać go, gdy jest obciążone szronem lub rosą, ale tylko wtedy, gdy jest suche ”.
Większość stolarskie traktowane z XVIII th wieku do XX th century zwolennikiem nawet w okresie zimowym (od listopada do marca) na wycinkę drzew. W dendrochronologiczna Badania przeprowadzone na Norman lub Pikardia klatek, kiedy ostatni roczny koło jest obserwowany (co generalnie nie jest możliwe, gdy drewno jest idealnie do kwadratu ) zawsze pokazuje wycinki jesień-zima, a czasami nawet pisanie przychodzi na poparcie tego. Obserwację . Wyjątki dotyczą głównie napraw często przeprowadzanych w sytuacjach awaryjnych. Czasami obserwacja jest wypaczona, ponieważ drewno ścięte zimą zachowało wystarczającą ilość składników odżywczych, aby wytworzyć liście i niekompletny pierścień wiosenny, po ścięciu!
WitruwiańskiWedług Witruwiusz , drewno musi być odcięte od początku jesieni do czasu przed pierwszym oddechów na Favonius (Szóstej jazie lutego według Pliniusza). „Wiosną wszystkie drzewa otrzymują swoje żyzne zasady i wykorzystują zalety swojej substancji do wyprodukowania wszystkich tych liści, wszystkich tych owoców, które widzimy każdego roku. Jeśli okoliczności powodują konieczność ich przecięcia w tym stanie rozdęcia i wilgoci, ich tkanki stają się luźne i gąbczaste, tracą całą siłę ” .
Jean Krafft, 1819Jean-Charles Krafft (1764–1833) w swoim Traite de l'art de la charpente jest o wiele bardziej precyzyjny: według niego najczystszym czasem cięcia drewna jest od października do początku marca "w ostatnim ćwiartki księżyca ”; dodaje, poza tym czasem drewno może być zjadane przez robaki. „Ten zwyczaj wycinania drzew zimą opiera się na błędnym przekonaniu, że drzewa ścięte w tym okresie zawierają mniej soku niż te wyrzucane w innych porach roku. Ta praktyka trwa od wieków, przynajmniej we Francji, i nic nie wskazuje na to, żebyśmy chcieli ją porzucić ”. Pomysł, że drewno cięte w zimie jest bardziej odporne na szkodniki regularnie kwestionowane od XIX th wieku.
Théodore Château, 1866Według Théodore'a Château , w jego Technology of the building , drewno użyte do stolarki musi być ścinane przez co najmniej trzy lata; te przeznaczone do stolarki muszą być jeszcze bardziej suche: wymagają co najmniej czterech lat ścinki, chyba że zostały sztucznie wysuszone. Co do czasu wyrębu, opinie są podzielone: we Francji zwyczaj ścinać drzewa dopiero po opadnięciu liści; w Hiszpanii i we Włoszech, których klimat sprzyja szybkiemu wysychaniu soku, wręcz przeciwnie, wycina się drzewa latem.
Jednym z tematów, które mają zwracać szczególną uwagę w raporcie na początku XIX th wieku przez brytyjskiego Admiralicji o stanie lasów angielskich, to efekt momencie uboju na trwałość drewna . Ten problem był na pierwszym planie aż do epoki żelaza. Wszystkie stocznie wolały dąb ścięty zimą na okręty wojenne, a powody jego wyższości podawane przez naukowców były często równe temu, jakie podawali robotnicy terenowi.
Zwolennicy wyższości wycinki zimowej przykładali wielką wagę do rzekomego wykorzystania zimowego dębu w Królewskim Władcy Mórz , budowanym bardzo powoli w latach 1635-1637, z tarcicy z północnej Anglii, którą Pepys i inni uważali za okorowaną. i kręcony zimą. Pięćdziesiąt lat później, zgodnie z planem, drewno statku wciąż było zdrowe i tak twarde, że z trudem można było wbić w nie gwóźdź. Chodzi o to, że był przebudowywany pół tuzina razy, a jedyne stare i oryginalne drewno, które pozostaje, znajduje się w najniższej części jego kadłuba, wciąż zanurzone w słonej wodzie na zewnątrz, a wewnątrz umyte wodą zęzową. Drewno tej części, po złamaniu, jest doskonale zdrowe, ale dość czarne, wyglądające jak zwęglone drewno.
