Karmienie na siłę

Ten artykuł nie respektuje neutralności punktu widzenia (listopad 2015).

Rozważ dokładnie jego treść i/lub omów go . Możliwe jest określenie odcinków nieneutralnych za pomocą {{odcinek nieneutralny}} oraz podkreślenie fragmentów problematycznych za pomocą {{przejście nieneutralne}} .

Ten artykuł jest szkicem dotyczącym technik , nauk stosowanych lub technologii .

Możesz dzielić się swoją wiedzą doskonaląc ją ( jak? ) Zgodnie z zaleceniami odpowiednich projektów .

Siła karmienia jest działanie połknąć dużego nadmiaru żywności dla ludzi lub zwierząt, zarówno siłą lub jest indukcja . Kiedy karmienie na siłę jest wymuszone, ograniczenie ma podłoże fizyczne, psychologiczne lub kulturowe , a więc społeczne.

W ludziach

Przymusowe karmienie może polegać na zmuszaniu kogoś do jedzenia poza rzeczywistą lub odczuwaną sytością . To właśnie zachowanie niektórych rodziców prowadzi do nadwagi, która może prowadzić do otyłości i związanych z nią chorób, a czasem nawet do śmierci . Przymusowe karmienie ludzi jest formą niedożywienia .

Praktyka kulturalna

Tradycja ta dotyczy głównie kobiet, gdy nadwaga jest kryterium urody. Ale także małe dzieci.

W Afryce

„Im więcej miejsca zajmuje kobieta, tym więcej miejsca ma w sercu swojego mężczyzny” – mówi powiedzenie . Zjawisko to można zaobserwować w szczególności w Nigrze , północnym Mali i Mauretanii, gdzie nadal praktykuje się przymusowe karmienie kobiet, a zwłaszcza na obszarach o niskim poziomie alfabetyzacji. Choć spada, dotyczy 40% młodych Mauretańczyków.

Aby pomóc w karmieniu na siłę, dziewczyny są w najlepszym razie uszczypnięte. W tym ujęciu chodzi o zdobycie tuszy, która ma podkreślać kobiecość w strategii uwodzenia . Ta strategia może odnosić się do osobliwości etnicznych i często jest przyczyną chorób, a nawet śmierci. Pomysł polega na umożliwieniu realizacji steatopygii . Odnosi się również do paleolitycznej Wenus .

W Kamerunie maluchy są upchane, przekonane, że w ten sposób nabiorą sił. Praktyka karmienia na siłę jest przyczyną śmierci tych dzieci .

Na wschodzie

Leblouh (arab البلوح) jest praktyka siły karmienia dziewcząt w krajach, w których otyłość jest uznawana za kanon piękna i znak statusu społecznego .

W tradycji Tuaregów wyższe klasy arystokracji ( imajeyen ), zakonników ( ineslemen ) i dopływów ( imyad ) praktykowały aḍanay poprzez przymusowe karmienie młodych dziewcząt w wieku od siedmiu do ośmiu lat, aż stały się otyłe. To sprawia, że dojrzewają szybciej i pozwalają na wczesne małżeństwo i macierzyństwo . Ale te kobiety nie mogą się już szybko poruszać i mają poważne problemy zdrowotne .

W Tunezji , zgodnie z niektórymi popularnymi tradycjami , karmienie na siłę miało miejsce w okresie heğbam , między zawarciem umowy małżeńskiej a jej datą wejścia w życie. Panna młoda jest zamknięta w domu i karmiona na siłę, je sześć posiłków dziennie i jest zwolniona z pracy.

Na południu Maroka , w Guelmim , zwyczaj przymusowego karmienia dziewczynek trwa do dziś. Kobiety , które karmią na siłę , stosują techniki takie jak lahgin ( wstrzykiwanie wody morskiej przez podkład w celu napełnienia jelita i ułatwienia przyrostu masy ciała ) lub połykają duże ilości wody w celu powiększenia żołądka .

Należy zauważyć, że wraz z poprawą poziomu życia w wielu krajach Bliskiego Wschodu wzrasta udział osób z nadwagą . Według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom z siedzibą w Atlancie w 2005 r. 83% kobiet w Bahrajnie ma nadwagę lub otyłość, 75% w Libanie , 74% w Zjednoczonych Emiratach Arabskich , około 51% w Maroku i Tunezji . Dla porównania, są to 62% w Stanach Zjednoczonych , najbardziej dotkniętym kraju zachodnim. W 2017 r. otyłość staje się „szczególnie alarmująca wśród kobiet” w Strefie Gazy , z których 60% cierpi na otyłość, w związku „znacząco ze wszystkimi chorobami sercowo-naczyniowymi” .

Na Zachodzie

W Stanach Zjednoczonych ingeruje to również w relacje między dorosłymi i może posunąć się nawet do kultu tłuszczu; zobacz artykuł karmienie .

