Château Prieuré-Lichine | |
![]() Dziedziniec Château Prieuré-Lichine. | |
Dawna nazwa | Château Prieuré-Cantenac |
---|---|
Fundacja | XV th wieku |
Siedziba firmy | Cantenac |
Kraj | Francja |
Produkcja | |
Apelacje | Po czwarte ogłoszenie grand cru z Margaux |
Odmiany winogron | Dla czerwonych:
Dla białych:
|
Objętość produktu | 300 000 butelek / rok |
Inne produkcje | Confidences of Château Prieuré-Lichine, Le Clocher du Prieuré, Le Blanc du Château Prieuré-Lichine |
Społeczeństwo | |
Kluczowi ludzie |
Alexis Lichine , rodzina Ballande , Stéphane Derenoncourt |
Różnorodny | |
Stronie internetowej | prieure-lichine.fr |
Priory zamek Lichine , dawniej Chateau Cantenac Priory, jest winnica znajduje się w Cantenac w Gironde . W AOC margaux jest klasyfikowany jako czwarty grand cru w oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku .
Były Priory , obszar powstał w XV -go wieku przez benedyktynów z opactwa Saint-Pierre Vertheuil . W tym czasie posiadłość rozciągała się na cztery hektary, a winorośl współistniała z uprawami spożywczymi. Winorośl objęło całe pole w XVIII -tego wieku . Skonfiskowany i wystawiony na sprzedaż podczas rewolucji francuskiej , Château Prieuré-Cantenac przeszedł w ręce wielu rodzin, zanim został kupiony w 1951 roku przez Alexisa Lichine'a , który dwa lata później przemianował posiadłość.
Alexis Lichine, pochodzący z Ameryki i Rosji, znany jest z tego, że jest autorem Encyklopedii Wines and Spirits . Nadał swojemu winu nowe terroir, unowocześnił istniejące obiekty i odnowił osiedle. Kiedy zmarł w 1989 r., Jego syn przejął majątek do 1999 r., Kiedy to rodzina Ballande przejęła ją .
Château Prieuré-Lichine ma obecnie 77,5 hektara winorośli, rozrzuconych po całej apelacji Margaux ( groby Günzian i pirenejskie). Winorośl posadzona w 50% Cabernet Sauvignon , 45% Merlot i 5% Petit Verdot zbiera się ręcznie.
Od 1999 r. Wprowadzono liczne ulepszenia techniczne: prace w zakresie zrównoważonej kontroli, naprawa krat, rozpoczęcie 15-letniego planu odnowy winnicy, zmniejszenie plonów ... Początkowo winiarnia składała się z zestawu betonowych zbiorników i zbiorniki ze stali nierdzewnej, wszystkie termoregulowane io różnych pojemnościach. W 2012 r. Nieruchomość rozpoczęła całkowitą restrukturyzację zaplecza technicznego, a rok później nabyła 34 nowe termoregulowane zbiorniki betonowe o pojemności od 80 do 120 hektolitrów oraz pneumatyczny system mocowania .
Château produkuje cztery wina, za radą Stéphane Derenoncourt :