Kwas sulfenowy

Kwasu sulfenowego jest związek siarkoorganiczne o wzorze R S O H o R ≠ H. Kwasy te są na ogół niestabilne. Przykładem kwasu sulfenowego jest kwas benzenosulfonowy Ph-SOH.

Termin sulfenyl w nomenklaturze organicznej oznacza obecność grupy RS (z R ≠ H); na przykład arylosulfenylopirol Ar-S-Py. Jest synonimem rodnika tio lub sulfanylowego. Tak więc, na przykład, chlorek kwasu sulfenowego, taki jak kwas benzenosulfenowy Ph-SOH, jest dobrze nazywany chlorkiem sulfenylu, takim jak chlorek benzenosulfenylu Ph-SCl.

Kwasy sulfenowego wynikają z enzymatycznego rozkładu z allicyny i pokrewnych wynikające z uszkodzenia tkanki do czosnku , cebuli i innych roślin z gatunku Allium .

Uwagi

  1. (w) "  grupy sulfenylowe  " Compendium of Chemical Terminologia [ "  Złota Book  "], IUPAC 1997, poprawione w wersji on-line (2006-), 2 th  ed.

Zobacz też