Cholecystokininy (CCK) jest peptydowym hormonem przewodu pokarmowego wydzielanym przez błonę śluzową do dwunastnicy (pierwszy segment jelita ) i dopuszczone do krążącej krwi . Jest również nazywany pankreozyminą , stąd nazwa CCK-PZ . Jego genem jest CKK zlokalizowany na ludzkim chromosomie 3 . Zidentyfikowane po raz pierwszy w 2002 roku przez zespół UK „s Imperial College w Londynie , został szeroko badany pod kątem jego roli w apetytu represorem i induktora sytości .
Pojawienie się lipidów i peptydów ( białek ) w jelicie jest bodźcem wyzwalającym jego wydzielanie. Spowoduje to uwolnienie enzymów z trzustki i żółci z woreczka żółciowego . Ma również działanie anorektyczne i działa na odczuwanie bólu.
Cholecystokinina to polipeptyd złożony z różnej liczby aminokwasów (4, 8 lub 33). Odpowiednie cholecystokininy nazywane są odpowiednio CCK4, CCK8 i CCK33. Jej prekursorem jest pre-procholecystokinina (złożona z 115 aminokwasów).
Ma bardzo podobną budowę do gastryny , innego hormonu żołądkowo-jelitowego . Ostatnie pięć aminokwasów C-końcowych jest takich samych jak te w gastrynie.
Działa jako mediator w kilku procesach fizjologicznych , w tym w trawieniu i zjawisku sytości .
Cholecystokininy jest wydzielany przez komórki w dwunastnicy wykładziny podczas lipidy i białka opuścić żołądek i do dwunastnicy. Hormon działa na trzustkę do stymulowania wydzielania soku bogatej trawiennych enzymów (w tym trypsynogenu, chymotrypsynogenu (które są przekształcane do trypsyny i chymotrypsyny w dwunastnicy, odpowiednio), amylazy i lipazy ). Wszystkie te trzustkowe enzymy trawienne katalizują trawienie lipidów , białek i węglowodanów .
Powoduje to również zwiększenie produkcji żółci stymuluje skurcze pęcherzyka żółciowego i rozluźnienia zwieracza Oddiego , co prowadzi do uwolnienia z żółcią w dwunastnicy części w jelicie cienkim . Żółć następnie tworzy micele (emulsja), pozwalające na trawienie tłuszczów i ich absorpcji przez komórki z wykładziną jelita.
Hormon ten działa również wspólnie z somatostatyną, hamując 1 - otwieranie odźwiernika (a tym samym opróżnianie żołądka w dwunastnicy) 2 - Kwasowość żołądka przez niektórych pośredników.
Jako neuropeptyd cholecystokinina pośredniczy w uczuciu sytości, działając na receptory receptorów cholecystokininy, które są szeroko obecne w ośrodkowym układzie nerwowym . U ludzi podawanie cholecystokininy powoduje nudności , niepokój i słabo zmniejsza chęć do jedzenia.
Skutki cholecystokininy są różne u różnych osób. Na przykład u szczurów podawanie cholecystokininy znacznie zmniejszyło głód u młodych samców, ale było mniej skuteczne u osób starszych, a nawet mniej skuteczne u samic. U otyłych szczurów zmniejsza się również anorektyczny wpływ cholecystokininy .
BólDziała również na modulację odczuwania bólu i może wpływać na rozwój tolerancji na morfinę . Rzeczywiście, hamuje przeciwbólowe działanie na opioidy i ich antagonistów (np proglumid (w) ), ich wzmocnienia.
Badania nad efektem nocebo sugerują, że cholecystokinina pośredniczy w hiperalgezji nocebo