Seryna | |
![]() ![]() L lub S (-) - seryna i D lub R (+) - seryna |
|
Identyfikacja | |
---|---|
Nazwa IUPAC | Kwas 2-amino-3-hydroksypropanowy |
Synonimy |
S, Ser |
N O CAS |
(L) lubS(-) D lubR(+) |
(racemiczny)
N O ECHA | 100 000 250 |
N O WE | 200-274-3 (L) |
DrugBank | DB00133 |
PubChem | 5951 |
UŚMIECHY |
O = C (O) C (N) CO , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C3H7NO3 / c4-2 (1-5) 3 (6) 7 / h2,5H, 1,4H2, (H, 6,7) |
Właściwości chemiczne | |
Brute formula |
C 3 H 7 N O 3 [Izomery] |
Masa cząsteczkowa | 105,0926 ± 0,004 g / mol C 34,29%, H 6,71%, N 13,33%, O 45,67%, |
Właściwości fizyczne | |
T ° fuzja | 215 ° C do 225 ° C |
Rozpuszczalność | 364 g · l -1 w wodzie o temperaturze 20 ° C |
Właściwości biochemiczne | |
Kodony |
UCU , UCC, UCA, UCG, AGU, AGC |
izoelektryczne pH | 5.68 |
Niezbędny aminokwas | Nie |
Występowanie u kręgowców | 8,1% |
Krystalografia | |
Klasa kryształu lub grupa kosmiczna | P 2 1 2 1 2 1 |
Parametry siatki |
a = 8,599 Å b = 9,348 Å |
Tom | 451,59 A 3 |
Środki ostrożności | |
WHMIS | |
Produkt niekontrolowanyTen produkt nie jest objęty kontrolą zgodnie z kryteriami klasyfikacji WHMIS. |
|
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |
Seryny (Skróty IUPAC - IUBMB : Ser i S ) jest kwaśny α-aminokwas, którego enancjomer L jest jednym z 22 tworzących białka aminokwasów , kodowany na RNA przez kodony UCU, UCC, UCA, UCG, AGU, a AGC .
Strukturalnie podobny do alaniny, ale z grupą hydroksylową na węglu β , tworzy polarną resztę z lekko kwaśną alkoholową grupą funkcyjną, która może ulegać fosforylacji do O- fosfoseryny .
Seryna jest jednym z najczęściej występujących aminokwasów w białkach .
D seryna jest syntetyzowana przez serynę racemazę z L -seryny służy jako sygnał neuronów w aktywacji receptora NMDA w mózgu.
Niedawno wykazano, że w minimalnej pożywce hodowlanej, uzupełnionej dializowaną surowicą zamiast całej surowicy, możliwa jest hodowla wielu różnych szczepów komórek ludzkich, ale regularny lub optymalny wzrost niektórych z tych komórek (HeLa , HeLa S3, spojówki lub KB) są zahamowane, najwyraźniej z powodu niedoboru składników odżywczych; deficyt ten można przezwyciężyć dodając siedem aminokwasów uważanych za nieistotne z punktu widzenia żywienia, ale w większości eksperymentów dodanie samej seryny jest wystarczające, aby umożliwić normalny wzrost tych komórek.
Obecnie pracują francuscy naukowcy (marzec 2020) na temat potencjalnego leczenia zapobiegawczego choroby Alzheimera z powodu tego aminokwasu. Ich zespół zidentyfikowałby powiązany deficyt metaboliczny.