Układ piwo jest operacja qu'effectuent z pogrzebu , umieszczając ciało od a zmarły w jego trumnie , zanim zamknięte a potem usunięcie ciała .
Pierwotnie piwo było noszami umieszczanymi pod zwłokami zmarłego i które - podobnie jak całun - często zakopywano w jamie. Etymologicznie, piwo pochodzi od starej niskiej Francique * Bera „ noszy ” i jest potwierdzone w Starym francuskim ze znaczeniem „noszach do przeprowadzenia martwych” por Niemieckie nosze Bahre . W konsekwencji, podczas wielkich epidemii dżumy, podawano go także wozom, na których składowano zmarłych, aby zaprowadzić ich na stos.
Nosze - deska, na której niesiono zmarłego - często pozostawiano mu jako łóżko; to samo słowo oznaczało następnie drewnianą trumnę, miejsce pochówku zwykłych ludzi, w przeciwieństwie do sarkofagu , kamiennego pochówku najbardziej szczęśliwych.
Wstawianie piwa to dosłownie wkładanie do trumny, niezwiązanej z piwem , słodowego napoju o tej samej nazwie.
We Francji butelkowanie jest obowiązkowe, zgodnie z ogólnym kodeksem władz lokalnych .