Waakye
| Waakye, Ayimolou, Atassi | |
_cuisine_food.jpg) Waakye | |
| Inna nazwa | Wache |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Ghana Togo Benin |
| Składniki | ryż i fasola |
Waakye , zwany także Wache , ayimolou w Togo i Atassi w Beninie jest bardzo popularne danie w tych krajach. Składa się z ryżu i gotowanych ziaren . Można go przygotować w domu, ale jest sprzedawany głównie przez przydrożnych sprzedawców. Jest przygotowywany przez gotowanie razem fasoli i ryżu.
Waakye jest głównie spożywane na śniadanie lub lunch. Można go spożywać z kelewele , smażoną rybą, wele, smażonymi bananami , jajkiem na twardo lub smażonym kurczakiem. Waakye pochodzi od ludu Haussa.
Źródło
- ( fr ) Ten artykuł jest częściowo lub w całości zaczerpnięty z artykułu w angielskiej Wikipedii zatytułowanego „ Waakye ” ( zobacz listę autorów ) .