Sztuczne odżywianie

Karmienie przymusowe lub sztuczne żywienie to żywienie przymusowe wykonywane na osobach zagrożonych śmiercią z powodu strajku głodowego lub zaburzeń odżywiania .

Więźniowie na strajku głodowym są karmieni siłą za pomocą sondy nosowo-żołądkowej , na przykład w obozie jenieckim w bazie marynarki wojennej USA w Guantanamo .

Ale jest to również technika stosowana przez profesję medyczną w kilku okolicznościach. W tym obszarze karmienie na siłę, na przykład noworodka , osoby w szoku lub osoby, która nie jest w stanie samodzielnie jeść ( żucie , połykanie ) może odpowiadać pokarmowi nie nadmiernemu, ale pożądanemu przez zawód lekarza. . Zwykle używa się innych nazw, takich jak „żywienie dojelitowe” lub „żywienie dojelitowe”.

Ze zwierzętami

Karmienie na siłę

U zwierząt żywienie przymusowe dotyczy głównie kaczek iw mniejszym stopniu gęsi i polega na dokarmianiu tych zwierząt obficie i na siłę w celu wytworzenia piersi kaczki , confit i foie gras . Ze względu na kontrowersje , że praktyka ta powoduje powstanie kilka krajów zakazują przymusowe karmienie, takich jak Argentyna , Izraelu , Norwegii , Szwajcarii , Turcji , w Kalifornii (Stany Zjednoczone), a także większości krajów Unii. Unii Europejskiej , gdzie jest obecnie praktykowany tylko w pięciu krajach (Francja, Węgry, Bułgaria, Hiszpania i Belgia).

Wymuszanie karmienia siłą

Artykuł 24 zaleceń dotyczących Kaczka hybrydy o Stałego Komitetu z europejskiej Konwencji o ochronie zwierząt hodowlanych i gospodarskich określa, że „kraje zezwalające na produkcję foie gras powinny zachęcać badania dotyczące aspektów dobra -being i patrząc dla alternatywnych metod, które nie wymagają przymusowego przyjmowania pokarmu. ”.

Hodowcy, jak w Hiszpanii , Quebec , a także Stanów Zjednoczonych , podczas uprawiania pół-darmo hodowli , opracowali skomplikowane alternatywnych technik, które pozwalają im produkować i foie gras rynku uzyskuje naturalnie, że to znaczy bez przymusowego karmienia. Techniki te, uważane za „ etyczne ”, wykorzystują „obżarstwo” i atawistyczny odruch gęsi, które naturalnie żywią się na siłę w oczekiwaniu na zimową migrację . Jedną z tych technik jest karmienie ich nieograniczoną ilością zboża od urodzenia oraz owsianką kukurydzianą zawijaną w melasę na jeden do dwóch miesięcy przed ubojem . Owo pożywienie, które te zwierzęta "uwielbiają" , podawane jest jednorazowo w niewielkich ilościach, co wyzwala w nich pewien lęk przed wyczerpaniem się i zachęca do jedzenia więcej.

Inna definicja

Nadzienie wiedzy

Czasami odnosi się również do „karmienia wiedzą na siłę”, gdy masowe i szybkie przyswajanie wiedzy jest narzucane jednostce lub grupie osób. Wyrażenie to jest przenośne, ale powszechnie używane, z różnymi odmianami, takimi jak „karmienie formułą” w dziedzinie matematyki i nauk ścisłych .

