Chicago Hot Dog | |
Chicago-style hot dog . | |
Inna nazwa | Hot dog w stylu chicagowskim |
---|---|
Miejsce pochodzenia | Chicago |
Miejsce w serwisie | Kanapka |
Składniki |
Frankfurter drożdżówka z makiem Musztardy amerykańskiego białe cebule piccalilli Pickles amerykański pomidory papryka marynowana solnych seler |
Hot dog w Chicago lub Chicago stylu hot dog w języku angielskim, jest to typowa potrawa miasta Chicago , stan Illinois , w USA . Ten hot dog składa się z parzonej czystej frankfurterki wołowej podanej w podłużnej bułce typu bułka z makiem . Zestaw jest zwieńczona różnych składników, w tym amerykańskiego musztardy , drobno posiekane białej cebuli, jasnozielonym piccalilli apetytem , plaster amerykańskiego zalewie , plastry pomidorów, marynowane papryki i szczyptę soli. Selera .
W rejonie Chicago ketchup nie jest powszechnie używany do tej kanapki (a czasami wszystkich hot-dogów) i jest uważany, jako przyprawa , za herezję .
Ten typ hot doga występuje głównie w Chicago i na jego przedmieściach . Według dziennikarza Sama Wellera w swojej książce Secret Chicago , w największym mieście Illinois restauracji i stoisk z hot dogami jest więcej niż wszystkie restauracje McDonald's , Wendy's i Burger King razem wzięte. Kilka sieci restauracji, typowych dla Chicago, podaje tę specjalność. Niektóre z najbardziej znanych to sieci fast food Portillo's , sklepy na wynos Fluky's , Superdawg , Gene & Jude's i The Wieners Circle .