1,3-ksylan | |
Identyfikacja | |
---|---|
N O CAS | |
N O ECHA | 100,029,769 |
N O WE | 232-760-6 |
Właściwości chemiczne | |
Brute formula | (C 5 H 8 O 5 ) rz |
Masa cząsteczkowa | 148,114 ± 0,0061 g / mol C 40,55%, H 5,44%, O 54,01%, |
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |
Ksylan jest głównym składnikiem hemicelulozy i drugi polisacharyd najobficiej naturalny po ksyloglukan . Ksylany są polimery z ksylozy .
Do rozkładu ksylanu potrzeba kilku enzymów , ale głównym zaangażowanym enzymem jest ksylanaza . Ksylanazy są enzymami hydrolaz glikozylowych , które katalizują hydrolizę β-1,4-glukozydów do ksylanu poprzez mechanizm podwójnego wypierania.
Hydroliza ksylanów daje ksylozę. Ksyloza jest redukowana do nienaturalnego poliolu: ksylitolu .
W ostatnich latach zastosowania biotechnologii ksylanazy / ksylanu znacznie się rozszerzyły: składniki te są obecnie wykorzystywane jako dodatki w produkcji papieru, paszach dla zwierząt, biobieleniu masy celulozowej i papieru oraz w produkcji bioetanolu .
Numer CAS 1,3-ksylanu jest 9014-63-5 i jego EINECS liczba 232-760-6. Jego wzór chemiczny to (C 5 H 8 O 5 ) n.