Spam (marka spożywcza)
spam
Pudełko SPAMU
| Rodzaj | Marka żywności |
|---|---|
| Ojczyźnie | Stany Zjednoczone |
| Data wprowadzenia | 1937 |
| Rynek (y) | Żywność dla ludzi |
|---|---|
| Obecny właściciel (e) | Hormel |
| Oficjalna strona | spam.com |
|---|
Spam (stylizowane drukowanymi literami) jest znakiem towarowym z podgotowane przetwórstwa spożywczego , na podstawie mięsa i tłuszczu zachowanym w polu . Łatwy do rozformowania i pokrojenia, można go jeść bez zmian, na zimno, odgrzewać lub gotować. Produkt jest konserwowany przez amerykańską firmę Hormel . Nazwa marki będzie źródłem terminu „ spam ” dla niechcianych wiadomości e-mail .
Historyczny
W 1926 roku firma Hormel Inc. wypuściła na rynek szynkę Hormel Flavour-Sealed Ham, pierwszą na świecie szynkę w puszkach. Jedenaście lat później, w 1937 roku , Jay C. Hormel wynalazł pierwszą konserwę mięsną niewymagającą chłodzenia, Hormel Spiced Ham, przyrządzaną z mielonej łopatki wieprzowej i szynki.
Nazwa „SPAM” zostanie wybrana przez lipiec 1937, podczas zawodów. Słowo składa się z terminów „ sp mrożona h rano ” ( „pikantny ham” w języku angielskim). Produkt będzie prezentowany jako „cudowne mięso”, zawsze dostępne i łatwe w użyciu.
To właśnie w czasie II wojny światowej stał się bardzo popularny. Nie tylko dlatego, że jest łatwy w transporcie i przechowywaniu, ale także dlatego, że wieprzowina nie jest racjonowana, w przeciwieństwie do wołowiny. To właśnie dzięki armii amerykańskiej produkt będzie wprowadzany, a czasem integrowany w różnych regionach świata.
Dziś marka produkuje kilka wersji Spamu, w tym jedną z mięsa indyczego. W 2007 roku sprzedano siedem miliardów skrzynek spamowych.
Konsumpcja
Anglia The China The Filipiny The Korea Południowa The Wyspa Okinawa (Japonia), a zwłaszcza niektóre wyspy Pacyfiku regularnie spożywać spamu. Według statystyk największymi konsumentami są mieszkańcy Hawajów , Guam i Marianów Północnych do tego stopnia, że niektóre sieci fast foodów włączyły je do swoich jadłospisów.
Na Hawajach jest to jedna z najpopularniejszych potraw: „ Spam musubi ”, smażone na parze spamowe sushi zawinięte w arkusz nori . Słowo „Spam” jest ponadto uważane bardziej za nazwę, a nie markę.
Wartość odżywcza
Zaklasyfikowany jako E według Nutri-score , spam ma niską wartość odżywczą ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i soli. Preparat ma konsystencję zbliżoną do szynki i zgodnie z jej zastrzeżeniami zawiera ponad 89% wieprzowiny i 2% szynki . Ale podczas 100g szynki zawiera około 21g białka i 6g do 7g tłuszczu, Spam zawiera 15g białka i 24g tłuszczu.
Chociaż SPAM jest puszka , zawiera azotyn sodu , przy czym roszczenia konserwującego , natomiast rola tego kontrowersyjnego dodatku jest nadanie produktowi różowy odcień, zamiast koloru brązowego tradycyjnych pasztetów.
Uwagi i referencje
- (en) SPAM Marka i Internet - Oficjalna strona
- (w) O Hormel Foods: Historia firmy - Oficjalna strona Hormel
- (en) Czy to jest spam? - eRepublika
- (w) Historia marki spamu — strona oficjalna
- (w) „ Kraina 10 000 historii – SPAM w raju ” ( Archiwum • Wikiwix • Archive.is • Google • Co robić? ) - KARE 11, 10 sierpnia 2007
- (w) Burger King rezerwuje Spam na Hawajach — MSNBC / AP , 11 czerwca 2007 r.
- " Wartości odżywcze wieprzowiny: analiza na 10 kawałkach lub kawałkach kawałków "
- " SPAM Siekana Wieprzowina i Szynka - Hormel - 200g "
Załączniki
Powiązane artykuły
- Wołowina peklowana : wołowina w puszkach
- Szkic Monty Python Spam w dużej mierze przyczynił się do spopularyzowania tego słowa w innych znaczeniach, takich jak spam (nadużywanie reklamy).