Ceramiczny Takatori (高取焼, Takatori-yaki ) To rodzaj piaskowca produkowane w prefekturze Fukuoka w Japonii .
Japoński styl ceramiczna znany jako Takatori-yaki lub ceramicznej Takatori, został ustanowiony przez koreańskich garncarzy wniesionych do Japonii pod koniec XVI -tego wieku . Od jej początków do 1871 roku produkcja jest kontrolowana i sponsorowana przez Kuroda, panów prowincji Chikuzen (obecnie prefektura Fukuoka ). Najstarszych znanych pieca zbudowany na bazie góry Takatori w prowincji Chikuzen pomiędzy 1600 a 1606 W trakcie XVII XX wieku ceramiczny miejscu produkcji Takatori przeniesiono pięciokrotnie. W 1716 roku, warsztat i piekarnik są przenoszone do dzielnicy West Nishijin zamku Kuroda w Fukuoka , gdzie produkcja jest utrzymywany aż do zniesienia systemu han w roku 1871. Później, prawdopodobnie w XIX th century, Takatori znany jest jako jeden słynnych siedmiu pieców Enshū, które wytwarzają ceramikę zgodnie z preferencjami japońskiego mistrza ceremonii parzenia herbaty , Kobori Enshū .