Kwas heksanowy

Kwas heksanowy
Przykładowy obraz artykułu Kwas heksanowy
struktura kwasu kapronowego
Identyfikacja
Nazwa IUPAC Kwas heksanowy
Synonimy


Kwas butylooctowy Kwas kapronowy

N O CAS 142-62-1
N O ECHA 100,005,046
N O WE 205-550-7
FEMA 2559
Wygląd oleista ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu
Właściwości chemiczne
Brute formula C 6 H 12 O 2   [Izomery]
Masa cząsteczkowa 116,1583 ± 0,0062  g / mol
C 62,04%, H 10,41%, O 27,55%,
Średnica molekularna 0,632  nm
Właściwości fizyczne
T ° fuzja -3  ° C
* Temperatura wrzenia 205  ° C
Rozpuszczalność w wodzie o temperaturze 20  ° C  : 11  g · l -1
Parametr rozpuszczalności δ 24,6  J 1/2 · cm -3/2 ( 25  ° C )
Masa objętościowa 0,9212  g · cm od -3 do 25  ° C
Temperatura samozapłonu 380  ° C
Temperatura zapłonu 102  ° C (otwarta filiżanka)
Granice wybuchowości w powietrzu 1,3 - 9,3  % obj
Nasycenie prężności par przy 20  ° C  : 27  Pa
Termochemia
C p

równanie:
Pojemność cieplna gazu w J · mol -1 · K -1 i temperatura w Kelwinach od 298 do 1200 K.
Obliczone wartości:
160,995 J · mol -1 · K -1 przy 25 ° C.

T
(K)
T
(° C)
C p
C p
298 24,85 160 930, 1,385
358 84,85 185,528 1,597
388 114,85 196,890 1 695,
418 144,85 207,676 1788
448 174,85 217 922, 1,876
478 204,85 227,661 1,960
508 234,85 236,924 2,040
538 264,85 245,739 2 116,
568 294,85 254 134, 2 188,
598 324,85 262 134, 2 257,
628 354,85 269 ​​762, 2 322,
658 384,85 277,040 2385
688 414,85 283,986 2,445
718 444,85 290 619, 2 502,
749 475,85 297,159 2,558
T
(K)
T
(° C)
C p
C p
779 505,85 303,198 2,610
809 535,85 308,965 2,660
839 565,85 314,468 2 707,
869 595,85 319,714 2 752,
899 625,85 324,710 2,795
929 655,85 329,459 2,836
959 685,85 333,963 2,875
989 715,85 338,222 2 912,
1,019 745,85 342,232 2 946,
1,049 775,85 345,991 2 979,
1,079 805,85 349,492 3,009
1,109 835,85 352 726, 3 037,
1,139 865,85 355 685, 3,062
1,169 895,85 358 356, 3,085
1200 926,85 360,798 3 106
Środki ostrożności
WHMIS

Produkt niesklasyfikowanyKlasyfikacja tego produktu nie została jeszcze zatwierdzona przez Toxicological Directory Service

Disclosure na poziomie 1,0% zgodnie z wykazem ujawnionych składników
NFPA 704

Symbol NFPA 704

1 3 0
Dyrektywa 67/548 / EWG
Żrący
VS Symbole  :
C  :  Produkt żrący

Zwroty R  :
R21 : Działa szkodliwie w kontakcie ze skórą.
R34  : Powoduje oparzenia.

Zwroty S  :
S25  : Unikać zanieczyszczenia oczu.
S45  : W przypadku awarii lub jeżeli źle się poczujesz, niezwłocznie zasięgnij porady lekarza - jeżeli to możliwe, pokaż etykietę.
S36 / 37/39  : Nosić odpowiednią odzież ochronną, rękawice i ochronę oczu / twarzy.

Zwroty R  :  21, 34,
S-zwroty  :  25, 36/37/39, 45,
Transport
-
   2829   
Numer UN  :
2829  : KWAS KAPROOWY
Ekotoksykologia
LogP 1,88
Związki pokrewne
Izomery kwas izokapronowy
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej.

Heksanowy , zwany także kwas kapronowy jest kwas karboksylowy o wzorze C 5 H 11 COOH. Jest oleistą cieczą o zapachu sera i owoców (ananas), a nawet koziego (stąd nazwa kapronowa).

Sole nazywane są „heksanianami” lub „kapronianami”.

Występuje w olejkach eterycznych z lawendy , drobnych ziaren i trawy cytrynowej .

Uważa się, że ten kwas nie jest szkodliwy dla ludzi, stąd kwalifikator GRAS (numer fema 2559). Wchodzi w kompozycję aromatu gruszki, dojrzałych owoców, orzechów, masła, czekolady, sera i rumu.

Został odkryty przez francuskiego chemika Michel-Eugène Chevreul w 1823 roku.

Uwagi i odniesienia

  1. KWAS HEKSANOWY, karta (y) bezpieczeństwa Międzynarodowego Programu Bezpieczeństwa Chemicznego , konsultacja 9 maja 2009
  2. (w) Yitzhak Marcus, The Properties of Solvents , vol.  4, Anglia, John Wiley & Sons Ltd,1999, 239  pkt. ( ISBN  0-471-98369-1 )
  3. obliczona masa cząsteczkowa od „  atomowych jednostek masy elementów 2007  ” na www.chem.qmul.ac.uk .
  4. (in) Wai-ting Vong i Fuan-Nan Tsai , „  Densities, Molar Volumes, Thermal Expansion Coefficient, Isothermal and Compression of Organie Acids from 293,15 K do 323,15 K and at Pressure do 25  MPa  ” , J. Chem. Inż. Dane , vol.  42, n o  6,1997, s.  1116-1120 ( DOI  10.1021 / je970005k )
  5. (w) Carl L. Yaws, Podręcznik diagramów termodynamicznych , t.  2, Huston, Teksas, Gulf Pub. Współ.,1996( ISBN  0-88415-858-6 )
  6. Hexanoic acid  " w bazie danych produktów chemicznych Reptox of the CSST (organizacja Quebec odpowiedzialna za bezpieczeństwo i higienę pracy), dostęp 25 kwietnia 2009
  7. Pierre de Menten , Słownik chemii: podejście etymologiczne i historyczne , De Boeck,2013, 395  str. ( ISBN  978-2-8041-8175-8 , czytaj online ) , str. 23

Zobacz też

Linki zewnętrzne