Imię urodzenia | Henri-Charles Léon Geffroy |
---|---|
Narodziny |
5 grudnia 1895 Paris 7 th |
Śmierć |
12 maja 1981 Moissy-Cramayel |
Narodowość | Francja |
Zawód |
Wykładowca higienistki naturopatycznej |
Podstawowa działalność |
eseista pisarz |
Inne działania |
założyciel „ekologicznych” sklepów La Vie claire |
Henri-Charles Geffroy , urodzony dnia5 grudnia 1895 i martwe 12 maja 1981, jest założycielem francuskiej firmy dystrybucyjnej La Vie claire specjalizującej się w żywności ekologicznej . Otwarty w Paryżu pierwszy sklep powstał w 1948 roku i odpowiada na zapotrzebowanie społeczeństwa na naturalną i zdrową żywność, opisywane od 1946 roku w tytułowym magazynie. Aby zaopatrywać swoje sklepy, w 1951 roku stworzył spółdzielnię: firmę Aliment Sain, która w 1965 roku przekształciła się w Société Française de l'Alimentation Sante . Jest autorem książek dietetycznych, z których najsłynniejsza nosi tytuł Tu vivras 100 ans .
Henri-Charles Geffroy, syn rodziny wydawców paryskich, domu Henri Geffroy, dawniej F. Roy, znajdującego się przy bulwarze Saint-Germain 222, urodził się 5 grudnia 1895 Według katalogu Biblioteki Narodowej Francji . Ofiara wojny podczas konfliktu światowego w latach 14-18 , została zagazowana musztardą w 1917 roku. Joseph Gicquel napisał, że „zbawiony dietą” , „został apostołem zdrowej żywności : pełnoziarnistego chleba , płatków zbożowych , suszonych owoców ” . W La France et son pain , Steven Kaplan i Jean-Philippe de Tonnac przywołują Geffroya w ten sposób: „[...] postać à la Kellogg - człowiek płatków kukurydzianych - o wyjątkowo kruchym zdrowiu w dzieciństwie, uratowana później przez dieta wegetariańska importowana z Niemiec ” . Brazylijscy autorzy Rochele Castelano de Sousa, Julie Duarte i Gracielaonça da S. Medeiros podkreślają ze swojej strony, że Geffroy czerpie inspirację znowego rodzajupercepcji higienistycznej, dostarczonej przez kilka wybitnych postaci tamtych czasów, wśród których pojawiają się:
Według Sousy wspólnym punktem, który łączy dietę tych trzech praktykujących, jest między innymi unikanie produktów pochodzenia zwierzęcego, przy jednoczesnym sprzyjaniu spożywaniu surowych owoców, zbóż i duszeniu niektórych warzyw. Tak więc, w latach 1940 i 1950, Geffroy spopularyzował dyskurs, zgodnie z którym dieta „w stanie jak najbardziej zbliżone do naturalnego stanu” by „natychmiast, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki znikają wszystkie słabości” . „Dlatego większość swoich pomysłów podsumowuje w dzienniku La Vie claire ” , o którym Michel Delmas pisze w La saga des franchises , że „ został on „ założony w następstwie drugiej wojny światowej przez Henri-Charlesa Geffroya, jednego z te postacie, które niektórzy uznawali za wizjonerów, a inni za słodkiego marzyciela, a nawet szarlatana. „ Pierwszy numer recenzji ukazał się w 1946 roku. Jej treść obejmuje różne działy, od „ Życia Jezusa ”, przez „ Kursy astrologii ”, po „ Różdżkarstwo pożywienia ” . W 1948 roku Geffroy otworzył pierwszy sklep ekologiczny, a w końcu spółdzielnię od 1951 roku, aby rozprowadzać produkty, których był zwolennikiem. Sieć „zadomowiła się wszędzie we Francji z około stu punktami sprzedaży pod koniec lat sześćdziesiątych”.
Od 1974 należy do komitetu patronackiego Nouvelle École .
Pierwotnie zainspirowany wskazaniami wydanymi przez doktora Paula Cartona , pod silnym wpływem Alexisa Carrela , a następnie poruszony niezachwianym i prozelityzującym przekonaniem o wytrwałym weganizmie , Geffroy w pewnym sensie podejmuje idee zaproponowane wcześniej przez Jeana Merrheima, który sam był przekonanym zwolennikiem konsumpcji. poświęcony wyłącznie roślinom. W książce Food and Human Nutrition, napisanej między innymi przez Henri Dupina, Jean-Louisa Cuqa i Marie-Irène Malewiak, określono w szczególności, że Geffroy zakazuje stosowania roślin strączkowych ze względu na ich zawartość purynową ; zaleca również „ duszenie , spożywanie zbóż ( głównie pszenicy ) z nasionami oleistymi (np. migdałami )” jako uzupełnienie uzupełniającej podaży drożdży piwnych w celu wyrównania zawartości witamin i białka.
