Huchon (ryba)

Łosoś Dunaju z niemieckich Donaulachs

Huchon Opis tego obrazu, również skomentowany poniżej Huchon hucho hucho Klasyfikacja
Królować Animalia
Gałąź Chordata
Subembr. Kręgowce
Super klasa Osteichthyes
Klasa Actinopterygii
Podklasa Neopterygii
Klasa infra Teleostei
Super porządek Protakanthopterygii
Zamówienie łososiowate
Rodzina Łososiowate
Dobry Hucho

Gatunek

Hucho hucho
( Linneusz , 1758 )

Stan ochrony IUCN

( W )
EN B2ab (ii, iii): Zagrożone

Huchon ( Hucho hucho ) jest słodkowodne łososiowatych z tym Dunaju basenu , zwany także „głowacica” lub „złota rybka” w Niemczech i Austrii ( Donaulachs, Rotfisch ), „pstrąg Dunaj” w Bułgarii (Дунавска пъстърва) i „lostrisse” w Rumunia ( lostritsa ). Występuje w biotopach rzek, w których żyją cienie i brzany , zwłaszcza w Dunaju i jego licznych dopływach .

Opis

Huchon ma długi korpus, o przekroju prawie okrągłym. Na czerwono-brązowym grzbiecie znajduje się duża liczba ciemnych plam w kształcie X lub ćwiartki księżyca. Ryba ta osiąga średnio od 80 do 100  cm długości, przy wadze od 5 do 10  kg . Największy zatwierdzony kaptur został złowiony w Kellerberg w Austrii, na tamie Drava , dopływie Dunaju. Ważył 52  kg i mierzył 1,6  m  : to był rekord. Haczyk został wykonany ze sztucznej przynęty zwane Huchenzopf  : szpikulcem rzeki minogowatych eudontomyzon danfordi .

Etologia

Ta duża ryba, która żyje tylko w wodach słodkich, tarło odbywa się w kwietniu, kiedy temperatura wody wynosi od 6  °C do 9  °C . Przed tarłem musi przebyć długą drogę pod prąd rzeki, aby znaleźć miejsce tarła. W żwirowym dnie samica robi dół, w którym składa jaja. Ilość jaj zależy od wagi ryby i jest rzędu 1000 jaj na kg. Trzydzieści do trzydziestu pięciu dni po zapłodnieniu przez samca narybek wyłania się z jaja. Młode huchony żywią się larwami i owadami żyjącymi na dnie lub wpadającymi do wody. Dorosłe osobniki polują przede wszystkim na inne ryby, ale także na małe kręgowce, takie jak pływające myszy czy młode kaczątka. Huchony lubią głębokie oczka wodne.

Sztuczna hodowla huchona ma ogromne znaczenie, ponieważ naturalne rozmnażanie tej cenionej jadalnej ryby możliwe jest tylko w nielicznych wodach płynących. Rzeczywiście, gatunek jest zagrożony z powodu „uregulowania” brzegów, wydobywania żwiru z tarlisk, zanieczyszczenia wody i budowy tam bez przejść dla huchonów. Zastępowanie populacji nie wystarcza już do zachowania gatunku. W celu odchowu, na krótko przed tarłem, huchony są odławiane i umieszczane w specjalnych zbiornikach. Gdy narybek osiągnie 4 do 10  cm , zostaje uwolniony w swoim żywiole. Ze względu na rzadkość występowania tej ryby w Europie i jej walory smakowe, austriacka Służba Ochrony Przyrody ( Österreichischen Naturschutzbund ) nazwała huchona „rybą roku 2012”. W Niemczech huchon, występujący tylko w wodach Dunaju i jego systemu rzecznego, jest chroniony od początku lutego do końca marca.

Istnieją inne gatunki huchonów w Azji Środkowej i na Dalekim Wschodzie , w szczególności kaptur Bleekera ( Hucho bleekeri ), kaptur Ishikawy ( Hucho ishikawae ), kaptur Perry'ego ( Parahucho perryi lub Hucho perryi ) i taïmen ( Hucho taimen ).

Uwagi

  1. Nazwiska pojawiały się w dokumentach, których tłumacze nie znają francuskiej nazwy „huchon”, której niemieckim odpowiednikiem jest Huchen .
  2. (w) Reference Catalog of Life  : Hucho hucho (Linnaeus, 1758) (dostęp17 grudnia 2020 r.)
  3. (w) Referencyjna Fauna Europaea  : Hucho hucho (dostępne29 września 2014) , (fr + en) Odniesienie FishBase  : gatunki Hucho hucho (Linnaeus, 1758) ( + tłumaczenie ) ( + nazwy wernakularne 1 i 2 ) (konsultowane na29 września 2014) .
  4. (w) Odniesienie IUCN  : gatunek Hucho hucho (Linnaeus, 1758) (dostęp1 st czerwiec 2015) .

Linki zewnętrzne