Jodan potasu | |||
Identyfikacja | |||
---|---|---|---|
Nazwa IUPAC | Jodan potasu | ||
N O CAS | |||
N O ECHA | 100,028,938 | ||
N O WE | 231-831-9 | ||
PubChem | 24448 | ||
N o E | E917 | ||
UŚMIECHY |
[K +]. [O-] I (= O) = O , |
||
InChI |
InChI: InChI = 1S / HIO3.K / c2-1 (3) 4; / h (H, 2,3,4); / q; + 1 / p-1 InChIKey: JLKDVMWYMMLWTI-UHFFFAOYSA-M Std. InChI: InChI = 1 / HIO3.K / c2-1 (3) 4; / h (H, 2,3,4); / q; + 1 / p-1 Std. InChIKey: JLKDVMWYMMLWTI-REWHXWOFAL |
||
Wygląd | bezwonny, biały, krystaliczny proszek | ||
Właściwości chemiczne | |||
Brute formula | K.jaO 3 | ||
Masa cząsteczkowa | 214,001 ± 0,001 g / mol I 59,3%, K 18,27%, O 22,43%, |
||
Właściwości fizyczne | |||
T ° fuzja | 560 ° C | ||
Rozpuszczalność | 47,4 g · l -1 (woda, 0 ° C ) | ||
Masa objętościowa | 3,93 g · cm -3 ( 20 ° C ) | ||
Temperatura zapłonu | nie palne | ||
Środki ostrożności | |||
SGH | |||
Niebezpieczeństwo H272, H315, H319, H335, P220, P261, P305, P338, P351, H272 : Może intensyfikować pożar; utleniacz H315 : Działa drażniąco na skórę H319 : Działa drażniąco na oczy H335 : Może podrażniać drogi oddechowe P220 : Trzymać / przechowywać z dala od odzieży /… / materiału zapalnego P261 : Unikać wdychania pyłu / dymu / gazu / mgły / par / aerozoli. P305 : W przypadku dostania się do oczu: P338 : Wyjąć soczewki kontaktowe, jeśli ofiara je nosi i jeśli można je łatwo zdjąć. Kontynuuj płukanie. P351 : Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. |
|||
WHMIS | |||
VS, |
|||
NFPA 704 | |||
0 2 1 | |||
Transport | |||
50 : materiał utleniający (sprzyja pożarowi) Numer UN : 1479 : STAŁA UTLENIAJĄCA, Klasa NSA : 2 Etykieta: 2 : Gaz |
|||
Ekotoksykologia | |||
DL 50 | 136 mg · kg -1 (myszy, ip ) | ||
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |||
Jodan potasu jest nieorganicznym związkiem o wzorze chemicznym KjaO 3.
Jodan potasu jest utleniaczem i dlatego może wywołać pożar w kontakcie z materiałami palnymi lub czynnikami redukującymi .
Zaleca się trzymać go z dala od ciepła, aby nie narażać go na wstrząsy, tarcie oraz z dala od materiałów palnych, reduktorów, aluminium , związków organicznych , węgla , nadtlenku wodoru i siarczków .
Jodan potasu można otrzymać w reakcji związków zawierających potas, takich jak wodorotlenek potasu , z kwasem jodowym :
HIO 3 + KOH → KIO 3 + H 2 OMożna go również przygotować przez dodanie diodyny do gorącego stężonego roztworu wodorotlenku potasu:
3 I 2 + 6 KOH → KIO 3 + 5 KI + 3 H 2 OW niektórych krajach jodan potasu jest stosowany zamiast jodku potasu do jodowania soli kuchennej, ponieważ jest bardziej stabilny w wilgotnych warunkach, w porowatych opakowaniach oraz w soli o niskiej czystości; ale w przeciwieństwie do tego ostatniego, działa drażniąco na jelita. 1,7 g jodanu potasu odpowiada 1,3 g jodku potasu i 1 g jodu. Czasami jest również częścią składników mleka modyfikowanego .
Podobnie jak bromian potasu, jodan potasu jest czasami stosowany jako dodatek do żywności, jako adiuwant w mące, który wzmacnia ciasto i zwiększa jego zakwaszenie podczas pieczenia.
Jodan potasu można również stosować przeciwko gromadzeniu się radioaktywnego jodu w tarczycy , nasycając go nieradioaktywnym jodem przed ekspozycją, chociaż ogólnie preferowany jest jodek potasu (KI).
Światowa Organizacja Zdrowia zatwierdziła go jako alternatywę dla jodku potasu, który ma krótki czas użytkowania w gorących i wilgotnych klimatach. W niektórych krajach, takich jak Wielka Brytania , Irlandia , Singapur czy Zjednoczone Emiraty Arabskie, w tym celu dostępne są tabletki jodanu potasu.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie zatwierdza jego stosowania jako „blokera” tarczycy i podjęła działania przeciwko amerykańskim witrynom internetowym promującym takie użycie.