NE : nie oceniono
Trout Lake ( Salvelinus namaycush ) to ryba słodkowodna z rodziny pstrąga , typowe dla dużych wodnych torfowisk w Ameryce Północnej . Jest również powszechnie nazywany pstrągiem szarym , pstrągiem jeziornym lub golcem Kanadyjskim . Pstrąg jeziorowy jest popularny jako trofeum, a także jako źródło pożywienia.
Jezioro pstrąg są jednym z największych ryb łososiowatych wraz z czawysza i tajmieniu . Rozwój pstrąga jeziorowego różni się w zależności od dostępnego pożywienia i szerokości geograficznej akwenu. Może żyć ponad 40 lat, osiągać ponad 1 m długości i ważyć ponad 30 kg. Rekord świata to prawie 46,3 kg.
Ma długie, szarawe ciało usiane małymi bladymi i raczej okrągłymi plamami. Plamy te wydłużają się i przybierają postać plamek na spłaszczonej głowie, płetwie grzbietowej i płetwie ogonowej, która jest bardzo rozwidlona. Jego płetwy piersiowe i miednicowe są obszyte białym paskiem. Jego kolorystyka różni się nieco w zależności od temperatury i warunków oświetleniowych. Jego kolor zmienia się z bardzo ciemnoszarego oliwkowego na plecach do jaśniejszego oliwkowo-szarego po bokach, który zmienia się na bladożółty na brzuchu.
Pstrąg jeziorowy pochodzi z Ameryki Północnej. Występuje na większości obszaru Kanady, a także na Alasce i stanach USA otaczających Wielkie Jeziora . Do kilku jezior Europy został wprowadzony już w 1881 roku, a także w Ameryce Południowej i Nowej Zelandii.
Pstrąg jeziorowy wymaga zimnej, dobrze natlenionej wody. Pstrąg jeziorowy jest gatunkiem pelagicznym, zwłaszcza latem, kiedy woda w jeziorach ulega rozwarstwieniu i występuje na głębokości 20 lub 60 metrów. Oni wtedy polować w termoklinę Cisco jeziora lub pachniał jeziora. Z kilkoma rzadkimi wyjątkami nie występuje w rzekach ani w środowiskach morskich.
Pstrąg jeziorowy to wolno rosnące ryby, typowe dla wód oligotroficznych . Dojrzałość następuje późno (zwłaszcza w przypadku golca) między 6 a 16 rokiem życia, w zależności od siedliska i dostępnych zasobów pokarmowych. Szczególnie długowieczny, może dożyć do 30 lat (maksymalnie 50 lat). Te osobliwości sprawiają, że jest on bardzo podatny na nadmierną eksploatację przez połowy. Wiele populacji pstrąga jeziorowego zostało poważnie zagrożonych lub jest utrzymywanych tylko przez wysiew.
W Wielkich Jeziorach istniało komercyjne rybołówstwo , ale pstrągi jeziorne zostały zniszczone przez wprowadzenie minoga morskiego , przełowienie i zanieczyszczenie. Komercyjne rybołówstwo nadal istnieje w Kanadzie, szczególnie na Wielkim Jeziorze Niewolniczym i Wielkim Jeziorze Niedźwiedzi .
Pstrąg jeziorowy jest gatunkiem wykazującym dużą zmienność form i osobliwości ekologicznych. W małych i średnich jeziorach tego zasięgu powszechnie uznaje się, że istnieją dwa typy (lub ekotypy) populacji pstrąga jeziorowego. W jeziorach pozbawionych ryb paszowych, takich jak tęczówka czy cisco , pstrąg jeziorowy żeruje na zooplanktonie i bezkręgowcach dennych. Te planożerne populacje składają się z małych okazów, wykazujących wczesną dojrzałość, ale większą liczebność. W przypadku występowania w jeziorze pelagicznych ryb pastewnych, pstrąg jeziorowy jest żarłoczną rybą rybożerną, która osiągnie znane jej duże rozmiary. Z drugiej strony jego populacje będą mniej liczebne. Wydaje się, że gęstość biomasy jest stała w rybożernych jeziorach pstrągów jeziornych lub jeziorach planktonożernych. Te ekotypy są prawdopodobnie wyrazem lokalnej adaptacji tych populacji, a ich integralność może zostać zakłócona przez środki zarządzania, takie jak wysiew.
W Lake Superior istnieją trzy odrębne ekotypy pstrąga jeziornego. Są powszechnie znane jako „siscowet”, „humper” i „lean”. Te trzy odmiany są genetycznie odrębne i zdefiniowane, przynajmniej częściowo, poprzez adaptację do ich środowiska. W szczególności populacja Siscowet znacznie się zmniejszyła z powodu wyczerpania się niektórych ryb głębinowych ( coregonine ) i ich nadmiernej eksploatacji. Ta odmiana ma tendencję do osiągnięcia dużego rozmiaru i pokazał świetne ceny wysokie, co było bardzo interesujące dla rybaków komercyjnych XX th wieku . Populacja Siscowet wykazuje wzrost liczebności od lat 70. XX wieku , przy czym szacuje się, że w Lake Superior jest ponad 100 milionów osobników.
Z zoogeograficznego punktu widzenia pstrąg jeziorowy jest stosunkowo rzadki. Występuje tylko w północnych częściach Ameryki Północnej , głównie w Kanadzie , na Alasce i północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych . Uważa się, że na rozmieszczenie pstrąga jeziornego duży wpływ miały cykle lodowe plejstocenu. Nawiasem mówiąc, istnieje duże podobieństwo między rozmieszczeniem gatunku a zasięgiem pokrywy lodowej ostatniej epoki lodowcowej. Pstrąg jeziorowy został wprowadzony do kilku innych części świata, głównie w Europie , ale także w Ameryce Południowej i części Azji. Przykładem względnej rzadkości w Ontario jest 25% jezior zamieszkałych przez pstrągi jeziorowe. Mimo to tylko 1% jezior Ontario zawiera pstrąga jeziorowego.
Pstrąg jeziorowy (zwany także pstrągiem jeziornym ) czasami krzyżuje się z pstrągiem plamistym , znanym jako pstrąg moulac lub lacmou . Te hybrydy są na ogół sterylne , ale mogą również okazać się bardzo płodne . Te hybrydy zostały również sztucznie stworzone do zarybiania jezior do wędkowania sportowego.
Specyficzny epitet namaycush pochodzi prawdopodobnie od Indian , a dokładniej języka Algonquin (por. Ojibway : namegos = "pstrąg szary"; namegoshens = "pstrąg tęczowy"). Nazwa pstrąg jeziorowy jest niepewnego, ale prawdopodobnie rdzennego pochodzenia amerykańskiego i pochodzi z języków takich jak Huron, Montagnais, Mi'kmaq i Abenaki. Nazwa cristivomer pochodzi od starej nazwy taksonomicznej Cristivomer namaycush i odnosi się do uzębienia krzyżowego ( cristi ), które pstrąg jeziorowy prezentuje na podniebieniu ( vomer ).
Pstrąg jeziorowy jest gatunkiem bardzo poszukiwanym przez rybaków do walk, w których bierze udział. Istnieje kilka technik łowienia tego gatunku: jigowanie, trolling i casting.
Trolling jest najpopularniejszym rodzajem łowienia i pozwala łowić piękne okazy, które są na ogół głębsze.
Istnieje kilka rodzajów przynęt, ale do połowu pstrąga jeziornego najlepiej nadają się twarde przynęty, wahadłówki i jigi.