HMS Achilles (1757) (en) , zbudowane z takiego drewna w 1757 roku, nadal jest zdrowy dwadzieścia lat po jego budowy; w 1784 roku zauważono, że wymagał znacznych napraw, ale wojny nie było, został zburzony.
W 1775 r., Kiedy zimą w stoczni Chatham nagromadziło się wystarczające drewno w korze ściętego drewna , przeprowadzono próbę przy budowie Montague, rozpoczętej w 1775 r., A następnie zwyczajnie wycofanej z eksploatacji; uzyskuje drobne naprawy w 1782 i 1790 r. i nie jest przywracany do użytku przed 1793 r .: uzyskuje kolejną małą naprawę w 1795 r. i jest naprawiany i wymaga dużej naprawy w 1800 r., a następnie jest rozebrany w 1808 r. Nie jest to zły wynik, ale tak niczego nie udowadniam, zwłaszcza że drewno było używane bardzo na sucho.
HMS Hawk slup uruchomiona w 1793 roku jest o wiele bardziej interesujące doświadczenie: pół wybudowany w odkorowanego dębu wiosną 1787 i ścięte jesienią 1790, na drugiej połowie ścięte wczesną wiosną, całe drewno pochodzące z tej samej kategorii; Dziesięć lat później, w takim stanie rozkładu, jest rozbierany i badanie wykazuje, że obie połówki są zgniłe w ten sam sposób.
Akt Jacques 1 st , garbarzy konkurencji, 1604Ubój zima w Anglii jest niezmienny praktyka aż do pierwszego roku panowania Jacques 1 st Stuart w 1604 roku, w którym powtórzono rzeź zimowych, ale także zachęcić garbowania , Zakazane zestrzelić między 1 st kwietnia a 30 czerwca (pod karą konfiskata drzew lub podwojenie ich wartości pieniężnej, z wyjątkiem drewna potrzebnego na statki, młyny i domy należące do króla). Od tego czasu w tym kraju zwyczajowo ścinać dęby lub przynajmniej okorować w maju , ponieważ o tej porze roku korę łatwiej oddziela się od drzewa. Tan przemysł wymaga, że drzewa są zbierane na wiosnę, kiedy kora jeszcze nie zdrewniałe, co plasuje garbarze w swojej praktyce w bezpośredniej konkurencji z producentami drewna. Samuel Pepys zaprasza Roberta Plota do napisania przemówienia na zbudowanie Jego Wysokości , poruszającego temat najlepszego sezonu na pozyskiwanie drewna. Działka zaleca wiosną okorowanie drewna i pozostawienie gołego pnia wystawionego na działanie czynników atmosferycznych przez całe lato:
„Z długiego doświadczenia wynika, że Pień i Ciało Drzewa, szczekane na wiosnę i pozostawione nago w pozycji stojącej, przez całe lato wystawione na działanie słońca i wiatru, są tak wysuszone i stwardniałe, że sposób staje się mocny i trwały jak samo Serce. "
Buffon podobnie w 1738 r. Zaleca wycinanie drzew dopiero w trzecim roku po okorowaniu .
Bushey Park zostaje wybrany do eksperymentowania ze słowami Plota, ale eksperyment zostaje przerwany, gdy król zostaje usunięty z urzędu w następnym roku. Władze Portsmouth w 1717 roku zaoferowały nawet 5% premię w stosunku do ceny ściętego dębu zimą, aby zrekompensować utratę kory.
W 1808 r., Podczas gdy cena opalenizny, ustawa zostaje uchylona Jacques: John Burridge autor traktatu o suchej zgnilizny (Naval dry rot ) w 1824 r. Łączy rozprzestrzenianie się suchej zgnilizny z nową praktyką polegającą na coraz większym wycinaniu drzew podczas korowania (i oferuje alternatywę dla tej praktyki). Właściciele ziemscy, powiedział, mają całkowitą swobodę cięcia dębu zimą zgodnie ze starą praktyką, ale jest to najbardziej niezwykły fakt ( „który odkryłem od czasu mojego traktatu o suchej zgniliznie” ), że czyn Jacquesa 1 św. Stuarta w 1604 r. wymaganie budowy Królewskiej Marynarki Wojennej z dębem ściętym zimą zostało uchylone w 1808 r. w połowie panowania morskiej zgnilizny:
„Jest to dla mnie najdziwniejszy paradoks na świecie, ponieważ brytyjski senat mógł się dowiedzieć z pamiętnego aktu Jamesa, a także z fatalnego doświadczenia, że flota królewska i komercyjna były wcześniej budowane z drewna ciosanego zimą. śmiertelnie zlekceważono ten dowód podczas najważniejszego kryzysu w obliczu całego królestwa ”
Według przeglądu kwartalnego , wczesnym XIX th wieku wysokość cięcia drewna w zimie dostarczone budowach będzie stanowić tylko 5% całkowitej podaży drewna.
