Villa Belrose
Villa Belrose
![Obraz w Infobox.](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Vue_depuis_la_Villa_Belrose_%C3%A0_Gassin.jpg/260px-Vue_depuis_la_Villa_Belrose_%C3%A0_Gassin.jpg)
Widok z hotelowego tarasu na zatokę i Saint-Tropez
Lokalizacja
Adres |
RD98a, boulevard des Crêtes 83580 Gassin 83580 Gassin , Var France
|
---|
Informacje kontaktowe |
43 ° 15 ′ 34 ″ N, 6 ° 36 ′ 22 ″ E
|
---|
Villa Belrose to luksusowy hotel i restauracja powstała w Gassin na koniec XX -go wieku w samym sercu półwyspu Saint-Tropez . Z hotelem, sklasyfikowanym na pięć gwiazdek, łączy się restauracja, która otrzymała gwiazdkę w przewodniku Michelin w latach 1999-2019.
Geografia
Hotel położony jest na wzgórzu w Gassin, z widokiem na nadmorską drogę prowadzącą do Saint-Tropez . Wychodzi na zatokę Saint-Tropez i miasto o tej samej nazwie. Znajduje się kilka kilometrów od miejscowości Gassin i Port-Grimaud .
Historia
Hotel został otwarty w 1997 roku po sześciu latach remontu.
Hotel czterogwiazdkowy przed reformą klasyfikacji hoteli we Francji, od tego czasu uzyskał klasyfikację pięciogwiazdkową.
Po przynależności do Relais & Châteaux , Villa Belrose dołączyła do sieci Small Luxury Hotels w 2017 roku.
Architektura
Budynek w stylu florenckim wygląda jak „pałac w stylu Ludwika XVI”. Został zbudowany na 2710 m², zamiast pierwotnie planowanego 1 374 m².
Posiada 40 pokoi, jadalnię, bar, restaurację na świeżym powietrzu przy dużym basenie o powierzchni 200 m². Wyposażony jest w siłownię i gabinet zabiegowy.
Hotel położony jest pośród ogrodów krajobrazowych o powierzchni 7 000 m².
Restauracje
Zgodnie z polityką grupy będącej właścicielem obiektu, Althoff Hotels , obiekt kojarzy luksusowe zakwaterowanie z wyróżnioną gwiazdką restauracją.
Thierry Thiercelin pełnił funkcję od 1998 do 2014 roku w zakładzie, uzyskując jedną gwiazdkę w przewodniku Michelin i trzy czapki w przewodniku Gault i Millaul . Villa Belrose to pierwsza wyróżniona gwiazdkami restauracja na półwyspie Saint-Tropez. Jego następcą został młody włoski szef kuchni Pietro Volonte, który prowadzi kuchnię lokalu. Do 2019 roku zachowuje gwiazdkę restauracji w przewodniku Michelin. Oferuje dania kuchni śródziemnomorskiej inspirowane włoskim pochodzeniem. W 2018 roku miał dwa czapki Gault i Millaul.
W hotelu znajduje się restauracja Le Petit Belrose przy basenie, która serwuje dania kuchni bistronomicznej. Obok restauracji minęło kilku innych szefów kuchni, w tym Jimmy Coutel i Nicolas Masse.
W fikcji
Jednym z głównych scen filmu podwójne zero , przeciwstawiając Eric i Ramzy do Édouard Baer i reżyseria : Gérard Pirès , podkreśla ustanowienie na początku pracy.
Hotel pojawia się w powieści Leny Walker Moje łzy płyną z radości .
Źródło, notatki i odniesienia
-
Jacques-Franck Degioanni, „ Zatoka Saint-Tropez: grzywna w wysokości 8 mln euro wymagana w przypadku domniemanej nielegalnej budowy ”, lemoniteur.fr ,26 maja 2008( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Aurélie Resch, „ Saint Tropez: 5-gwiazdkowy hotel La Villa Belrose ponownie otwiera swoje podwoje dla gości ”, TourMaG.com, wiodące czasopismo dla francuskojęzycznych profesjonalistów w turystyce ,12 kwietnia 2017 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
(en-GB) „ Althoff Hotel Villa Belrose ” , The Telegraph ,13 października 2016 r( ISSN 0307-1235 , czyt. Online , przeglądano 22 września 2018 r. )
-
Véronique André, „ La Villa Belrose, florencki dom, który właśnie zdobył swoją pierwszą gwiazdę ”, Madame Figaro ,12 sierpnia 2016( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Constance Assor , „ Saint-Tropez: cukierek do oczu w Villa Belrose ”, Le Point ,22 września 2017 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Mecz Paryż ,sierpień 1997( czytaj online )
-
Bruno Aubry , Miliarderzy wybrzeża , Archipelag ,12 maja 2010, 239 pkt. ( ISBN 978-2-8098-0926-8 , czytaj online )
-
„ Gassin: grzywna w wysokości 5 mln euro potwierdzona przeciwko Villi Belrose ” , na archives.varmatin.com (dostęp 22 września 2018 r. )
-
« La Villa Belrose, Perle De Saint-Tropez | Forbes France ”, Forbes France ,30 maja 2017 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
" Zwycięzca trifecta i człowiek Thiercelins ", Nice-Matin ,31 maja 2017 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Jean Castarède , Historia luksusu we Francji: od początków do współczesności , Paryż, Eyrolles ,2006, 391 str. ( ISBN 978-2-7081-3793-6 , czytaj online )
-
„ Duo of Chefs at Villa Belrose ”, magazyn Class Tourisme: Travel and Lifestyle ,9 czerwca 2015 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
„ Te nowe gwiazdki z gwiazdkami Michelin, które oddają cześć Zatoce Saint-Tropez ”, Var-Matin ,10 lutego 2017( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Dominique Auzias i Jean-Paul Labourdette , VAR 2018/2019 Petit Futé , Paryż, Petit Futé,6 kwietnia 2018 r, 474, str. ( ISBN 979-10-331-8031-9 , czytaj online )
-
„ Gault & Millau - Villa Belrose ” , na fr.gaultmillau.com (dostęp 22 września 2018 )
-
Audrey Emery , „ Jimmy Coutel, The Rising Star ”, Le Point ,29 lipca 2017 r( czytaj online , sprawdzono 22 września 2018 r. )
-
Le point , SARL Policy Weekly,2003( czytaj online )
-
Biuro turystyczne Gassin , Gassin. Całość (7) art. Odkrywanie słynnych miejsc kręcenia filmów w Gassin , Gassin,2017, 8 pkt. ( czytaj online )
-
Lena Walker , Z radością płyną moje łzy , Michel Lafon ,7 czerwca 2018 r, 279 pkt. ( ISBN 978-2-7499-3735-9 , czytaj online )
Linki zewnętrzne