Miąższ to termin używany w różnych znaczeniach w zależności od dziedziny. Termin pochodzi od starożytnego greckiego παρεγχέω, parenkheô, aby wylewać się blisko (para = obok i egkheô = rozprzestrzeniać).
W Botany , miąższ się tkanki rośliny składają się z żywych komórek , z pomocą cienkiej pectocellulosic ściany , perforowanych wgłębień lub plasmodesmes , które umożliwiają komunikację międzykomórkowe i obiegu substancji wewnątrz komórki (symplastowa obiegu). Zasadniczo wypełniają komórki, są słabo zróżnicowane i zdolne do powrotu do stanu merystematycznego .
Komórki mogą przylegać do siebie, przyklejone do środkowej blaszki ; ale często wykazują oderwania związane z enzymatyczną lizą środkowej blaszki w kątach (miąższ z płatkami sprzyjającymi rozwojowi mikroorganizmów endofitycznych ), które mogą sięgać nawet do tworzenia się dużych przestrzeni (miąższ lakunowy). Przestrzenie te, a także właściwości ściany pektocelulozowej umożliwiają cyrkulację substancji na zewnątrz komórek iw ścianie (apoplastyczna cyrkulacja wody , substancji rozpuszczonych i gazu ).
Istnieją różne rodzaje miąższu:
W dziedzinie biologii zwierząt i zwierzęcej anatomii The miąższu jest dla narządu suma tkanek tworzących funkcjonalne (i często ważnych) części, to znaczy zapewnienie prawidłowego funkcjonowania tego narządu (a nie komórki lub struktury powiedział do wspierania, napełniania lub karmienia tego organu, chociaż ten ostatni często ma również drugorzędne role funkcjonalne). Są to na przykład:
W ten sposób tkanki ludzkie dzieli się na cztery kategorie: nabłonek , nerw , tkankę mięśniową i tkankę łączną . Pierwsze trzy to tkanka miąższowa, w przeciwieństwie do tkanki łącznej (lub zrębu ); tkanka podtrzymująca narząd, zwana również mezenchymą przez niewłaściwe użycie języka (nazwa ta odnosi się do embrionalnej tkanki podporowej, która jest źródłem różnych form tych tkanek u dorosłych).
Unerwienie miąższu (z wyłączeniem tkanek nerwowych) waha się od całkowitej nieobecności (neurony) do niskiej obecności (naskórek).
Jeśli to wyuczone słowo jest już znane niektórym licealistom, to coś zawdzięcza kpiącemu dialogowi Wyimaginowanego Pacjenta :
„THOMAS DIAFOIRUS: Co oznacza uszkodzenie miąższu śledziony, czyli śledziony.
ARGAN: Nie: Pan Purgon mówi, że to moja wątroba jest chora.
MONSIEUR DIAFOIRUS: Hej! tak: co mówi miąższ, mówi jedno i drugie z powodu bliskiej sympatii, jaką mają razem, za pomocą vas breve odźwiernika, a często z cholidoques meatus. "
- (Akt II, scena 6)
Słowo jako termin techniczny w biologii pochodzi od niemieckiego lekarza patologa Rudolfa Virchowa (1821-1902).