Crumiro to termin używany obecnie we Włoszech w sposób ogólnie pejoratywny na określenie pracownika, który nie uczestniczy w ruchu strajkowym i kontynuuje swoją płatną działalność, nawet łamacza strajku .
Termin pochodzi od nazwy plemienia Tunezja od Khumir (obecnie w francuskim Kroumirs i włoskiego Krumiri ), który zyskał rozgłos pod koniec XIX th century przez wiele nalotów między Tunezją i Algierią dając do Francji pretekst do zajmowania Tunezja. Opisy wyczynów Kroumirów były tak straszne, że w Europie słowo to stało się synonimem dzikości przez antonomasis .
Jeśli to uczyniło Kroumirs , z jednej strony, emblemat egzotyki wykorzystywanej komercyjnie, jak pokazał Krumiri , typowe ciasteczka z Casale Monferrato we Włoszech, wynalezione przez Domenico Rossi w 1878 roku , lub Kroumirs , ciastka migdałowe z Confolens , powstały Auguste Redon w 1895 r. termin Kroumir był jednak szeroko stosowany, zwłaszcza we Francji, jako pogardliwy i rasistowski epitet odnoszący się do imigrantów, między innymi do mieszkańców Afryki Północnej.
Określenie Krumiri , które później stało się crumiri, weszło do włoskiego leksykonu związków zawodowych od pierwszych miesięcy 1901 roku . Wcześniej stosowanie Krumiri już stwierdzono wyznaczyć niewyspecjalizowanych robotników używane w typografii podczas strajków ( Avanti! ,28 lutego 1900), ale była to fraza ograniczona do żargonu drukarskiego.
We Włoszech termin ten (wówczas szczególnie rozpowszechniony we Francji) został faktycznie wprowadzony przy okazji wielkiego strajku robotników portu w Marsylii (głównie włoskich), który rozpoczął się28 lutego 1901 i kontynuowane do 8 kwietnia. Podczas strajku pojawił się pomysł zastąpienia strajkujących Arabami i prawdopodobnie tam narodził się zwyczaj utożsamiania Crumiri z niestrajkującymi . Termin ten został użyty po raz pierwszy na piśmie w socjalistycznym dzienniku Avanti! z31 marca 1901, aby wyrazić pogardę zainspirowaną przez grupę włoskich robotników zatrudnionych w celu zastąpienia strajkujących.
Wkrótce potem zaczęto używać tego terminu w ogólnym sensie na określenie bardzo biednych i niezrzeszonych pracowników, gotowych na każdy kompromis (Francesco Papafava, Giornale degli economicisti ,Maj 1901). Obecne znaczenie słowa „łamacz strajku” zostało utrwalone w czerwcu 1901 roku podczas strajku węglowego w Genui, podczas którego formalnie utworzono żółty związek ( Lega cattolica di lavoro ,12 czerwca 1901), w celu zaopatrywania pracowników podczas strajków. Przy tej okazji termin krumiro był używany w tak masowy sposób, że szybko stał się terminem technicznym określającym osoby nie uderzające.
Na początku wieku, mondine (przesadzania ryżu) z Niziny Padańskiej , walcząc o poprawę ich warunków pracy, widział ich wysiłki zredukowana do zera przez armie crumire i innych nielegalnej wynajętych przez lokalnych bossów aby złamać ruch jednego poprzez wykorzystywanie drugiego. Włoski neorealistyczna film Giuseppe De Santis , Gorzki ryż ( 1949 ) ilustruje opozycja już upośledzonych populacji pracowników sezonowych w polach ryżowych do tego sub-proletariatu utworzonej przez ukryciu opisany jako crumire w pieśni wyrażające zmagania tych kobiety.