W rozdziale zatytułowanym „Pszenica Ozyrysa z Geffroy” Wekstein wspomina kluczowy epizod w karierze założyciela La Vie claire . Czerwona nić „śledzi cudowną historię kilku uszy z pszenicy znalezionych w sarkofagu królowej Egiptu. Te uszy, datowane na „siedem tysięcy lat [sic]”, ofiarowano bratu Pierre'a Sauvageota „ - orientalistowi i przedmowie do książki Geffroya: „ Ozyrys: cud pszenicy ” - w osobie lekarza - akupunkturzysta i uczeń D r George'a Soulie de Moranta aka D r R. Sauvageot: nasiona zostały powierzone przez akademika Josepha de Pesquidoux po powrocie z wyprawy badawczej do Egiptu. Również według Weksteina, D r R. Sauvageot i jego brat staraliby się kultywować, promować i rozpowszechniać te wyjątkowe zboża ogółowi społeczeństwa, dopóki Henri-Charles Geffroy „nie weźmie sprawy w rękę i nie przekaże czytelnikom swojej recenzji saszetek ta pszenica o niezwykłych zaletach. „ Artykuł w szwajcarskiej gazecie L'Impartial opisuje tajniki tego biznesu. Ponadto książka napisana wspólnie przez Geffroya i Sauvageota, odnosząca się do wspomnianej sagi, jest komentowana przez Revue internationale des industries agricole z 1949 roku:
„Geffroy jest, wraz z braćmi Sauvageot, jednym z najbardziej zagorzałych obrońców„ pszenicy faraonów ”, która przez 70 stuleci zachowałaby moc kiełkowania. Jego książka zawiera nie tylko argumenty przemawiające za tą cudowną pszenicą, ale całą filozofię żywienia, praktyczne rady dotyczące uprawy pszenicy w odstępach i pracy na roli według metody Jana oraz pracy na roli bez orania. nawozy chemiczne i przepisy kulinarne ze świeżo zmielonej pszenicy. "
- Międzynarodowy przegląd branż rolniczych, 1949
Jednak kilka naukowców, w tym Vivi Täckholm - wtedy profesor na Uniwersytecie w Kairze i dołączone do tej Fouad 1 st Muzeum Rolnictwa - a także profesora P. Pilet na Uniwersytecie w Lozannie , wyrazić pewne zastrzeżenia co do tego, co twierdzi dr R Sauvageot.
Zgodnie z założeniami D. r Lengleta i obrazem dr. „ Lekarza wojskowego i wielkiego niszczyciela białego chleba” Henry Geffroy Thiebaut, którego przedmowę jedną z prac wykonał w 1950 r. W celu opracowania „chleba pełnego czystej pszenicy”. „Podobnie jak jego panowie, szkaluje wielką prasę, sprzedaną w całości„ wszechpotężnemu młynowi ”, który stara się przekazać fałszywą wiadomość: biały to najlepszy chleb. » Krytykując produkty rafinowane, aw szczególności „ zdewitalizowaną ” białą mąkę , Geffroy podkreśla niemal biblijną potrzebę oparcia każdego posiłku na jego uzupełnieniu do pełnoziarnistego chleba - wytwarzanego z integralnej mąki z upraw ekologicznych - w tym panaire fermentacja musiała być przeprowadzana wyłącznie na naturalnym zakwasie, w przeciwieństwie do jakiegokolwiek dodatku drożdży piekarskich . W recenzji La Vie claire deMaj 1948kwalifikuje ponadto biały chleb drożdżami „chleba bez zarodków, martwego chleba, który już od pół wieku uczynił z Francji naród bezsilnych, tchórzy i obłąkanych. » Jean Roux donosi, że grzmiące i uderzające deklaracje Geffroya we wszystkich kierunkach przysporzyły mu kłopotów prawnych, w tym bycia pozwanym przez Narodową Konfederację Piekarnictwa i Młynarstwa, która zażądała 30 milionów byłych franków odszkodowania za „ nieuczciwą konkurencję ” i zniesławiającą kampanię odwetową przeciwko „białemu chlebowi” . Jednak to zagrożenie nie przeszkodziło Geffroyowi w ponownym nawrocie choroby kilka lat później w swojej książce zatytułowanej Le secret de la santé , oskarżając producentów o przekształcenie oryginalnego chleba w „chleb ze zwłok”.
