Ten artykuł zawiera listę wypieków .
Nazwisko | Rysunek | Opis |
---|---|---|
Afrykański (północ Francji) | Duża bułka nadziewana kremem cukierniczym zwieńczona kawałkami czekolady i pokryta warstwą rozpuszczonej czekolady. | |
Alleluja ( Castelnaudary ) | Ciasto parzone, polewę diamentową z arcydzięgla | |
Amandină (Rumunia) | Biszkopt czekoladowy wypełniony kremem migdałowym | |
Apfelstrudel (Austria) | Ciasto z cienkiego ciasta francuskiego wypełnione dużymi kawałkami cierpkich jabłek i rodzynkami. Całość w towarzystwie cynamonu i podawana na gorąco ze świeżą śmietaną lub mniej tradycyjnie gałką lodów. | |
Ardéchois z kremem kasztanowym ( Ardèche ) | Ciasto z kremem kasztanowym i aromatyzowane rumem | |
Angel Food Cake ( Stany Zjednoczone ) | Miękkie i przewiewne ciasto z ubitych białek jaj | |
Aloo pie ( Trynidad i Tobago ) | Wegetariańska samoussa faszerowana puree warzywnym (często słodkie ziemniaki) | |
Alfajor ( Hiszpania i Ameryka Łacińska ) | Wypieki z pastą migdałową, orzechami i miodem |
Nazwisko | Rysunek | Opis |
---|---|---|
Rum baba ( Lorraine ) | Savarin podawany namoczony w syropie rumowym . | |
Baklava ( Turcja ) | Ciasto wykonane z ciasta filo (ciasto francuskie), syropu cukrowego i orzechów | |
Taca kasztanowa | Ciasto z musem kasztanowym | |
Basler Läckerli ( Szwajcaria ) | Małe ciastka podobne do pierników | |
Bawarski ( Bawaria ) | Deser z musem owocowym | |
Beerawecka ( Alzacja ) | Chleb z suszonymi owocami | |
Pączki jabłkowe | Te jabłka są cięte na kawałki, pokryte pączek cieście i smażone w oleju . Pączek podaje się na gorąco z cukrem pudrem. Może być flambirowany, na przykład z Calvadosem . | |
Bichon cytrynowy | Rodzaj obrotu , zwykle z karmelizowanego ciasta francuskiego , wypełniony kremem cytrynowym . | |
Biscôme ( Szwajcaria ) | Rodzaj piernika | |
Herbatnik | ||
Bodink ( Belgia ) | Ciasto brukselskie z chleba , jajek , cukru kandyzowanego i porzeczek . | |
Precel | ||
Brioche | ||
Dziennik Bożego Narodzenia | ||
Nazwisko | Rysunek | Opis |
---|---|---|
Picardy rabotte | Całe jabłko wydrążone i otoczone ciastem przed pieczeniem | |
Religijny | ||
Kwiat pustyni |