Eriocytryna | |
![]() | |
Identyfikacja | |
---|---|
Nazwa IUPAC | (2S) -2- (3,4-dihydroksyfenylo) -5-hydroksy-7 - [(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -3,4,5-trihydroksy-6 - [[(2R, 3R, 4R, 5R, 6S) -3,4,5-trihydroksy-6-metyloksan-2-ylo] oksymetylo] oksan-2-ylo] oksy-2,3-dihydrochromen-4-on |
Synonimy |
eriodictyolo-7- O -rutinoside |
N O CAS | |
N O ECHA | 100,033,321 |
N O WE | 236-668-7 |
PubChem | 83489 |
ChEBI | 28709 |
UŚMIECHY |
C [C @ H] 1 [C @@ H] ([C @ H] ([C @ H] ([C @@ H] (O1) OC [C @@ H] 2 [C @ H] ([C @@ H] ([C @ H] ([C @@ H] (O2) Oc3cc (c4c (c3) O [C @@ H] (CC4 = O) c5ccc (c (c5) O) O) ) O) O) O) O) O) O) O , |
InChI |
Std. InChI: InChI = 1S / C27H32O15 / c1-9-20 (32) 22 (34) 24 (36) 26 (39-9) 38-8-18-21 (33) 23 (35) 25 (37) 27 (42-18) 40-11-5-14 (30) 19-15 (31) 7-16 (41-17 (19) 6-11) 10-2-3-12 (28) 13 (29) 4-10 / h 2-6,9,16,18,20-30,32-37H, 7-8H2,1H3 / t9-, 16-, 18 +, 20-, 21 +, 22 +, 23-, 24 +, 25 +, 26 +, 27 + / m0 / s1 godz. InChIKey: OMQADRGFMLGFJF-MNPJBKLOSA-N |
Wygląd | solidny |
Właściwości chemiczne | |
Brute formula |
C 27 H 32 O 15 [Izomery] |
Masa cząsteczkowa | 596,534 ± 0,0283 g / mol C 54,36%, H 5,41%, O 40,23%, |
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |
Ériocitrine jest organiczny związek z rodziny flawanony , grupy flawonoidów . Jest to dokładniej heteroside flawanon, 7- O - rutynozyd z eriodictyol . Występuje naturalnie w cytrynie lub sambokanie .
Jest powszechnie określany jako flawonoid cytrynowy lub cytrusowy, ponieważ jest jednym z pigmentów nadających kolor owocom i kwiatom. Jest sprzedawany jako suplement diety , zwykle w połączeniu z witaminami B i C, chociaż nie wykazano korzyści medycznych u ludzi. Uważa się, że ma działanie obniżające poziom lipidów u szczurów.