W zbiorowej pracy z 1993 roku opublikowanej pierwotnie w języku włoskim pod kierownictwem Fundacji Kousmine, lekarze Catherine Kousmine , Philippe-Gaston Besson i Alain Bondil donoszą o bliskich powiązaniach, które istniałyby - według Geffroy - między regularnym spożywaniem białego chleba, wektor z niedoborów żywieniowych , aw konsekwencji wyższości nadmiaru mięsa spożyciu z za tym idzie, zawsze zgodnie Geffroy, w konsekwencji nieuchronność wystąpienia alkoholizmu niejawnie interaktywnej i nierozerwalnie powiązane.
Geffroy jest bardzo zainteresowany badaniami lekarzy Pierre Delbet i Auguste Pierre Neveu oraz antyseptyczną rolą chlorku magnezu w miejscowej stymulacji białych krwinek . Badania początkowe Delbet, wykonane na początku XX th century na froncie walki w pierwszej wojnie światowej , na bardziej szczegółowe rozpatrzenie antyseptyczne cechy tego środka do leczenia rannych żołnierzy i zwalczanie zakażeń. Poprzez eksperymenty przeprowadzone na psach Delbet zdołał wykazać, że pobudzające działanie chlorku magnezu na białe krwinki jest wywierane in vivo we krwi. Nazywa tę metodę „cytofilaktyką”, której celem jest zwiększenie aktywności białych krwinek. Według niego termin „cytofilaktyka” oznacza metodę, której celem jest zwiększenie aktywności komórek. Z chirurgicznego punktu widzenia kontrastuje ją z antyseptyką , chociaż jej zastosowanie może zostać przeniesione na inne dziedziny niż chirurgia. Od 1915 roku do mycia lub leczenia ran stosował tylko roztwór chlorku magnezu. Używa go również w zastrzykach podskórnych, a nawet zastrzykach donaczyniowych. Jego uczeń, D r Auguste Neveu , w obliczu bezsilności wówczas zawód medyczny przed wieloma chorobami pozornie nieuleczalne, biegnie dokładnie dzieło swego mistrza. Zachęcające wyniki zachęcają go do wytrwałości. W czasie II wojny światowej kontynuował badania i eksperymenty, w szczególności na nosówce u psów . Następnie podnosi się wyleczyć wielu chorób zakaźnych z chlorku magnezu : błonicy , polio , grypy i pryszczycy and- pryszczycy wśród innych wymagań . Ta terapeutyczna podróż i uzyskane sukcesy skłoniły Geffroya do promowania pracy tych dwóch wybitnych osób w czasie, gdy szalała polio, podczas gdy kwestia skutecznej szczepionki była nadal kontrowersyjna. Francuska filozof i terapeutka Paule Salomon w swojej książce „Żywe ciało” - pierwotnie wydanej w 1983 r. Przez Albina Michela, a następnie wznowiona w 1995 r. - wskazuje, że „znajdujemy” w tym czasie „chlorek magnezu w aptekach (za jedyne franki)” ale że „według założyciela La Vie claire , Henri-Charlesa Geffroya, w tej formie organizm jest z trudem przyswajalny. Nadal działa w organizmie przez cztery godziny i jest przydatny w przypadku choroby, ponieważ wzmacnia działanie białych krwinek, które niszczą drobnoustroje. "
W La France marginale, opublikowanym w 1975 roku przez Albina Michela, Irène Andrieu podkreśla „ życie ascetyczne ” propagowane przez Geoffroya, a także pułapki, które może napotkać wizja manichejskiego dietetyka: „Bardziej sucha, nerwowa, bardziej pragmatyczna, Henri-Charles Geoffroy [...] popiera życie ascetyczne swoim członkom. Dla niego, podobnie jak dla jego zwolenników, zaopatrywanie się w „ La Vie claire ”, jednej z pierwszych sieci sklepów ekologicznych, które pojawiły się we Francji, jest pierwszą złotą zasadą zdrowia, podobnie jak jedzenie tylko pełnoziarnistego chleba, duszonych owoców i warzyw, unikaj mięsa. „ Andrieu odnosi się również do André Passebecqa, który ” zaleca po prostu zapewnienie pacjentowi warunków naturalnych, które najlepiej odpowiadają warunkom psychologicznym danej chwili, aby pomóc mu przywrócić jego potencjał energii nerwowej w spoczynku, podczas gdy organizm jest wspierany przez wdrożenie o tym, co nazywa „naturalnymi czynnikami zdrowotnymi”: racjonalne wykorzystanie powietrza, wody, słońca, prawidłowy rytm pracy i odpoczynku, umiar, równowaga emocjonalna, sprzyjający klimat, właściwa dieta […] ” . Andrieu zwraca jednak uwagę na punkt wspólny dla większości wyżej wymienionych orientacji, precyzując: „Tu właśnie psuje się harmoniczny dialog. Wystarczy wejść do restauracji makrobiotycznej lub wegetariańskiej, by zobaczyć, dość często gwałtowną dyskusję, że zwolennicy naturopatii podniosą swoje jedzenie na wyżyny żywotnej instytucji. "
