Dotyczy taksonów
W podrodzinie Hippoglossinae :Określenie „ Halibut ” jest ojczystego nazwisko podane w języku francuskim do kilku świetnych dań z ryb z podrodziny z Hippoglossinés .
Halibut jest przedmiotem intensywnego przełowienia, które generuje międzynarodowe konflikty, w tym dotyczące odległych zasobów (np .: „aresztowanie ESTAI było konieczne, aby położyć kres przełowieniu halibuta grenlandzkiego praktykowanemu przez hiszpańskich rybaków” , aresztowanie uznane za nielegalne przez Hiszpanię i Komisja Europejska);
badanie z Centrum Badań przyszłości Ocean of Kiel , opublikowane w 2010 roku wykazało, że pomimo wysiłków Międzynarodowej Komisji halibuta Pacyfiku oraz innych przypadkach tego typu, nawet całkowicie zatrzymać połowów tej ryby (i 11 innych gatunków, w tym dorsza i flądra ), nie mogliśmy uzupełnić ich zapasów przed 2015 r., co było celem wyznaczonym przez UE na szczycie Ziemi w 2002 r .
Jest to jeden z gatunków ryb (mięsożernych lub padlinożernych), który może zawierać niepokojący poziom metylortęci , którego poziom w oceanie może wzrosnąć z powodu topnienia arktycznej wiecznej zmarzliny, która zgromadziła jej duże ilości. Olej z wątroby halibuta jest bardzo bogaty w witaminę A.