Królować | Plantae |
---|---|
Podział | Magnoliophyta |
Klasa | Magnoliopsida |
Zamówienie | Capparales |
Rodzina | Brassicaceae |
Uprzejmy | Camelina |
Zamówienie | Brassicales |
---|---|
Rodzina | Brassicaceae |
Camelina sativa , od jej potocznej nazwy camelina , zwana także „ lnem bękartowym ” lub „niemieckim sezamem ”, to roślina z rodziny Brassicaceae , pochodząca z północnej Europy i Azji Środkowej , uprawiana w Europie od ponad 3000 lat do produkcji olej roślinny i pasza .
Łodyga ma 40-80 cm wysokości , wyprostowana, prosta lub rozgałęziona powyżej. Liście są podłużne, lancetowate, całe, ząbkowane lub falisto-ząbkowane, a kwiaty żółte, tworząc dość wydłużony owocnikujący grono, z szypułkami o długości 10–18 mm , rozłożystymi wzniesionymi. Kiszonki są odwrotnie jajowate, podłużne, zaokrąglone u góry, brzuchate, nie spuchnięte; zawierają do 20 nasion o długości od 1,5 do 2 mm . Korzeń palowy wnika głęboko w ziemię.
Gatunek ten jest alloheksaploidalny , Camelina sativa ma 20 chromosomów i jest głównie samozapylona .
Lnicznik siewny była uprawiana w północnej Francji aż do początku XX th wieku jako roślina oleista z którego zwrócił się oleju suszenia , stosowany szczególnie w produkcji mydeł i obrazów. Pozostałości stałe otrzymane po ekstrakcji oleju służyły jako suplementy diety dla zwierząt gospodarskich lub były używane jako nawozy; łodygi były używane do robienia mioteł.
Rosnący popyt na rośliny oleiste i problemów związanych z głównych roślin oleistych w umiarkowanych doprowadziły agronomów z końca XX th Century, do eksperymentowania z nowymi gatunkami alternatywnych. Wśród nich Camelina sativa ma kilka zalet: dostosowana do warunków klimatycznych i agronomicznych Europy, jest gatunkiem mało wymagającym i wydajnym. Dwie czyste odmiany, Epona i Céline , regularnie produkują ponad 25 q / ha nasion we Francji metropolitalnej, w określonych warunkach uprawy.
Zawartość oleju w nasionach waha się od 28 do 42%. Olejek lniankowy wykazuje bardzo wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3 (ponad 45%), co jest rzadkością u roślin lądowych. Zawiera ponad 70% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, których głównymi złożonymi elementami są kwas alfa-linolenowy (C18: 3 n -3) i kwas linolowy (C18: 2 n -6) , z kwasu oleinowego (C18: 1 cis -9) i kwas gadolowy (C20: 1 cis -9) . Ta substancja tłuszczowa jest szczególnie bogata w przeciwutleniacze , takie jak tokoferole , dzięki czemu jest bardzo odporna na utlenianie do kwasu masłowego. Olej lniankowy jest używany do gotowania; w smaku przypomina migdał. Bogactwo kwasu alfa-linolenowego ma działanie porównywalne z olejem rzepakowym i oliwą z oliwek na obniżenie poziomu cholesterolu .
Camelina pozwala również na produkcję pasz bogatych w aminokwasy.
W 1998 roku rafinowany olej lniankowy został uznany przez DGCCRF za produkt leczniczy .
Camelina jest również doskonałą rośliną towarzyszącą: ogranicza wylęganie się przez efekt ochronny i stanowi doskonałą konkurencję dla chwastów. Jest to również roślina miododajna, która przyciąga dużą liczbę owadów zapylających.
W ramach choćby częściowego zastąpienia nafty, klasycznego paliwa lotniczego, tzw. Biopaliwami drugiej generacji, przeprowadzono lot próbny na30 stycznia 2009z Boeing 747-300 z Japan Airlines wyposażonych w takie silniki Pratt & Whitney JT9D. Silniki te były napędzane mieszanką biopaliwa, wytwarzanego z lnianki („lnu bękartowego”) i jatrofy oraz konwencjonalnej nafty. 18 czerwca 2011 r. Biznesowy odrzutowiec Gulfstream G450 z New Jersey wylądował w Le Bourget podczas pokazu lotniczego, wykonując pierwszy transatlantycki lot z biopaliwem opartym wyłącznie na kamelinie. Dwa dni później Boeing 747-800 z Seattle był pierwszym komercyjnym samolotem, który przekroczył Atlantyk z czterema silnikami napędzanymi biopaliwem na bazie lnianki.
Olejek lniankowy jest naturalnie bogaty w kwasy Omega 3. Dlatego polecany jest do skóry wrażliwej i delikatnej. Olejek lniankowy skutecznie zwalcza zaczerwienienia i stany zapalne skóry.
Na Experimental Station Rothamsted , UK , Camelina sativa zostały genetycznie zmodyfikowane do syntezy DHA , EPA i astaksantynę , przy czym ten ostatni karotenoidów pigmentów , który posiada właściwości przeciwutleniające. Żadna roślina nie jest w stanie gromadzić EPA lub DHA, dwóch korzystnych dla zdrowia kwasów omega-3, to GMO ma duży potencjał ekonomiczny. Jednak, podobnie jak inne GMO, jest możliwe, że ten przenosi swoje geny na rośliny niemodyfikowane genetycznie (które zanieczyszczałby genetycznie). Ten efekt nie został jeszcze przetestowany.