Żabnica (ryba)

Lota lota

Lota lota Opis tego obrazu, również skomentowany poniżej Żabnica Klasyfikacja
Królować Animalia
Gałąź Chordata
Klasa Osteichthyes
Zamówienie Gadiformes
Rodzina Lotidae

Uprzejmy

Lota
Oken , 1817

Gatunki

Lota lota
( Linneusz , 1758 )

Stan ochrony IUCN

(LC)
LC  : Najmniejszy niepokój

Żabnice [ ɔ T ] ( Lota Jota ), czasami orkisz Lote lub rzeka Lote we Francji i Loche Quebec, gatunek ryb z rzek i jezior rodziny (według klasyfikacji) z lotidés lub Gadidae ( morszczuka , etc. ). Ma wiele nazw wernakularnych, wśród których loach , barbot, mostelle, mustele, z których niektóre są również niejednoznaczne. To jedyny tego rodzaju gatunek .

Występuje w chłodnych i czystych wodach jezior ( Léman , Annecy , Bourget , Saint-Jean ) i rzek, czasem w wodach słonawych.

Jego zimowy cykl reprodukcyjny prowadzi populacje gatunku do siedlisk nadbrzeżnych. Jego kolor waha się od żółtego do brązowego. Średnio mierzy 55  cm przy średniej wadze 950  g .

Jest to gatunek mało znany ogółowi społeczeństwa, który zniknął ze znacznej części swojego potencjalnego zasięgu i był przedmiotem prób reintrodukcji. Gatunek ten, niegdyś powszechny w dorzeczach Renu , Rodanu i Saony , spada z powodu zanikania jego tarlisk oraz globalnego ocieplenia .

Żabnicy ( Lota lota ) nie należy mylić z żabnicą, która jest nazwą handlową ogona żabnicy ( Lophius piscatorius ).

Opis

Ma wydłużone i okrągłe ciało, które może osiągnąć 150 cm, płaską głowę, przy wadze do 4 kg. Ma szarą, nakrapianą żółcią skórę, pokrytą drobnymi łuskami i pokrytą lepkim materiałem, który sprawia, że ​​żabnica jest tak trudna do złapania jak węgorz .

Siedlisko

Żabnica preferuje chłodne wody dużych rzek lub jezior. Często bywa na piaszczystym lub błotnistym dnie, żwirze i skałach.

Droga życia

Jest to ryba denna , denna , a zwłaszcza nocna.

jedzenie

Żabnica żywi się głównie robakami , larwami owadów , narybkiem i ikrą ryb, skorupiakami . Jest to ryba kopiąca z dolną żuchwą zaopatrzoną w brzanę (filament dotykowy). Jest to również drapieżnik, który atakuje inne ryby denne.

Reprodukcja

Jego zdolność przetrwania jest ogromna, a produkcja jaj ogromna, niektóre samice składają ponad milion jaj. Narybek jest bardzo ważną częścią pożywienia pstrąga .

Stan zachowania

W latach 1960-1970 miętus był uważany we Francji niesłusznie za gatunek „ inwazyjny szkodliwy ”,  a niszczycielskie łowiska elektryczne organizowała Naczelna Rada Rybołówstwa  :

Od początku roku szkolnego 2020-2021 liceum Olivier Guichard de Guérande (Nantes-Terre-Atlantique) uruchomiło program hodowlany żabnicy. https://pollen.chlorofil.fr/toutes-les-innovations/monparam/3641/

Gastronomia

Żabnica to szczególnie popularne danie ze względu na bardzo dobry smak. W szczególności może być głównym składnikiem pieczeni rybnych. Smażona na patelni wątróbka żabnicy jest również pyszna i ma smak podobny do foie gras, idealna do dekoracji sałatek. Niemniej jednak wskazane jest, aby podczas gotowania otwierać okno, ponieważ zapach przypomina tran z wątroby dorsza.

Taksonomia

Lota lota to jedyny gatunek z rodzaju Lota . Ten został stworzony przez Georgesa Cuviera w formie Lotte , ale to Lorenz Oken go zlatynizował i można go uznać za jego twórcę. Z drugiej strony, nazwa gatunku lota została już stworzona przez Linneusza w 1758 roku, ale została sklasyfikowana w innym rodzaju.

Zobacz też

Odniesienia taksonomiczne

Link zewnętrzny

Bibliografia

Bibliografia

  1. Definicje leksykograficzne i etymologiczne „żabnicy” ze skomputeryzowanego skarbca języka francuskiego na stronie internetowej National Center for Textual and Lexical Resources
  2. Przez Fisheries and Oceans Canada
  3. Etykietowanie owoców morza i słodkowodnych DGCCRF
  4. GRAPPE JP & ITHQ (1997): Ryby, mięczaki i skorupiaki. Ed. De l'Homme ( ISBN  2-7619-1392-2 )
  5. Worthington, T., Tisdale, J., Kemp, P., Williams, I. i Osborne, PE (2010). Postawy opinii publicznej i interesariuszy wobec ponownego wprowadzenia miętusa Lota lota . Zarządzanie rybołówstwem i ekologia, 17 (6), 465-472 ( streszczenie )
  6. „  Jeden na pięć gatunków ryb słodkowodnych zagrożonych we Francji  ”, Le Monde ,11 lipca 2019 r( czytaj online , sprawdzono 11 lipca 2019 )
  7. Wędkarstwo elektryczne w Othain
  8. Link do łowienia w Wiseppe