Firma nasienna

Spółka siewny jest zaangażowany w wybór , produkcji i dystrybucji z nasion dla ich użytkowników (głównie rolników i zieleni profesjonalistów ). Firmy z sektora nasion mogą mieć różną wielkość, od stowarzyszeń , przez MŚP , po duże międzynarodowe grupy .

Niektórzy pracują na wielu gatunkach i zaopatrują rolników , inni specjalizują się w określonych gatunkach lub rozprowadzają nasiona ogrodnikom przydomowym .

Historia

Od narodzin rolnictwa, około 10.000 lat temu, człowiek siał lub sadził rośliny w glebie, chroniąc je przez odchwaszczanie , produkt jego żniwa pozwalający mu w zamian karmić ludzi i zwierzęta hodowlane . Od tego czasu rolnicy praktykowali selekcję masową bezpośrednio na swoich polach, identyfikując i wybierając najciekawsze rośliny w celu ich ponownego zasiania.

Podczas wielkich odkryć , które rozciągają się od początku XV th  wieku do początku XVII -tego  wieku , że monarchie i bogatych firm handlowych europejskie finansowanie dużych przesyłek , które promują wymianę nasion i roślin między entuzjastów botanicznych . Tymczasem rośnie w połowie XVII -go  wieku , że „domy seed”, domy grainière wybór oferującego sprzedaż nasion i roślin, i doradza użytkownikom do siebie (we Francji Rivoire w Lyonie w 1650 roku, w prowansalskim ogrodem w 1680 roku, który stał się Le Paysan w 1854 r., a następnie SPG w 1949 r.).

Z tych domów nasiennych (lokalnych przedsiębiorstw rodzinnych) stopniowo wyłaniają się domy nasienne (firmy rodzinne o zasięgu krajowym, w szczególności we Francji, Vilmorin-Andrieux w 1775 r., Tézier w 1785 r., Clause w 1796 r.), Które oprócz marketingu prowadzą różnorodne badania. wybór. Te ostatnie produkują i sprzedają nasiona i rośliny oraz zapewniają większość produkcji naukowej w zakresie selekcji odmianowej . Jednak ich rynek jest ograniczony (nasiona kwiatów, roślin warzywnych, przypraw i produktów leczniczych do ogrodów rodzinnych i ogrodników ), ponieważ większość rolników praktykuje samodzielną produkcję nasion rolniczych , które wymieniają lub sprzedają między sąsiadami.

Przemysł nasienny

We Francji

Francja jest wiodącym krajem produkującym nasiona w Europie . Eksport nasion rośnie od ponad 15 lat iw 2015 r. Osiągnął prawie 1500 mln euro, czyli prawie połowę obrotów sektora, 3,2 mld euro. Zgodnie z danymi przedstawionymi przez Międzynarodową Federację Nasienną jest zatem jednym z trzech największych krajów eksportujących nasiona na świecie (wraz z Holandią i USA). Przemysł nasienny jest kluczowym sektorem rolno-zaopatrzeniowym we Francji.

W 2015 roku selekcja i produkcja nasion to:

Powierzchnie rozmnażania nasion i roślin we Francji zajmują prawie 330 000  ha przy całkowitej produkcji ponad 1 300 000 ton.

Utrzymaniem starych odmian, a bardziej ogólnie różnorodności genetycznej, zarządzają sieci koordynowane przez krajowe centra zasobów genetycznych. Biuro Zasobów Genetycznych wypełnił tę misję aż do roku 2007, kiedy to została rozwiązana.

Na świecie

W 2015 roku czterema światowymi liderami są:

Globalny komercyjny rynek nasion szacowany jest w 2018 roku na prawie 30 miliardów dolarów .

Uwagi i odniesienia

  1. Sprzedaż dla osób prywatnych i ogrodników-amatorów jest prowadzona głównie przez centra ogrodnicze i supermarkety dla majsterkowiczów . Zobacz „Podmioty w sektorze nasion i roślin”, arkusz National Interprofessional Group of Seeds and Plants
  2. Daniel Meiller i Paul Vannier, Wielka księga owoców i warzyw: historia, kultura i zastosowanie , La Manufacture,1991, s.  19
  3. Jean-Noël PLAGES "  Historia domów ziarna ... I stał nasienie nasienie  ", Jardins de France , n o  637,wrzesień 2015( czytaj online ).
  4. Dominique Poulain, Histories and Chronologies of French Agriculture , Elipsy ,2004, s.  101-109
  5. siewny Francji w handlu zagranicznym
  6. Broszura „Water & Seeds: środki na przyszłość” z Maïz'Europ „(organizacji w sektorze kukurydzy francuski)
  7. Gérard Kafadaroff, GMO. Francuski strach przed innowacjami , Éditions Baudelaire,2014, s.  177
  8. „Sektor rolno-zaopatrzeniowy wygenerował we Francji szacunkowe obroty w wysokości 14 miliardów euro w latach 2011/2012, w tym 6,8 z pasz dla zwierząt gospodarskich, 3 z nawozów (nawozy i środki poprawiające), 2,9 z nasion i 1,9 z ochrony roślin. W przypadku sprzętu rolniczego obroty szacuje się na 5,3 mld euro w 2016 r., Co plasuje nasz kraj na trzecim miejscu w Europie za Niemcami i Włochami ” . Zobacz „  Agrofourniture / Agroéquipement  ” na apecita.com (dostęp 18 lipca 2020 r. )
  9. Dane strukturalne zawodu nasienia
  10. Ewolucja powierzchni w mnożeniu
  11. (w) Jason Zhang, „  Top 20 Global Seed Companies in 2018  ” na agropages.com ,7 listopada 2019 r

Zobacz też

Bibliografia

1985

Powiązane artykuły

Linki zewnętrzne