Królować | Plantae |
---|---|
Pod-panowanie | Tracheobionta |
Podział | Magnoliophyta |
Klasa | Magnoliopsida |
Zamówienie | Caryophyllales |
Rodzina | Chenopodiaceae |
Podrodzina | Chenopodioideae |
Uprzejmy | Dysfania |
Zamówienie | Caryophyllales |
---|---|
Rodzina | Amaranthaceae |
Dysphania ambrosioides (dawniej Chenopodium ambrosioides ) to roślina zielna jednoroczna lub wieloletnia krótkotrwała, pochodząca z Ameryki . Została naturalizowana gdzie indziej, na przykład na południu Francji .
To się nazywa false ambrozja , herbata meksykańska , robaki trawy , komosa lub Epazote w języku francuskim , M'khinza w Maroku , wormseed , herbata Jezuitów , meksykańskiego herbata w języku angielskim . payqu ( paico ), epitées lub herba sancti Mariæ w języku hiszpańskim . W Gujanie nosi nazwy simin contra (simenkontral) lub proszek z wersetami (lapoudovè) w kreolskim gujańskim , a'a poã in wayãpi , kawi βey in palikur , erva -de-mastruz , erva -de-Santa-Maria i erva-de-formigueira w języku brazylijskim .
Genus Dysphania użyto w 1930 roku dla niektórych gatunków endemicznych do Australii . Mimo to przyznał dzisiaj w rodzinie Chenopodiaceae , to czasem zaliczany Amaranthaceae , Dysphaniaceae lub Illicebraceae . Obecnie ewidentne jest bliskie pokrewieństwo Dysphania z gruczołowymi gatunkami Chenopodium sensu lato .
Hiszpańska nazwa ep azote (czasami pisana i wymawiana ipasote lub ypasote ) pochodzi od nahuatl eˈpasoːt͡ɬ, oznaczającego zapach skunksa lub potu .
Dysphania ambrosioides to roślina zielna jednoroczna lub wieloletnia, krótka, osiągająca 1,20 m, nieregularnie rozgałęziona, niosąca liście podłużne lancetowate o długości do 12 cm. Małe zielone kwiaty są zorganizowane w końcową wiechę rozgałęzioną na szczycie łodygi.
Został on uprawiany od czasów prehistorycznych w swoim regionie pochodzenia ( Środkowa i Ameryka Południowa ), a ostatnio w ciepłym umiarkowanego do subtropikalnych regionach w Europie i Stanach Zjednoczonych ( Missouri , New England , wschodniej części Stanów Zjednoczonych).-Zjednoczone ), czasami stają się inwazyjnymi chwastami .
Przedstawia inwazyjne zachowanie, które ma wpływ ekonomiczny i środowiskowy w wielu regionach świata ( Kambodża , Hongkong , Republika Korei , Filipiny , Tajwan , Wietnam , Mauritius , Namibia , RPA , Hawaje , Chile , Galapagos , Chorwacja , Grecja , Sardynia) , Hiszpania , Australia , Fidżi , Polinezja Francuska , Nowa Kaledonia , Wyspa Norfolk , Papua-Nowa Gwinea ).
Dysphania ambrosioides jest używana jako warzywo liściaste , do produkcji herbat ziołowych lub jako przyprawa ze względu na ostry smak. Świeża, ma mocny żywiczny, cierpki smak, który jest trudny do opisania, przypominający oregano , zielony anyż , koper włoski lub estragon . Jego zapach jest często porównywany do terpentyny , kreozotu , cytrusów , cząbru czy mięty .
Chociaż jest tradycyjnie używany do czarnej fasoli ze względu na swój smak i przypuszczalne właściwości wiatropędne (zmniejszające wzdęcia), czasami jest również używany do przyprawiania innych tradycyjnych potraw meksykańskich: quesadillas , sosów (szczególnie tych na bazie huitlacoche ), zup , mole de olla , tamales z serem i papryką , chilaquiles , jajka i ziemniaki oraz enchilady . Jest często używany do aromatyzowania białego smażonego ryżu. Jest ważnym składnikiem zielonego sosu (salsa verde) towarzyszącego chilaquiles .
Nawet jeśli roślina ta jest głęboko zakorzeniona w tradycyjnych recepturach, zdecydowanie zaleca się używanie do gotowania wyłącznie liści i to z dużą ostrożnością.
Dysphania ambrosioides jest znana ze swoich właściwości odrobaczających , przeciwskurczowych , żołądkowych i wiatropędnych .
