| Astragalin | |
| Identyfikacja | |
|---|---|
| Nazwa IUPAC |
5,7-dihydroksy-2- (4-hydroksyfenylo) -3 - [(2 S , 3 R , 4 S , 5 S , 6 R ) -3,4,
5-trihydroksy-6- (hydroksymetylo) oksan-2-ylo] oksychromen-4-on |
| Synonimy |
Astragalin |
| N O CAS | |
| N O ECHA | 100,128,596 |
| PubChem | 5282102 |
| UŚMIECHY |
O = C2C (\ O [C @@ H] 1O [C @@ H] ([C @@ H] (O) [C @ H] (O) [C @ H] 1O) CO) = C (/ Oc3cc (O) cc (O) c23) c4ccc (O) cc4 , |
| InChI |
InChI: InChI = 1 / C21H20O11 / c22-7-13-15 (26) 17 (28) 18 (29) 21 (31-13) 32-20-16 (27) 14-11 (25) 5- 10 (24) 6-12 (14) 30-19 (20) 8-1-3-9 (23) 4-2-8 / h 1-6,13,15,17-18,21-26,28- 29H, 7H2 / t13-, 15-, 17 +, 18-, 21 + / m1 / s1 InChIKey: JPUKWEQWGBDDQB-QSOFNFLRBV Std. InChI: InChI = 1S / C21H20O11 / c22-7-13-15 (26) 17 (28) 18 (29) 21 (31-13) 32-20-16 (27) 14-11 (25) 5- 10 (24) 6-12 (14) 30-19 (20) 8-1-3-9 (23) 4-2-8 / h 1-6,13,15,17-18,21-26,28- 29H, 7H2 / t13-, 15-, 17 +, 18-, 21 + / m1 / s1 Std. InChIKey: JPUKWEQWGBDDQB-QSOFNFLRSA-N |
| Właściwości chemiczne | |
| Brute formula |
C 21 H 20 O 11 [Izomery] |
| Masa cząsteczkowa | 448,3769 ± 0,0215 g / mol C 56,25%, H 4,5%, O 39,25%, |
| Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |
Astragalin jest organiczny związek z rodziny flawonole , grupy flawonoidów . Jest to dokładniej flawonol heteroside , 3- O - glukozyd z kemferolu . Jest to jeden ze związków fenolowych obecnych w winie . Występuje również w amerykańskich winogronach ( Phytolacca americana ) lub w metanolowym ekstrakcie z liści paproci Phegopteris connectilis .