Produkcja Williama Saurina | |
kreacja | 1898 |
---|---|
Kluczowe daty | 1987 rejestracja starej firmy
2018 likwidacja starej firmy; powstanie nowej firmy William Saurin Production |
Założyciele | William Saurin |
Forma prawna | Spółka Akcyjna |
Hasło reklamowe | Firma cateringowa od 1898 r. |
Siedziba firmy | Paryż Francja |
Kierunek | Denis Michault, dyrektor generalny |
Akcjonariusze | Finanse Cofigeo i Arterris |
Czynność | Agrobiznes |
Produkty | Produkcja dań gotowych |
Przedsiębiorstwo macierzyste | William Saurin Holding |
Efektywny | 454 w 2018 r. (średnia roczna siła robocza) |
SYRENA | 342 401 965 (dawna firma)
830 175 295 (nowa firma) |
Stronie internetowej | william-saurin.fr |
Obrót handlowy | 194 122 300 € w 2018 r. |
Zysk netto | 1 356 400 € w 2018 r. |
William Saurin Production to francuska firma spożywcza założona w 1898 roku, specjalizująca się w produkcji dań gotowych . Nosi imię jej założyciela, Williama Saurina, sklepu spożywczego specjalizującego się w przygotowywaniu dań gotowych sprzedawanych w puszkach .
Znana z typowych dla francuskich dań konserwowych, takich jak cassoulet czy kiełbaski z soczewicy, firma sprzedaje swoje produkty pod marką o tej samej nazwie, a także marką Panzani , która jest wykorzystywana wyłącznie na licencji do ravioli.
Marka William Saurin od 2017 roku należy do Financière Cofigeo i spółdzielni Arterris .
W 1898 roku Emmanuel Adolphe William Seurin (1872-1937) znany jako „William Saurin” otworzył sklep spożywczy w Saint-Mandé . Firma szybko się rozwija, wykorzystując konserwy (nazwane na cześć wynalazcy konserw, Nicolasa Apperta ) do produkcji konserw i dżemów. Pozostał jednak w rodzinie do 1979 roku, kiedy Vincent Saurin sprzedał go Lesieurowi .
W 1986 roku włoska grupa rolno-spożywczego Ferruzzi , który poprzez Montedison konglomeratu , w szczególności posiada Beghin-Say i Eridanii , chciał przejąć Lesieur. Aby przeciwdziałać tej próbie, Saint-Louis , związany z Lesieur, kupił swojego partnera.
Jednak w 1988 roku Saint Louis zdecydował się na demontaż grupy Lesieur i odsprzedanie firmy z powrotem do Montedison, aby uchronić się przed przejęciem przez włoską grupę, która rok wcześniej wykupiła znaczny procent jego działań. William Saurin pozostał następnie w grupie Saint-Louis.
W 1994 r. Saint-Louis połączył swoją działalność spożywczą z działalnością grupy Danone ( marki Panzani , Garbit i PetitJean ) w ramach spółki zależnej o nazwie Panzalim, której członkiem jest William Saurin. Ale po śmierci dyrektora generalnego Saint-Louis, Bernarda Dumona , w 1995 r. Saint-Louis wycofał się ze wspólnej spółki zależnej w następnym roku. Danone odziedziczył następnie wszystkie marki joint venture, z wyjątkiem Royal Champignon, i połączył Panzani, William Saurin, Garbit i PetitJean w jeden podmiot. W 1997 roku firma Danone, która następnie chciała skoncentrować się na swoich kluczowych rynkach, sprzedała swoje aktywa niepriorytetowe. W ten sposób Panzani-William Saurin zostaje sprzedany funduszowi inwestycyjnemu Paribas Affaires Industriels ( partnerzy PAI ).
W 2001 roku PAI Partners sprzedał William Saurin, Garbit i PetitJean grupie Financière Turenne Lafayette (FTL), ale zachował Panzani. Te trzy firmy są zintegrowane z działem spożywczym Turenne Lafayette, CCA (licznik handlowy).
3 lipca 2017 r. firma William Saurin zostaje umieszczona w zarządzie komisarycznym.
4 października, Cofigeo i spółdzielnia Arterris przejmują na czele dworu przygotowywane posiłki i marki William Saurin, Garbit czy La Belle Chaurienne.
30 kwietnia 2018firma William Saurin zostaje postawiona w stan likwidacji przymusowej. Nowa firma przyjmuje nazwę William Saurin Production.
Pod koniec 2019 r. Cofigeo ogłosiło podwyższenie kapitału o 6 mln euro dla William Saurin Production, aby zrekompensować straty odnotowane w ciągu ostatnich dwóch lat. Spółka-matka uzasadnia tę inwestycję odnowioną dynamiką William Saurin Production po trudnych latach od przejęcia aktywów.
William Saurin zasłynął w dużej mierze ze swojej cassoulet z puszki i kiszonej kapusty lub klusek (pod marką PetitJean). Rozrósł się asortyment żywności w puszkach, a marka równolegle opracowała dania, które są już przygotowane i można je bezpośrednio podgrzewać w kuchence mikrofalowej, takie jak „talerze William Saurin”, „Zapiekanki” lub najnowszy asortyment: makaron „Shake Me”. .
William Saurin ma sześć fabryk we Francji:
Grupa posiadała również jednostkę produkcyjną w Saint-Marcel , w Saône-et-Loire , która została zamknięta w 2006 roku.
William Saurin jest numerem jeden w segmencie dań gotowych w puszkach, z około 35% rynku (47% po dodaniu marki Garbit).