Mały szary
Tricholoma terreumKrólować | Grzyby |
---|---|
Podział | Basidiomycota |
Klasa | Agaricomycetes |
Podklasa | Agaricomycetidae |
Zamówienie | Agaricals |
Rodzina | Tricholomataceae |
Uprzejmy | Tricholoma |
Gąska ziemistoblaszkowa The Petit-szary , jest gatunkiem z grzybów Basidiomycetes rodzaju Tricholoma i rodzin z Tricholomataceae . Jest to grzyb jadalny, cieszący się zwłaszcza lasami sosnowymi Ameryki Północnej i Europy. Doczęsto wymieniane Taxón Tricholoma myomyces czasem uznawane za nieważne synonimem T. terreum lub czasem uznawane jako gatunek w sobie. Ogólnie rzecz biorąc, Petit-gris można rozpoznać po jegofilcowo-włóknistym szarym kapeluszu ,typowych szarych ostrzach ,białawej stopie i bezwonnym miąższu. Podczas zbioru uważaj na zamieszanie z toksycznymi grzybami Tricholome de Josserand i Tricholome tigré . Pierwsza ma tłustą skórkę, różową stopę i zapach zjełczałej mąki, a druga jest bardziej imponująca i przedstawia bezczelny kapeluszi jaskrawe ostrza.
Gatunek ten został opisany pod nazwą Agaricus terreus przez Schaeffera w 1762 r., Zanim został sklasyfikowany jako Tricholoma przez Paula Kummera w 1871 r. Jeśli chodzi o takson Agaricus myomyces , został stworzony przez Christiaana Hendrika Persoona w 1794 r. I sklasyfikowany w tym samym rodzaju przez Jakoba. Emanuel Lange w 1933 roku.
Synonimia tych dwóch taksonów jest niejasna, Tricholoma terreum jest czasami uważana za ważny synonim, podczas gdy niektórzy uznają również zasadność Tricholoma myomyces . Dla francuskich mikologów Marcel Bon i Régis Courtecuisse , T. terreum prezentuje rozciągnięte naskórka , luźne i przeważnie szaro łopatek, natomiast T. myomyces prezentuje filcowane naskórka, a przede wszystkim mocno białawych ostrzy. Obecność kortyny jest kryterium wybranym przez amerykańskich mikologów, wcielonych w Bessette i Bessette, do różnicowania T. myomyces . Jednak autorzy europejscy uważają tę cechę za niestałą i niezwiązaną z innymi atrybutami. Analiza przeprowadzona w 2017 r. Transkrybowanych wewnętrznych spacerów i cech morfologicznych okazów Tricholoma zebranych w północnej Europie nie wykazała dowodów uzasadniających uznanie T. myomyces za odrębny gatunek.
Gatunek ten ma spopularyzowaną nazwę „ Earthy Tricholome ”, dosłowne tłumaczenie Tricholoma terreum . W zależności od regionu jest również nazywany przez swoje miejscowe imiona „ Charbonnier ”, myląc z pretensjonalnymi Tricholoma , „ Griset ” i „ Petit gris ”, preferowaną przez Francuskie Towarzystwo Mykologiczne . Nazwy „ tricholoma w kolorze myszy ” pochodzące od spopularyzowania Tricholoma myomyces i „ mała szara mysz ” są również używane do rozróżnienia T. myomyces .
Tricholoma terreum to gatunek z rodzaju Tricholoma reprezentowany przez mięsiste grzyby stożkowo-tępe, których łapy i czapeczka pępowinowa nie są rozłączne. Ich miąższ jest przeważnie biały i niezmienny, ostrza są wgniecione, a zarodniki białe. Tricholoma terreum należy do sekcji terrea, która obejmuje kilka innych dość podobnych szarych tricholoma, w tym T. argyraceum , T. cingulatum , T. squarrulosum , T. scalpturatum , T. inocybeoides , T. bonii i T. sad . Gatunki te mają wspólny suchy, filcowany lub łuszczący się naskórek , głównie szarawy i zarodniki o wysokim stosunku długości do szerokości. Z popularnego, chemicznego i biologicznego punktu widzenia Petit-gris jest zbliżony do równie jadalnego grzyba Tricholome Pretentious .
Kapelusz środków Ziemny Tricholoma od 4 do 8 cm średnica pozostaje wypukły, bardziej lub mniej bumpy i barwi myszy szarego do ciemnoszarego. Filcowo-wełniana, z upływem czasu zostaje naznaczona promieniowymi włókienkami, odsłaniając biały miąższ. Margines , jaśniejszy, cienki, falisty jest często uszkadzana. W wcięciem łopatki są nierówne, kruche i białawy do zazwyczaj dość głębokiej perłowej szarości. Zarodników biały. Stopa o długości od 3 do 8 cm i średnicy od 0,8 do 1,5 cm jest biaława, prosta lub lekko zakrzywiona. Miąższ jest biały do jasnoszarego. Ma łagodny, słaby, niemączny grzybowy zapach i smak. Te zarodniki są 4 do 9 | im długości od 3 do 6 urn szerokości.
Blisko Paryża
Park Narodowy Tikejda (Algieria)
Massy (Essonne)
Filcowany preparat naskórka
Ostrza (Haute-Loire)
Zbiory (Kraj Basków)
Ziemisty Tricholoma, dobry jadalny o łagodnym smaku, można pomylić z innymi cierpkimi gatunkami, takimi jak Tricholoma sciodes lub Tricholoma virgatum . Ale najbardziej problematycznym gatunkiem przypominającym wyglądem jest Tricholoma josserandii , trująca przyczyna zapalenia żołądka i jelit, która może rosnąć w pobliżu. Różni się od Petit-gris szczerym wzrostem pod koniec sezonu, gładkim naskórkiem, nieprzyjemnym zapachem zjełczałej mąki i lekko różowawym zabarwieniem końca stopy. Poważniejsze jest pomylenie z Tricholoma pardinum , bardzo trującym tricholoma tygrysim. Również szara, rośnie wcześniej w sezonie, a zwłaszcza w środkowych górach wapiennych i bazaltowych, ma mocniejszą stopę i kapelusz mniej promieniście fibrylowany niż cętkowany jak sierść, nie tygrysa, ale pantery.
Ten ektomikoryzowych gatunek rośnie w jasnych lasach europejskich i północnoamerykańskich drzew iglastych, głównie pod sosnami w szczególności sosny , ale także w związku z jodły i daglezji zielonej ; rzadziej pod drzewami liściastymi. Ceni również przegrody przeciwpożarowe i otwarte przestrzenie i rośnie samotnie, rozproszone lub w stadach, głównie jesienią i przez całą zimę w regionach o łagodnych zimach, takich jak brzeg Morza Śródziemnego.
Nie będąc jednym z najlepszych, jest grzybem jadalnym cenionym zwłaszcza w mieszankach z innymi gatunkami ze względu na obfitość i późne wzrosty. Jego liczne kolonie na europejskim wybrzeżu Atlantyku sprawiają, że jest to jeden z najczęściej zbieranych grzybów na północy Półwyspu Iberyjskiego .
Jednakże, zgodnie z eksperymentów przeprowadzonych przez CRIIRAD w latach 1997 i 2015, ziemia Tricholoma jest jednym z gatunków o najwyższym stężeniu pojemności w cezu-137 .