Panicaut morski

Eryngium maritimum

Eryngium maritimum Opis tego obrazu, również skomentowany poniżej Panicaut morski Klasyfikacja
Królować Plantae
Podział Magnoliophyta
Klasa Magnoliopsida
Zamówienie Apiales
Rodzina Apiaceae
Uprzejmy Eryngium

Gatunki

Eryngium maritimum
L. , 1753

Klasyfikacja filogenetyczna

Klasyfikacja filogenetyczna
Zamówienie Apiales
Rodzina Apiaceae

Morskiej Panicaut (Mikołajek maritimum) to roślina zielna z Apiaceae rodziny . Ten gatunek roślinny jest jednym z najbardziej charakterystycznych francuskich wybrzeży, w szczególności piaszczystych, ale zmniejsza się on z powodu przeludnienia wybrzeża, co wyjaśnia, dlaczego Coastal Conservatory uczyniło go swoim godłem.

Opis

Jest to wieloletnia, niebieskawo- jaskrawa roślina psammofitowa, której wysokość waha się od 30 do 60 cm. Łodygi bezwłose są rozgałęzione i prążkowane. Twarde i cierniste liście ( sklerenchyma liściowa pozwala oprzeć się więdnięciu z powodu braku wody) są silnie żyłkowane. Rodnikowe liście mają ogonek, podczas gdy górne liście obejmują. Mają cierniste zęby. Kwiatostan ma postać kulistej formy niebieskich kwiatów o zaokrąglonych główkach . Jej system korzeniowy może być bardzo długa: the macica zapewnia go ze stałym kotwicy przed wiatrem. Szczep, który emituje podziemne płozy, gromadzi rezerwy, którymi roślina odżywia się zimą, gdy straciła części nadziemne.

Występuje czasami w dużych miejscach na wydmach i kamienistych obszarach wybrzeża.

Kwitnie od czerwca do września.

Podobnie jak Field Panicaut , jego korzenie mogą być żywicielami boczniaka .

Jego główne cechy to:

Narządy rozrodcze:

Nasionko:

Siedlisko i dystrybucja:

Nazwy wernakularne

posługiwać się

Ugotowane i prażone korzenie mają smak przypominający kasztany . W Wielkiej Brytanii robi się z nich słodycze, o których wspomina Szekspir:

„  Niech pędzi w rytm zielonych rękawów, całujących pocałunków i śniegu Eringoes.  "

-  W. Szekspir , Wesołe kumoszki z Windsoru

Zdolność do wysychania bez utraty kształtu oraz kolory sprawiają, że oset wydmowy jest idealnym kandydatem na suche kępy, dlatego padał ofiarą nadmiernego zbierania. Ten Panicaut jest coraz bardziej podupadający z powodu przeludnienia wybrzeża, więc cieszy się ścisłą ochroną w kilku regionach ( Nord-Pas-de-Calais , Bretania ) i departamentach francuskich (Vendée, Loire Atlantique), zakazując jego niszczenia i zbieranie kwiatów.

Literatura

Teraz, kiedy mój czas ucieka jak pochodnia,
że moje zadania są wykonane;
Teraz, gdy dotykam grobu
Przez żałobę i lata,
(...)
I myślę, słysząc jęk gorzkiego wiatru,
I falę z nieprzekraczalnymi fałdami;
Lato się śmieje i widzimy
kwitnący na brzegu oset błękitnego piasku.

-  Victor Hugo , Les Contemplations , Słowa na wydmie

Uwagi i odniesienia

  1. Catherine Vadon i Alain Foucault, Au long des rivages. Zachodnie wybrzeże: Atlantyk, Kanał La Manche i Morze Północne , Dunod ,2012, s.  77
  2. Dane według: Julve, Ph., 1998 i nast. - Baseflor. Botaniczny, ekologiczny i chorologiczny indeks flory Francji. Wersja: 23 kwietnia 2004 .
  3. Niełupki, których nasiona zachowują żywotność nawet po 40 dniach w wodzie morskiej, pokryte są pęcherzykami sprzyjającymi tej dyspersji.
  4. Tę wernakularną nazwę nadano także wiejskiemu Panicautowi .
  5. Ian Burrows, The Edible Nature ,2005[ szczegóły wydań ] , rozdz.  6 („Korzenie”), s.  70
  6. François de Beaulieu, La Bretagne. Geologia, środowiska, fauna, flora, ludzie , Delachaux i Niestlé ,2003, s.  62
  7. Dekrety prefektury regulujące zbieranie i zbieranie dzikich okazów w departamentach

Linki zewnętrzne