Arthrospira

Arthrospira Opis obrazu Spirul2.jpg. Klasyfikacja
Królować Bakteria
Podział Cyjanobakteria
Klasa Cyanophyceae
Podklasa Oscillatoriophycideae
Zamówienie Oscylatoryczne
Rodzina Phormidiaceae

Uprzejmy

Arthrospira
Stizenberger , 1852

Gatunki niższej rangi

Arthrospira znajduje się rodzajową z sinic (dawniej zwany „niebieski”) od glonów w ciepłych, płytkich, wód słonawych międzyzwrotnikowej pasa. Chociaż powszechnie nazywana „  spiruliną  ” („spirulina” w języku angielskim), ta sinica należy do rodzaju Arthrospira . Rodzaj Spirulina istnieje, ale dotyczy innych cyjanobakterii, dość odległych z taksonomicznego punktu widzenia (a ponadto nie żywności).

Rodzaj Arthrospira należy do rzędu z Oscillatoriales , do rodziny z Phormidiaceae lub Microcoleaceae według klasyfikacji.

posługiwać się

Przemysł spożywczy wykorzystuje jako zwierzę siłowe , suplement diety i dietę do produkcji żywności , na przykład dietę wysokobiałkową .

Spirulina pomaga w walce z niedożywieniem , niedożywieniem i niedoborami białek, takich jak kwashiorkor . Jest źródłem dobrze przyswajalnego żelaza . Jeśli chodzi o witaminę A, 5  g spiruliny pokrywa 100% zalecanego spożycia .

Bogate cząsteczki anty utleniacza ( kwas gamma-linolenowy , fikocyjanina , tokoferol , karoten , selen i cynk ), jest również stosowany w kosmetyce .

W sporcie spirulina opóźnia produkcję kwasu mlekowego .

Taksonomia i lista gatunków

Taksonomia rodzaju Arthrospira (i rodzaju Spirulina ) nie została jeszcze mocno ustalona, ​​z okazjonalnymi przeklasyfikowaniami gatunków na inne rodzaje. Istotne różnice pod względem morfologii i filogenetyki między typowymi gatunkami z rodzaju Arthrospira, Arthrospira jenneri (Stizenberger ex Gomont, 1892), a gatunkami eksploatowanymi gospodarczo pod nazwą rodzajową „spirulina” prowadzą Nowicka-Krawczyk, Mühlsteinová & Hauer (2019 ) zaproponować kwalifikację nowego rodzaju biologicznego, Limnospira , który grupowałby różne gatunki, które są wykorzystywane gospodarczo lub mają ustalony potencjał, a mianowicie Limnospira fusiformis jako gatunek typu - obecna Spirulina fusiformis (Voronichin 1934) -, Limnospira maxima - obecna Arthrospira maxima (Setchell i Gardner, 1917) -, Limnospira indica - aktualna Arthrospira indica (Desikachary i Jeeji Bai, 1992) - i prawdopodobnie także Limnospira platensis - obecna Arthrospira platensis .

Według AlgaeBase (1 października 2019)  :

Według ITIS (1 października 2019)  :

Uwagi i odniesienia

  1. (w) Laura Barsanti i Paolo Gualtieri, Algi - Anatomia, Biochemia i Biotechnologia , Boca Raton (Fla.), Taylor & Francis,2006, 301  str. ( ISBN  978-0-8493-1467-4 , uwaga BnF n o  FRBNF39988639 ) , str.  256
  2. (w) Paulina Nowicka-Krawczyk , Radka Mühlsteinová i Tomáš Hauer , "  Szczegółowa charakterystyka typów Arthrospira species Oddzielenie komercyjnie uprawianych taksonów do nowego rodzaju Limnospira (Cyanobacteria)  " ["Szczegółowa charakterystyka gatunku Arthrospira między taksonami uprawianymi komercyjnie w nowy rodzaj biologiczny, Limnospira (sinice) ”], Scientific Reports , vol.  9, 24 stycznia 2019 rArtykuł n o  694 ( DOI  10.1038 / s41598-018-36831-0 , czytać online , obejrzano 1 st październik 2019 ).
  3. MD and GM Guiry, AlgaeBase , National University of Ireland, Galway, 2012-2020., Dostęp 1 października 2019
  4. ITIS , dostęp 1 października 2019.

Linki zewnętrzne

Bibliografia