L-Fukuloza | ||
Struktura liniowa (góra) i forma furanozy (dół) L-fukulozy | ||
Identyfikacja | ||
---|---|---|
Nazwa IUPAC | (3 R , 4 S , 5 S ) -2- (hydroksymetylo) -5-metylotetrahydrofurano-2,3,4-triol | |
Synonimy |
6-Deoksy-L-tagatoza |
|
N O CAS | ||
PubChem | ||
UŚMIECHY |
CC (C (C (C (= O) CO) O) O) O , |
|
InChI |
InChI: InChI = 1S / C6H12O5 / c1-3 (8) 5 (10) 6 (11) 4 (9) 2-7 / h3,5-8,10-11H, 2H2,1H3 / t3-, 5 +, 6- / m0 / s1 |
|
Właściwości chemiczne | ||
Brute formula |
C 6 H 12 O 5 [Izomery] |
|
Masa cząsteczkowa | 164,1565 ± 0,0071 g / mol C 43,9%, H 7,37%, O 48,73%, |
|
Właściwości fizyczne | ||
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie . | |
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | ||
Fuculose jest ketoheksozą , konkretnie deoksy cukier z tagatozy .