Chirurgii przewodu pokarmowego odnosi się do czynności wykonywanych w układzie pokarmowym kierowania do przełyku , do żołądka , w dwunastnicy , w jelicie cienkim , w okrężnicy i odbytnicy . Chirurg trawienny wykonuje również zabiegi na drogach żółciowych i woreczku żółciowym , wątrobie , trzustce , śledzionie i na ścianie jamy brzusznej , analogicznie jak operacja przepukliny pachwinowej , co wyjaśnia tytułowa operacja trzewna i przewodu pokarmowego.najczęściej używany we Francji .
Ciężka operacja wątroby (i przeszczepy) to specjalizacja wykonywana głównie w szpitalach uniwersyteckich. Podobnie operacje trzustki, przełyku i odbytnicy podotrzewnowej są zwykle wyspecjalizowane i wykonywane w specjalistycznych ośrodkach.
Wyrostka robaczkowego jest obecnie leczenie chirurgiczne odniesienia w zarządzaniu wyrostka robaczkowego ostrego. Jest to najczęstszy przypadek interwencji chirurgicznej: każdego roku we Francji wykonywanych jest około 130 000 wyrostków robaczkowych, czyli 30% operacji jamy brzusznej.