Natomiast w 1999 roku w czasopiśmie Écrits de Paris , Paul Malliavin nawiązuje do powstania różnych nurtów ekologicznych i higienicznych lub żywieniowych reform krytykujące „Crass niewiedzę swoich poprzedników, jakby ekologia zaczęła się w 1968 roku” , a ponadto, że kontynuuje, "nieznajomość pracy Henri-Charlesa Geoffroya, założyciela w 1946 r. przeglądu La Vie claire, który już ostrzegał opinię publiczną" w obliczu postępu intensywnego rolnictwa, a także lekkomyślnego stosowania nawozów i chemikaliów nawozy wysiać w nadmiarze.
W 2009 r. „Raport dla Prezesa Rady Ministrów” sporządzony przez Międzyresortową Misję ds. Czujności i Walki z Nadużyciami Sekciarskimi (Milivitudes) wskazuje - w rozdziale zatytułowanym Naturopatia: medycyna holistyczna oparta na higienie żywienia - że we Francji „ liderami nurtu higienistycznego są Paul Carton , ojciec naturyzmu, Henri-Charles Geffroy (1895-1981) wokół weganizmu rozpowszechnianego przez sieć „ La Vie claire ” oraz Maurice Lemarchand, inicjator suplementów diety ” . Tekst jest jednak poprzedzony ostrzeżeniem, które precyzuje, że „jeśli aspekt żywieniowy jest coraz bardziej inwestowany przez społeczność naukową w kwestie zdrowia publicznego, troska o dobrostan i estetykę podlega modowi prezentowanemu przez media, a zwłaszcza prasa kobieca. Ponadto debaty środowiskowe dotyczące globalnego ocieplenia, zasobów naturalnych, takich jak paliwa kopalne lub dostęp do wody, nadużywania nawozów i pestycydów… rodzą pytania o przyszłość i mogą w kontekście kryzysu przyczynić się do wzmocnienia wywołującego niepokój klimatu. Tematy te są zintegrowane z doktrynami i prozelityzującymi działaniami sekciarskich grup ryzyka, a zwłaszcza ruchu New Age , który potępia współczesne modele społeczne, w tym konwencjonalne praktyki medyczne. W tym kontekście zasady życia i sposób odżywiania odgrywają istotną rolę. Kuracja „detoksykacyjna” umożliwiłaby uleczenie cierpień i chorób psychicznych i fizycznych oraz wejście na ścieżkę szczęścia lub przejście do świata czystości. Elementy te są konstytutywne dla większości alternatywnych metod terapeutycznych, w tym dla nurtu higienistycznego reprezentowanego przez naturopatię , uważaną przez jej wyznawców za „lekarstwo trzeciego tysiąclecia. "
Powołując się z imienia i nazwiska na karierę Geffroya i La Vie claire , Gil Rivière-Wekstein - założyciel miesięcznika Agriculture & Environment , specjalista ds. Rolnictwa i środowiska oraz autor publikacji Bio: false obietnice i prawdziwy marketing wydanej przez Wydawcę w 2011 r. na temat badania przeprowadzonego w Stanach Zjednoczonych opublikowanego dnia3 września 2012przez amerykańskie czasopismo Annals of Internal Medicine, które upubliczniło prace zespołu naukowców z University of Standford w Stanach Zjednoczonych dotyczące rzekomego wpływu diety organicznej na zdrowie. Wyniki wskazują na brak znaczącej różnicy między żywnością ekologiczną i konwencjonalną, o ile ścieżka agronomiczna jest podobna. Wnioski te łączą się więc z postulatami przedstawionymi wcześniej przez kilka organów, w tym z raportami:
Artykuł zetetician Amerykanin Robert Todd Carroll , autor sceptyka Dictionary ( Sceptyk słowniku ), pośrednio odnosząc się do D r Max Gerson tym Henri-Charles Geffroy zwrócił zasady silnie odżywcze, Weganizm premii. Treść niniejszej publikacji, przetłumaczona na język francuski przez stowarzyszenie Les Sceptiques du Québec z Quebecu , podkreśla, że medycyna nigdy nie była w stanie potwierdzić zalet terapeutycznych opartych na takich przekonaniach. W szczególności napisano: „Chociaż metoda Gersona jest szeroko stosowana od 60 lat, dowody eksperymentalne na jej korzyść są zaskakująco skąpe. "
W 1979 roku Henri-Charles Geffroy „został zmuszony do bankructwa. » Christophe Bouchet podsumowuje różne etapy, które początkowo przyczyniły się do powstania ekologicznych sieci sklepów La Vie claire, zanim narastające trudności finansowe ostatecznie doprowadziły założyciela grupy do retrocesji swoich udziałów Bernardowi Tapiemu .
