Metroxylon sagu
Metroxylon sagu Sagoutiers na różnych etapach rozwojuKrólować | Plantae |
---|---|
Podział | Magnoliophyta |
Klasa | Liliopsida |
Zamówienie | Arecales |
Rodzina | Arekowate |
Podrodzina | Calamoideae |
Uprzejmy | Metroxylon |
Palmowy sago ( sagownica zwyczajna ) jest gatunek z roślin z rodziny z palmy .
Prawdopodobnie pochodzi z Nowej Gwinei i jest bardzo powszechny w Azji Południowo-Wschodniej . Człowiek wytwarza skrobię spożywczą z pnia zwanego sago .
Niektóre gatunki Cycads , chociaż trujący, nazywane są również sago palm.
Jednopienny i monokarpiczny pień palmy sagowej może osiągnąć wysokość 7-25 metrów, zanim zakończy się kwiatostanem. Palma produkuje podstawne odrosty, które można wykorzystać do jej rozmnażania.
Larwy z czerwonej palmy wołka nazywane są „robaki” sago i są popularne wśród lokalnych traktować ludzi.
Pień tartej palmy sago po przetworzeniu daje skrobię spożywczą: sago , proszek podobny do skrobi kukurydzianej , ale zawiera mało białka i witamin. Palmy sagowe, bardzo uprawiane przez Papuasów w Papui Nowej Gwinei , są jedynymi roślinami, które można odpowiednio uprawiać na tych suchych ziemiach pod lasami. Jest to również podstawowa dieta Korowanów z Nowej Gwinei i Punanów , którzy są ostatnimi nomadami z Sarawaku w dżungli na wyspie Borneo .
Krata bagażnika
Mycie
Suszona skrobia
Gotowana skrobia. Podawany z grillowaną rybą
Liście palmy sago są używane do wykonywania dachów „strzechy”.