Colbert niejednokrotnie wspomina o najkorzystniejszym okresie do wycinki drzew: październiku, listopadzie, grudniu, a nie latem. 29 lipca 1679 roku Colbert napisał do intendenta Lyonu o czasie cięć:
„Napisałeś do mnie, że najlepszy czas na wycinkę drzew przypada na miesiące księżyców w styczniu, lutym i marcu. Dlatego dziwię się, że podczas tego ostatniego księżyca ściąłeś kilka stóp drzew, ponieważ należy się obawiać, że części, które z niego nadejdą, zepsują się, tak że stało się to z pozostałymi. - przód cięte w tym sezonie. "
- Colbert, Dep. stęż. wt. fol. 408.
Zarządzenie z 1669 roku , przygotowany pod kierownictwem Colbert artykule 40 w ramach „Platter Balivage” broni do cięcia drewna lasach i zaroślach, po 1 st kwietnia każdego roku. Wykorzystanie i powszechne stosowanie, bez niczego na piśmie, że cięcia drzew odbywa się od 1 st października do kwietnia, siedem miesięcy. Artykuł 7 tytułu II księgi 23 rozporządzenia o armiach morskich i arsenałach morskich z 15 kwietnia 1689 r. Wyraźnie zabrania wycinania drewna w czasie soku.
Jakość drewna opałowego zależała od siły zagajnika , odrzucenie przyniosło znacznie lepsze korzyści podczas ścinania w pierwszej kwadrze księżyca i poza okresem soku; korzenie skupiały się same w sobie pod wpływem wilgoci zimą, „całej substancji, która rozeszła się po całym ciele drzewa”: w rezultacie korzenie te rosły znacznie szybciej i silniej na wiosnę.
„Wiosną wszystkie drzewa otrzymują swoje żyzne zasady i wykorzystują zalety swojej substancji do wyprodukowania wszystkich tych liści, wszystkich tych owoców, które widzimy każdego roku. Jeśli okoliczności powodują konieczność przecięcia ich w tym stanie rozdęcia i wilgoci, ich tkanki stają się luźne i gąbczaste, tracą całą siłę: są jak ciało kobiety w ciąży; od chwili poczęcia do porodu nie uważa się go za zdrowego. Niezależnie od tego, czy ciężarna niewolnica zostanie wystawiona na sprzedaż, jej zdrowie nie będzie zagwarantowane: w rzeczywistości płód, rozwijając się, przyciąga do siebie, aby się wyżywić, odżywcze soki matki, a im bardziej owoc jest wzmocniony gdy porusza się naprzód ku dojrzałości, tym mniej siły opuszcza organizm, który ją wytwarza. Ale po porodzie części odżywcze, które wcześniej służyły rozwojowi ciała obcego, będąc bardziej wykorzystywane do odżywiania tej produkcji, ciało kobiety przyjmuje je w swoich pustych i otwartych żyłach, dzięki sokom, które on jest do bani i staje się tak samo zdrowy jak poprzednio. "
- Vitruvius :, Architecture Book II, Chapter IX. Z materii. Tłumaczenie Charles-Louis Maufras
„Quidam dicunt ut in coitu i sub terrâ sit luna quod fîeri non potest nis noctu. At si Competant coitus in novissimum iiem bruma illa sit aterna materies. "
„Umeam, pineam, nuceam, hanc atque aliam materiam omnem cùm effodies, lunâ decrescente eximito post meridiem, sine vento Austro. Tunc erit tempestiva cùm semen suum maturum erit. Cavetoque ne per rorem trahas aut doles. To samo co mox: Nisi intermestri, lunâque dimidiatâ, ne tangas materiem. Tunc ne effodias aut praecidas abs terra. Diebus septem proximis quibus luna plena fuerit optimè eximitur Omnino caveto ne quam materiem aoles neve cadas neve targas nisi siccam neve gelidam neve rorulentam »
- Plinus. De re rustica. rozdz. XXXI