Na początku XX wieku Dysphania ambrosioides była stosowana jako środek przeciw robakom w leczeniu obleńców i tęgoryjców u ludzi, kotów, psów, koni i świń . Zwykle był to olej z ćwiartek jagnięcych . Czasami nazywany jest „Baltimore Oil” , ze względu na duży zakład produkcyjny Baltimore w stanie Maryland, który specjalizuje się w ekstrakcji tego oleju. Komosa zostało zastąpione przez inne środki przeciwko robakom, bardziej skuteczny i mniej toksyczne w 1940 roku.
Twierdzi się, że ambrosioides Dysphania zapobiega gazu . Model: Medcn Stosowano go również w przypadkach braku miesiączki , Model: Medrs w przypadku bolesnego miesiączkowania , malarii , pląsawicy , diagnozy histerii (obecnie zdyskredytowanej), kataru i astmy . Model: Medrs
W Hondurasie, a także w innych krajach Ameryki Łacińskiej, zjada się całą roślinę lub zmiażdżone liście zmieszane z wodą w celu leczenia infekcji u ludzi. W niektórych częściach Ameryki Łacińskiej roślina jest również stosowana do leczenia infekcji pasożytniczych u bydła.
Dysphania ambrosioides jest stosowana głównie jako tradycyjny środek odrobaczający przez ludzi w Ameryce Południowej, a obecnie także w Afryce i Chinach .
W tradycyjnych Gujany farmakopei , że kreolska wykorzystuje ambrosioides Dysphania jako odrobaczanie i przeciw grypie infuzji u dzieci, a dorośli używać maceracji w rumie. Wayãpi spożywać jako bardzo gorący wywar z bóle żołądka i krwawienia wewnętrzne związane ze spadkiem. Palikur przygotować go jako słony odrobaczanie wywaru lub jako napar do „oczyszczają krew.” "
ToksycznośćGeneralnie należy unikać jego spożycia przez małe dzieci i kobiety w ciąży.
Przedawkowanie olejku eterycznego powodowało objawy, w tym ciężkie zapalenie żołądka i jelit z bólem, wymiotami i biegunką . Czasami obserwowano zgony ludzi (przypisywane ascaridolowi ).
Olejki eteryczne z Dysphania ambrosioides zawierają złożone terpeny , z których niektóre mają naturalne właściwości pestycydowe. Związek askarydolu wytwarzany przez Dysphania ambrosioides hamuje wzrost roślin rosnących w pobliżu, dlatego najlepiej byłoby przenieść tę roślinę z dala od innych upraw w ogrodzie.
Niemniej jednak Dysphania ambrosioides wytwarza również substancje lotne, które maskują zapach innych roślin uprawnych, a tym samym częściowo chronią je przed niektórymi patogennymi owadami, co czyni go atrakcyjnym partnerem dla upraw towarzyszących . Jego drobne kwiaty mogą również przyciągać substancje pomocnicze (osy i muchy drapieżne).
Niektóre z jej związków chemicznych wyekstrahowanych z Dysphania ambrosioides wykazały aktywność przeciwko niektórym liniom komórek rakowych w laboratorium, ale stwierdzono również, że jest wysoce rakotwórczy u szczurów. Jednak grupa nigeryjska doszła do wniosku w 2007 r., Że ekstrakty z Dysphania ambrosioides nie są ani mutagenne, ani cytotoksyczne.
Merriam-Webster definiuje olejek dysfania ambrosioides jako „bezbarwny lub bladożółty toksyczny olejek eteryczny o nieprzyjemnym zapachu i smaku… dawniej stosowany jako środek przeciw robakom” („toksyczny, bezbarwny lub bladożółty olejek eteryczny o zapachu i nieprzyjemnym smaku… . dawniej stosowany jako środek przeciw robakom ”).
Olejek z ambrosioides dysphania zawiera do 70% askaridolu , z limonenu , z p-cymen , a mniejsze ilości wielu innych monoterpeny i pochodne monoterpenu ( a-pinen , mircen , terpinen , tymol , kamfora , trans isocarveol ). Askarydol (1,4-peroksydo-p-ment-2-en) jest raczej rzadkim związkiem wśród przypraw; inną rośliną wykazującą podobieństwa w składzie nadtlenków monoterpenów jest boldo . Askaridolu jest toksyczny ma nieprzyjemny smak, cierpki i jest wrażliwy na szok wybuchowy czysty. Uważa się, że poziom askarydolu jest niższy w roślinach Dysphania ambrosioides z Meksyku niż w roślinach uprawianych w Europie lub Azji.