Uwagi i referencje

  1. „  Bądź gruba i zamknij się – Kasztelanka  ”, Kasztelanka ,2 września 2011( przeczytaj online , skonsultowano 17 listopada 2018 r. )
  2. Jacques Hureiki , Tradycyjne leki Tuaregów: podejście etnologiczne , KARTHALA,1999( przeczytaj online )
  3. "  Jedz, aby zadowolić mężczyzn!" - Afrik.com  », Afrik.com ,5 października 2004 r.( przeczytaj online , skonsultowano 17 listopada 2018 r. )
  4. Nathalie Hof , „  Joost de Raeymaeker sfotografował przymusowe karmienie kobiet w Mauretanii – OAI13  ”, OAI13 ,27 lutego 2015 r.( przeczytaj online , skonsultowano 17 listopada 2018 r. )
  5. „  Wycinanie, prostytucja, małżeństwa przymusowe: alarmujący kongres  ”, Journal des Femmes ,6 września 12( przeczytaj online , skonsultowano 17 listopada 2018 r. )
  6. „  Świat arabski woli grubych  ”, Courrier international ,7 stycznia 2005( przeczytaj online , skonsultowano 17 listopada 2018 r. )
  7. Cheick Sidya, „  Mauretania: karmienie młodych dziewcząt siłą, praktyka, która przeżyła  ” , na afrique.le360.ma ,25 września 2016(dostęp 30 sierpnia 2020 r . ) .
  8. Martin Mateso, „  Otyłość, kryterium piękna:„ Praktyka przymusowego karmienia dziewczynek w Mauretanii stara się zniknąć  ” , na francetvinfo.fr ,3 listopada 2019 r.(dostęp 30 sierpnia 2020 r . ) .
  9. SisyphusAoua Bocar Ly-Tall, socjolog , „  Syzyf – karmienie na siłę , tradycyjna praktyka szkodliwa dla zdrowia dziewcząt i kobiet  ” , na stronie sisyphus.org (dostęp 17 listopada 2018 r. )
  10. „  Przymusowe karmienie niemowląt trwa w Kamerunie  ” , na geopolis.francetvinfo.fr (dostęp 17 listopada 2018 )
  11. E. Bernus i J. Akkari-Weriemmi "  Sondą  " Berberyjskie Encyklopedia , n O  20,1 st październik 1998, s.  2996-2999 ( ISSN  1015-7344 , czytaj online , dostęp 24 sierpnia 2020 )
  12. „  Kobiety z Sahary: przytyć, aby zadowolić  ” , w Today Maroko (dostęp 24 sierpnia 2020 r. )
  13. Amal Jamee Shahwan , „  Epidemiologia chorób sercowo-naczyniowych i powiązanych czynników ryzyka w Strefie Gazy-Palestyna  ”, Tel Open Archives , Limoges,30 kwietnia 2019( przeczytaj online , konsultacja 25 sierpnia 2020 r. )
  14. Liberation , „  Przymusowe karmienie, kolejna tortura w Guantanamo  ” , na http://www.liberation.fr ,5 kwietnia 2013 r.(dostęp 28 maja 2013 )
  15. (w) Samir Naji al Hasan Moqbel, „  Gitmo mnie zabija  ” na https://www.nytimes.com ,14 kwietnia 2013 r.(dostęp 28 maja 2013 )
  16. Dokument RSF
  17. Encyklopedia medyczna Vulgaris: żywienie dojelitowe
  18. L214 , zbiorowe „Stop Gavage”, „  Przekarmienie wymuszone karmieniem na siłę powoduje urazy i choroby  ” , na http://animaux.l214.com ,2007(dostęp 13 czerwca 2013 )
  19. agronomii i encyklopedii weterynarii - Traktat ptasznictwo, str.  361 w Książkach Google
  20. Jednak inne praktyki tuczu, takie jak ortolany przed zakazem ich spożywania, można uznać za należące do tej samej kategorii.
  21. Słownik Larousse, „  Definicja Gavage  ” , na http://www.larousse.fr (dostęp 17 lutego 2013 )
  22. Izrael zakazuje karmienia na siłę , Les Marchés, 5 października 2005 r
  23. (w) turecki komitet ochrony środowiska Wielkiego Zgromadzenia Narodowego, „  Ustawa o ochronie celów nr 5199  ” na http://www.haytap.org/ ,24 czerwca 2004(dostęp 29 maja 2013 )
  24. Kalifornia bez wątroby , South West, 11 października 2012
  25. Czy obce kraje chcą skóry stłuszczonej wątroby? , FranceTV Info, 2 lipca 2012 r.
  26. Foie gras: przemysłowe żywienie na siłę i warunki hodowli osłabiają rynek , Le Monde, 21 grudnia 2012
  27. Rada Europejska, „  Stały Komitet Europejskiej Konwencji o Ochronie Zwierząt Hodowlanych  ” , https://wcd.coe.int ,19 lutego 2002(dostęp 8 czerwca 2013 )
  28. Jadalny ogród, „  Etyczne foie gras, to możliwe  ” , na http://jardincomestible.fr ,16 grudnia 2007 r.(dostęp 26 maja 2013 )
  29. Europy 1 , „  W” etyczny „foie gras jest w modzie  ” , na http://www.europe1.fr ,16 grudnia 2007 r.(dostęp 26 maja 2013 )
  30. Claudette Samson, „  Foie gras bez przymusowego karmienia na Île d'Orléans  ” , na http://www.lapresse.ca ,18 czerwca 2012(dostęp 26 maja 2013 )
  31. FoieBlog, „  Wywiad z Jimem Schiltzem, twórcą„ Natural Fatty Goose Liver ”  ” , na http://foieblog.blogspot.fr ,14 marca 2007 r.(dostęp 12 czerwca 2013 )
  32. Schiltz Foods, Inc., „  Historia Schiltz Foods, Inc.  ” , na http://www.schiltzfoods.com (dostęp 12 czerwca 2013 r. )
  33. Laetitia Clavreul, Le Monde , „  Du foie gras przez” dobrowolną zgodę „gęsi  ” , na https://www.lemonde.fr ,18 grudnia 2006(dostęp 26 maja 2013 )
  34. „  Definicja Gavage  ” , na Dictionary Larousse (dostęp 13 sierpnia 2018 )

Zobacz również

Powiązane artykuły