Nawiązując do Geffroya pisze:
„Ten były dziennikarz został zagazowany podczas I wojny światowej, a lekarze uważali, że ma niewielkie szanse na uniknięcie śmierci. Aby przeżyć, zmuszony jest stosować surową dietę, opartą na produktach naturalnych i wolną od tłuszczu zwierzęcego. Swoim doświadczeniem podzielił się z opinią publiczną za pośrednictwem gazety La Vie claire , a następnie otworzył szereg sklepów pod szyldem La maison de la vie claire . Sieć franczyzowa szybko się rozwija i ma prawie dwieście oddziałów we Francji. […] Geffroy jest przytłoczony swoją dietetyczną przygodą. Zaczyna tracić pieniądze. Aby przywrócić energię finansową, para Geffroyów anarchicznie przekształciła sklepy La maison de la vie claire w instytucje finansowe. Wprowadza szereg zobowiązań, bez przestrzegania procedury prawnej. Ale przede wszystkim system nie rozwiązuje już narastających trudności. La Vie claire ogłosił upadłość w 1978 r. Ugodą sądową zajął się pan Hubert Lafont [...], który, trochę zmęczony proponowaniem kupujących i przekonany, że syn marnotrawny nie znajdzie większości na spotkaniu Concordataire, wspomina. Henri Geffroy ostatni raz: „Mam kupca do zaprezentowania, ale ten nie jest podobny do pozostałych. Henri Geffroy nalega, by znać jego imię. Bernard Tapie! On jest podekscytowany. Z dalekiej Polinezji przeczytał „carte blanche” Bernardowi Tapie'emu w Paris Match i uwiódł go słowami młodego, żądnego przygód prezesa. Powiernik organizuje spotkanie. Henri Geffroy został przekonany: „Uściskając mu dłoń, od razu pomyślałem: to się stanie”, wspomina syn Geffroya. Bernard Tapie, wyczuł w tym pierwszym kontakcie pragnienie dzieci Geffroyów. Nie chcą, aby ich rodzice, osiemdziesiąt sześć i osiemdziesiąt jeden lat, zostali wykluczeni ze społeczeństwa po całym życiu wysiłku. Obaj panowie zgadzają się co do kwoty transakcji […], a Bernard Tapie dodaje kolejne. Obiecuje pomieścić rodziców Geffroy, pozostawiając im miejsce w radzie dyrektorów. Życie bez ryzyka. Nagle Henri Geffroy, zachwycony tą wzruszającą ofertą, nie zażądał żadnej rekompensaty finansowej. "
- Christophe Bouchet, The Tapie adventure: śledztwo w sprawie wzorowego obywatela.
