Byłem w

W przygotowaniu jest propozycja połączenia Been Cin i Wolof Rice .

Opinie na temat tej propozycji są zebrane w sekcji Wikipedii: Strony do scalenia . Poważne zmiany dokonane w międzyczasie w artykułach powinny być komentowane na tej samej stronie.

Właśnie umieściłeś szablon {{to be merged}} , wykonaj następujące kroki:

1.

Przyklej baner do innych stron, które mają zostać scalone  :

Użyj tego tekstu: {{à fusionner |been cin |riz wolof}}

2.

Ważne  : dodaj sekcję na stronach do scalenia , podając uzasadnienie swojej propozycji.

Aby utworzyć sekcję:

Utwórz sekcję na stronach, aby scalić stronę

3.

Pamiętaj, aby w miarę możliwości powiadomić głównych współtwórców strony i powiązanych projektów .

Użyj tego tekstu: {{subst:Avertissement fusion |been cin |riz wolof}}

The been cin ( [ b ɛ : n c i n ] , dosłownie w wolof  : garnek) to metoda przyrządzania potraw kuchni senegalskiej .ben cin oznacza dosłownie "garnek". Nazwa ta odnosi się do dania, którego przygotowanie wymaga tylko jednego garnka, w przeciwieństwie do „Niari cin” oznaczającego dania senegalskie, których gotowanie wymaga użycia dwóch garnków.

Opis

Jest to danie na bazie ryżu , do którego różne składniki są dodawane sukcesywnie, podobnie jak w przypadku risotto . Ta metoda gotowania odróżnia be cin od ñaari cin , gdzie gotowanie składników w sosie odbywa się oddzielnie od gotowania ryżu.

Thieboudiene , senegalski danie narodowe, to specjalny rodzaj fasolą Cin , gotowane wokół świeżych ryb. Inne główne to cin to cebbu yàpp z czerwonym mięsem i ceebu keccax z suszoną rybą lub daxin i mbaxal .

Uwagi i referencje

  1. Albala 2011 , s.  154.
  2. Dop 2003 , s.  73.

Zobacz również

Bibliografia

Dokument użyty do napisania artykułu : dokument używany jako źródło tego artykułu.

Powiązane artykuły