Wimpy
| Wimpy | |
| |
| kreacja | Lata 30. i 1954 |
|---|---|
| Założyciele | Eddie Gold |
| Forma prawna | Spółka akcyjna |
| Hasło reklamowe | „ Ciesz się każdą chwilą ” („Ciesz się każdą chwilą” w języku angielskim) |
| Siedziba firmy |
Londyn Wielka Brytania |
| Czynność | Restauracja |
| Produkty | Hamburger |
| Przedsiębiorstwo macierzyste | Znane marki (en) |
| Stronie internetowej | www.wimpy.uk.com |
Wimpy to łańcuch Międzynarodowy UK od restauracji utworzonych Chicago do Stanów Zjednoczonych w 1930 roku przez Eddie Gold.
Historia
Nazwa „Wimpy” pochodzi od słynnego przyjaciela Popeye J. Wellingtona Wimpy'ego („Gontran” po francusku), wielkiego miłośnika hamburgerów, stworzonego w 1931 roku przez EC Segara . Pierwszym krajem, który uzyskał licencję na tę markę, była Anglia w 1954 roku.
W Maroku Wimpy zamknął wszystkie swoje sklepy w 1998 roku w obliczu dominacji McDonalda .
We Francji
Wimpy to pierwsza sieć fast foodów założona we Francji przez Jacquesa Borela w 1961 roku . Pierwsza restauracja została otwarta31 maja 1961w Paryżu ( rue du 4-Septembre , Paris 2nd). Jacques Borel nazwał ją „kawą roku 2000”. Dekoracja jest taka sama jak w restauracjach typu fast food w Stanach Zjednoczonych . Jacques Borel wnosi do tych restauracji część amerykańskiego snu : hamburgera , cheeseburgera , koktajl mleczny . Jednak minie ponad 20 lat, zanim fast food wzbudzi zainteresowanie Francuzów markami O'Kitch , Burger King , Free Time , WhataBurger, Quick , McDonald's , KFC i wieloma innymi ...
Jacques Borel po prostu wierzy, że obok tradycyjnego cateringu może rozkwitnąć nowa forma cateringu, lepiej dostosowana do nowoczesnych i miejskich rodzin: skrócenie czasu spędzanego na posiłkach, odprężające otoczenie, w którym można szybko i do syta przez cały czas.
Istnieje możliwość jedzenia hamburgerów gotowanych na oczach klienta przez kucharza w bobach papierowych, steki gotowane na żeliwnej płycie grillowej, cebula gotowana z boku talerza. Ketchup jest na stołach i na pasku w elastycznych plastikowych butelek pomidorów kształcie, dostępne dla klientów.
Wśród ważnych wyborów są opcje „na koniu”; Hamburger jest prezentowany na talerzu w formie otwartej, z jajkiem sadzonym na wierzchu. Muzyka jest dostępna w postaci zdalnie sterowanych szaf grających na ścianie (wallboxy) w zasięgu każdego stołu.
We Francji było do 20 restauracji, ale nie więcej, ponieważ w tamtym czasie Jacques Borel wprowadził również catering na autostradach, co „wymagało znacznych inwestycji”.
Muza 1960 Zouzou był w stanie powiedzieć, że ona sama, Jacques Dutronc , a drugi z nich potem młodych towarzyszy z uczniak humoru, udało się wymknąć „duże molards” w sosach z Wimpy najbliżej Golf-Drouot , a następnie zniesmaczeni radosną gwałtownością, na widok klientów restauracji, którzy delektując się tak „zaparzonymi” burgerami, nie podejrzewając żartu.
Wimpys znikną pod koniec lat 60-tych XX wieku powodu sporu między nowym franczyzobiorcą a brytyjską firmą-matką.
W 1973 roku w Paryżu były jeszcze Wimpys: jeden na Polach Elizejskich (w pobliżu rue La Boétie ), drugi na rogu rue Soufflot i bulwaru Saint-Michel (Wimpy - Capoulade), drugi w pobliżu Gare Saint-Lazare (miejsce du Havre), a także Boulevard des Italiens.
W 1975 roku Wimpy w Lyonie, podczas prac przy metrze rue de la République, został otwarty.
Wimpy w Tuluzie był również otwarty na początku lat siedemdziesiątych, zanim został następnie zastąpiony w tym samym miejscu przez McDonald's , Place du Capitole.
Uwagi i odniesienia
- „ Wimpy”, efemeral fast food ” , na estrepublicain.fr (dostęp 3 czerwca 2018 r. )
- „ 50 lat temu, pierwsza restauracja z hamburgerami we Francji ”, 20minutes.fr ,31 maja 2011( czytaj online , dostęp 18 maja 2017 )
Zobacz też
Powiązany artykuł
Linki zewnętrzne
- (en) Oficjalna strona