Generał | |
---|---|
Piwowar |
Brasseries Kronenbourg ( Francja ) Alken-Maes ( Belgia ) Opactwo Grimbergen ( Belgia ) |
Kraj | Francja |
Data utworzenia | 1128 |
Charakterystyka | |
Rodzaj | Piwo z opactwa |
Kolor | Bursztynowy, blond lub brązowy |
Stopień alkoholu | od 6 (biały) do 10% obj. |
Produkcja | |
Kondycjonowanie |
beczki po 20 lub 30 ℓ butelki po 25, 33 lub 75 c |
Grimbergen jest piwo Abbey oryginalny belgijski , którego produkcja została uruchomiona w Grimbergen Abbey w początkach XVII th wieku przez mnichów norbertanek . Jest produkowany i sprzedawany przez Alken-Maes (grupa Heineken , w szczególności w Belgii i Holandii ) oraz przez Kronenbourg SAS (grupa Carlsberg , w szczególności we Francji i Stanach Zjednoczonych ).
Swoją nazwę zawdzięcza opactwu Grimbergen , założonemu w 1128 roku i znajdującemu się w prowincji Brabancja Flamandzka , w którym nadal mieszkają mnisi norbertaniec . W 2020 roku odtworzy piwo w swoim mikro-browarze, który produkuje 10 000 hektolitrów rocznie. Pozostali dwaj producenci mają łączną produkcję około 300 000 hektolitrów rocznie.
Opactwa Grimbergen został zbudowany w 1128 przez św Norberta de Xanten (założyciela Zakonu Prémontré ), zniszczonego w 1142 odbudowana dzięki donacji. Ponownie został zniszczony w 1566 r. , Następnie Norbertanie powrócili do niego w 1585 r ., Aw 1629 r. Podjęli się gruntownej renowacji i budowy browaru. Symbol odrodzenia opactwa, godło feniksa wybrano w 1629 r. Oraz jego motto (które stało się hasłem piwa): Ardet nec consitur ( dosł. „Pali, ale nie konsumuje”).
Marka o konkretnej nazwie Grimbergen została wprowadzona na rynek w 1957 r. , W przededniu Belgijskiej Wystawy Światowej , przez browar Maes , w celu uzupełnienia asortymentu, składającego się głównie z pilznerów .
W 1988 Maes połączył się ze swoim rodakiem Alkenem, należącym do francuskiego BSN , tworząc Alken-Maes . Grimbergen jest następnie do pół BSN belgijskich i Stanach napoje. Przeszedł do grupy Scottish & Newcastle w 2000 roku , ale został zdemontowany w 2008 roku . Heineken , kupując belgijską działalność grupy, należy do niego belgijski Grimbergen , a Francuz jest częścią grupy Carlsberg . Na arenie międzynarodowej jest to zależne od kraju, na przykład w Stanach Zjednoczonych jest to Carlsberg, podczas gdy w Holandii produkuje go Alken-Maes .
W 2019 roku opactwo zapowiada, że ponownie rozpocznie produkcję własnego piwa, co zwiększa liczbę producentów do trzech zamiast dwóch.
Grimbergen , oryginalnie warzone w Waarloos , widział jego produkcja przeniesiona do Brasserie de l'Union Jumet w 1978 roku , na odkupienie ich przez belgijską grupę Maes. Po przejęciu przez BSN od 1989 roku był również produkowany we Francji przez firmę Kronenbourg w zakładzie Champigneulles .
Na początku XXI wieku produkowano 290 000 hektolitrów Grimbergen rocznie: 160 000 w Belgii, w połowie eksportowane do Hiszpanii, Włoch lub Holandii, a 130 000 we Francji na rynek francuski.
Po odsprzedaży przez Scottish & Newcastle Brasserie de Champigneulles w 2006 r. I Brasserie de l'Union w 2007 r. , Grimbergen jest obecnie produkowany w dwóch zakładach przemysłowych: Brasserie Kronenbourg d'Obernai we Francji i Brasserie d ' Alken w Belgii.
W 2019 roku opactwo ogłasza wznowienie produkcji. Jego celem jest produkcja 10 000 hektolitrów rocznie.
Dwie firmy obsługujące markę nie produkują wszystkich podmarek.
Te piwa noszą logo uznanych belgijskich piw opackich .
Na eksport możemy przytoczyć:
W Grimbergen Alliance de rozwoju sektora rybołówstwa otrzymał brązowy medal w 2016 ogólnym zawodów rolniczych .