Sanguiine H-6
| Sanguiine H-6 | |
| |
| Strukturalny wzór sangwinii H-6. | |
| Identyfikacja | |
|---|---|
| N O CAS | |
| PubChem | 16130897 |
| UŚMIECHY |
C1 [C @@ H] 2 [C @ H] ([C @ H] 3 [C @ H] ([C @@ H] (O2) OC (= O) C4 = CC (= C (C (= C4) OC5 = C (C (= C (C6 = C5C (= O) O [C @@ H] 7 [C @@ H] (COC (= O) C8 = CC (= C (= C86) O) O) O) O [C @@ H] ([C @ H] 9 [C @ H] 7OC (= O) C2 = CC (= C (C (= C2C2 = C (C (= C (C = C2C (= O) O9) O) O) O) O) O) O) OC (= O) C2 = CC (= C (= C2) O) O) O) O) O) O ) O) O) OC (= O) C2 = CC (= C (= C2C2 = C (C (= C (C = C2C (= O) O3) O) O) O) O) O) O) OC (= O) C2 = CC (= C (C (= C2C2 = C (C (= C (C = C2C (= O)) O1) O) O) O) O) O) O , |
| Właściwości chemiczne | |
| Brute formula |
C 82 H 54 O 52 |
| Masa cząsteczkowa | 1871,275 ± 0,085 g / mol C 52,63%, H 2,91%, O 44,46%, |
| Właściwości fizyczne | |
| T ° fuzji | Punkt sublimacji: |
| Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej. | |
Sanguiine H-6 jest ellagitannin . Cząsteczka jest dimerem kazuarytyny z wiązaniami estrowymi między kwasem krwisto-sorbinowym a grupami glukozy .
Jest izomerem agrimoniiny .
Występuje w różnych roślinach z rodziny Rosaceae (w Sanguisorba officinalis , w truskawce ( Fragaria × ananassa ) oraz w różnych gatunkach z rodzaju Rubus , takich jak malina , Rubus idaeus czy Rubus chamaemorus ).
Do przyczynia związku do antyoksydacyjnej pojemności z malin .
Bibliografia
- obliczona masa cząsteczkowa od „ atomowych jednostek masy elementów 2007 ” na www.chem.qmul.ac.uk .
- (en) Bastow K., Bori I., Fukushima Y., Kashiwada Y., Tanaka T., Nonaka G., Nishioka I. & Lee K.-H., 2007. Inhibition of DNA Topoisomerases by Sanguiin H-6, a Cytotoksyczna Dimeryczna Ellagitannina z Sanguisorba officinalis . Planta Medica. 59 (3), strony 240–245, DOI : 10.1055 / s-2006-959659 , .
- (en) Kähkönen M., Kylli P., Ollilainen V., Salminen JP & Heinonen M., 2012. Antioxidant Activity of Isolated Ellagitannins from Red Raspberries and Cloudberries. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60 (5), strony 1167–1174, DOI : 10.1021 / jf203431g , .
- (en) Mullen W., Stewart AJ, Lean ME, Gardner P., Duthie GG & Crozier A., 2002. Wpływ zamrażania i przechowywania na fenole, elagitaniny, flawonoidy i zdolność przeciwutleniającą czerwonych malin. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (18), strony 5197–5201, DOI : 10.1021 / jf020141f , .
- (en) Borges G., Degeneve A., Mullen W. & Crozier A., 2010. Identification of Flavonoid and Phenolic Antioxidants in Black Currant, Blueberries, Raspberries, Red Currants, and Cranberries. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58 (7), strony 3901-3909, DOI : 10.1021 / jf902263n , .
- (en) Seeram NP, Lee R., Scheuller HS & Heber D., 2006. Identyfikacja związków fenolowych w truskawkach metodą chromatografii cieczowej z jonizacją metodą elektrorozpylania metodą spektroskopii mas. Chemia gastronomiczna. 97, strony 1–11, DOI : 10.1016 / j.foodchem.2005.02.047 .
- (en) Vrhovsek U., Guella G., Gasperotti M., Pojer E., Zancato M. & Mattivi F., 2012. Clarifying the Identity of the Main Ellagitannin in the Fruit of the Strawberry, Fragaria vesca and Fragaria ananassa Duch. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60 (10), strony 2507–2516, DOI : 10.1021 / jf2052256 , .
Linki zewnętrzne
- Sanguiin H-6 na stronie internetowej www.phenol-explorer.eu