Côtes-du-tarn

Côtes-du-tarn
Oznaczenie (a) Côtes-du-tarn
Główne oznaczenia Côtes-du-Tarn
Rodzaj oznaczenia (a) Strefa IGP
Kraj Francja
Region nadrzędny Winnica południowo-zachodnia
Podregiony podnóża Masywu Centralnego
Lokalizacja Tarn
Pogoda umiarkowany oceaniczny zdegradowany pod wpływem wpływów śródziemnomorskich
Obszar obsadzony około 5000  hektarów
Dominujące odmiany winogron
Produkowane wina wina czerwone , różowe , białe i słodkie
Produkcja 200 000  hektolitrów

Côtes du Tarn , zwany kraj wina wybrzeża Tarn aż do 2009 roku , jest francuskim wina z chronionym oznaczeniem geograficznym (nowa nazwa wina kraju ) w obszarze południowo produkowanych w Zakładzie Tarn .

Pochodzenie

Historia tej winnicy ma wiele punktów wspólnych z tym z Gaillac winnic  : ustanowienie od czasów galloromańskim, transportu wina przez barki na Tarn do Bordeaux ,  etc.

Różnica dotyczy większego obszaru w porównaniu z AOC. Zajmuje część starej winnicy Tarn niezależnej od opactwa Saint-Michel de Gaillac, znacznie zmniejszonej przez mróz 1956 roku .

Geografia

Obszar IGP

IGP jest obecna w departamencie Tarn . 116 gminy są zainteresowane: Albi , Alos , Amarens , Ambres , Andillac , Arthès , Aussac , Beauvais-sur-Tescou , Bellegarde , Bernac , Bournazel , Brens , Briatexte , Broze , Busque , Cabanes , Les Cabannes , Cadalen , Cagnac-les- Mines , Cahuzac-sur-Vère , Cambon , Campagnac , Carlus , Castanet , Castelnau-de-Lévis , Castelnau-de-Montmiral , Cestayrols , Combefa , Cordes-sur-Ciel , Coufouleux , Cunac , Donnazac , Fayssac , Fénols , Fiac , Florentin , Frausseilles , Fréjairolles , Gaillac , Le Garric , Garrigues , Giroussens , Graulhet , Grazac , Itzac , Labastide-de-Levis , labastide-gabausse , Labastide-Saint-Georges , Labessière-Candeil , Lagrave , Larroque , Lasgraisses , Lavaur , Lescure -d'Albigeois , Lisle-sur-Tarn , Livers-Cazelles , Loubers , Loupiac , Lugan , Mailhoc , Marsal , Marssac-sur-Tarn , Mézens , Milhavet , Missècle , Montans , Montdurausse , Montels , Montgaillard , Montvalen , Mouzieys-Teulet , Mouzieys-Panens , Noailles , Orban , Parisot , Peyrole , Poulan-Pouzols , Puybegon , Puycelsi , Puygouzon , Rabastens , Rivières , Roquemaure , Rouffiac , Saint-Agnan , Saint-Beauzile , Sainte-Cécile-du-Cayrou , Saint-Gauzens , Saint-Grégoire , Saint-Jean-de-Rives , Saint-Juéry , Saint-Lieux-lès-Lavaur , Saint-Marcel-Campes , Saint-Paul-Cap-de-Joux , Saint-Sulpice-la-Pointe , Saint-Urcisse , Saliès , Salvagnac , Saussenac , La Sauzière-Saint-Jean , Senouillac , Le Sequestre , Soual , Taïx , Tauriac , Técou , Terssac , Teyssode , Tonnac , Le Verdier , Vieux , Villeneuve-sur-Vère , Vindrac-Alayrac , Virac , Viterbe i Sainte-Croix .

Winnica

Odmiana winogron

Odmiany czerwonych winogron to:

Białe odmiany winogron to:

Rodzaje win

Istnieje 21 różnych etykiet:

Postacie wina

Wino i gastronomia

Uwagi i odniesienia

  1. Odnośniki do pisowni nazw pochodzenia  ; „  Côtes du Tarn  ” na stronie www.inao.gouv.fr , Ministerstwo Rolnictwa . Narodowy Instytut Pochodzenia i Jakości ,2011(dostęp 22 marca 2011 ) .
  2. Międzynarodowy kod odmiany winogron wskazuje na kolor winogron: B = biały, N = czarny, Rs = różowy, G = szary.
  3. „  The wine of the Côtes du Tarn  ” (dostęp 21 sierpnia 2010 )

Załączniki

Powiązane artykuły

Linki zewnętrzne

Bibliografia