Hotele Althoff

Hotele Althoff
Logo Althoff Hotels
Logo Altoff Hotels
kreacja 1988
Założyciele Thomas H. Althoff
Forma prawna Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Siedziba firmy Kolonia, Niemcy
 
Dyrektorzy Thomas H. Althoff ( d )
Czynność Luksus w hotelu
Stronie internetowej Hotele Althoff

Althoff Hotels to niemiecka grupa hotelowa posiadająca 7 hoteli w Niemczech , Francji i Anglii . Siedziba firmy znajduje się w Kolonii .

Historia

W 1984 roku niemiecki przedsiębiorca i hotelarz Thomas H. Althoff wraz z żoną Elke Diefenbach-Althoff założył Regent International Hotel w Kolonii.

Grupa składa się z siedmiu międzynarodowych hoteli pięciogwiazdkowych. W Niemczech jest właścicielem Grandhotel Schloss Bensberg w Bergisch Gladbach , Überfahrt / Seehotel Bavaria w Rottach-Egern w pobliżu jeziora Tegern , Fürstenhof w Celle i Althoff Hotel am Schlossgarten w Stuttgarcie, a także Dom w Kolonii.

Grupa kieruje się poza Niemcy, do dwóch instytucji: St. James Hotel & Club  (we) w Londynie oraz Hotel Villa Belrose w Gassin , niedaleko Saint Tropez .

W styczeń 2015umowa dzierżawy z Château Lerbach wygasła.

Gastronomia

Hotele należące do grupy Althoff Hotels słyną z wykwintnych restauracji. W przewodniku Michelin restauracje otrzymały dwanaście gwiazdek . W Niemczech dziesięć gwiazdek otrzymali szefowie kuchni Joachima Wisslera (trzy gwiazdki), Christiana Jürgensa (trzy gwiazdki), Nilsa Henkla (dwie gwiazdki), Hansa Sobotki (jedna gwiazdka) i Sebastiana Prüßmanna (jedna gwiazdka). We Francji włoski szef kuchni Pietro Volontè został nagrodzony gwiazdą utraconą w 2019 roku.

Link zewnętrzny

Bibliografia

Bibliografia

  1. althoffhotels.com: Geschichte, 1984
  2. "  Aus für Nils Henkel im Schlosshotel Lerbach?" - Restaurant Ranglisten  ” ,15 grudnia 2014(dostępny 1 st maja 2017 )
  3. restaurant-ranglisten.de: Sternenstaub, zwölf Michelin-Sterne , Aufruf listopad 2013
  4. „  Le Belrose - Gassin | Restauracji MICHELIN  ' na restaurant.michelin.fr (obejrzano 1 st maja 2017 )
  5. „  Nie wiem, co się stało”: reakcje szefów kuchni Var, którzy stracili lub zdobywają gwiazdkę w przewodniku Michelin 2019  ” , w Var-Matin ,22 stycznia 2019 r(dostęp 10 marca 2019 )