W Le phoenix: Le retour de Bernard Tapie opublikowanym w 1994 r. I wznowionym w 2008 r. Dziennikarz śledczy Airy Routier precyzuje, co następuje: „Wisienką na torcie, Tapie oferuje Henri Geffroyowi dla rodziny 7 milionów franków zwolnionych z podatku ”. . Henri Geffroy odrzuca propozycję, odpowiadając: „- Panie Tapie, nie rozumiem, dlaczego miałbym utrzymywać taki wymóg, skoro daje mi pan wszystko, czego chciałem” . Wniosek: „Dzięki swojemu pięknemu wyglądowi i szczeremu uściskowi dłoni Tapie właśnie wygrał 7 milionów zwolnionych z podatku . "
Dwóch brytyjskich autorów, Rebecca Nelson i David Clutterbuck, opisują chronologię w następujący sposób: „Bernard Tapie opracował plan działania, który jest w stanie nagiąć opór najbardziej zagorzałych zwolenników rodziny założyciela. Zgromadzenie wspólników przyznało Bernardowi Tapie prawo do podwyższenia kapitału w wysokości od 3 do 9 milionów franków. Henri-Charles Geffroy przedstawił następnie Bernarda Tapiego jako swojego następcę. Tapie uspokoił akcjonariuszy i omówił rolę, jaką rodzina założyciela będzie musiała odgrywać w prowadzeniu firmy. Na rozprawę powołano syndyka. Syndyk uruchomił zatem proces likwidacji spółki. "
Wreszcie Michel Delmas ujawnia w La saga des franchises, że „bezkrwawa firma została przejęta przez Bernarda Tapie za symbolicznego franka (specjalność przedsiębiorcy), który odnawia sieć, przekształca ją we franczyzę i odmładza wizerunek marki w szczególności poprzez sponsorowanie zespół rowerowy poświęcony Bernard Hinault , który wygrał 5 th i ostatni Tour de France w 1985 roku w barwach La Vie Claire ” . Delmas dodaje: „Symbol zdrowego odżywiania na koszulce kolarskich mistrzów, musiałeś się odważyć! Tapie odważył się, a obecna rozgłos La Vie Claire jest niezaprzeczalnie mu zawdzięczany. "
Nelson i Clutterbuck podsumowują początkową podróż założyciela La Vie Claire w następujący sposób:
„Henri-Charles Geffroy był niewątpliwie innowatorem. Na długo przed tym, zanim stało się to częścią mody, czuł już nadchodzący wiatr, że konsumenci pewnego dnia zwrócą się przeciwko produktom spożywczym, które były przetwarzane w niewłaściwy sposób i poddawane nadmiernej obróbce. W ten sposób uosabiał w pewien sposób francuskie początki ruchu reformatorskiego, który trwa do dziś daleko poza granicami Francji. Jeden z największych żalów La Vie Claire jest prawdopodobnie związany z faktem, że Francja potrzebowała tak wiele czasu na podejście do tego zbawiennego podejścia, zanim w końcu mogła skorzystać z amerykańskich doświadczeń i wreszcie zająć swoje miejsce w słońcu w dystrybucji produktów ekologicznych. Założyciel La Vie claire miał wtedy nadzieję, że ich sprzedaż będzie częścią podstawowego kwestionowania zwyczajów żywieniowych każdego z osobna. Przekonany, że wegetarianizm byłby jedyną dietą zdolną do zapewnienia i zachowania zdrowia, stanowczo zakazał używania na straganach swoich sklepów jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału, jajek, a nawet miodu. Absolutne odrzucenie takich artykułów spożywczych - zasada, która została wówczas znacznie złagodzona za panowania Bernarda Tapiego - spowodowała pewną liczbę wewnętrznych rozłamów w korelacji z niektórymi przemysłowcami i producentami niechętnymi do podpisania się pod tajnikami takiego fundamentalistycznego zapału. Dziś, w odpowiedzi na zapotrzebowanie rosnącej publiczności i bez skąpienia na jakości, La Vie claire sprzedaje teraz szereg artykułów ”- przyp. Red .: mleko, jogurty, sery, jajka, mięso, drób, miód itp. - „że Geffroy jednak drastycznie zakazał w swoim czasie. Wyraźne rozgraniczenie oddziela więc pierwotną orientację małej spółdzielni dawno temu zainicjowanej w 1952 r. W odniesieniu do jej obecnej ewolucji ”
- Rebecca Nelson i David Clutterbuck, Turnaround: jak dwadzieścia znanych firm wróciło z krawędzi
Charles-Henri Geffroy zmarł dalej 12 maja 1981.
Magazyn La Vie Claire, stół! , założona przez Henri-Charlesa Geffroya, ukazała się od 1946 r. do jego śmierci w 1981 r. Pod tytułem, wielkimi literami: Niezależna miesięczna recenzja, apolityczna, bez przywiązania do wyznania, a poniżej, małymi literami, stworzona przez ludzi dobrej woli, aby pomóc wszystkim ci, którzy dążą do poprawy materialnego stanu człowieka i pozwalają na jego duchową ewolucję .
Treść składa się głównie z felietonów, najczęściej kilku stron.
Przykład podsumowania, że z nr 349 zKwiecień 1979 :
I kroniki:
: dokument używany jako źródło tego artykułu.