Vacherie du Parc

Vacherie du Parc Obraz w Infobox. Widok budynku w marcu 2019 roku. Prezentacja
Rodzaj Nabiał, stabilny
Architekt Tony Garnier
Budowa 1904 - 1905
Właściciel Miasto Lyon
Lokalizacja
Kraj  Francja
Region Owernia-Rodan-Alpy
Departament Rodan
Gmina Lyon
Adres Allée du Parc aux Moutons ( d )
Informacje kontaktowe 45 ° 46 ′ 37 ″ N, 4 ° 51 ′ 23 ″ E
Geolokalizacja na mapie: Lyon
(Zobacz lokalizację na mapie: Lyon) Map point.svg
Geolokalizacja na mapie: Francja
(Zobacz sytuację na mapie: Francja) Map point.svg
Geolokalizacja na mapie: Parc de la Tête d'Or
(Zobacz lokalizację na mapie: Parc de la Tête d'Or) Map point.svg

Vacherie du Parc jest byłym komunalnych nabiał położone wzdłuż Allee des Moutons w Ogrodzie Zoologicznym w Lyonie , w ramach Parc de la Tete d'Or w Lyonie , we Francji . Został zaprojektowany przez architekta Tony'ego Garniera na zamówienie miasta Lyonu . Miał on dostarczać mleko sierotom w Lyonie i obejmował stajnię , sterylizatornię mleka oraz pomieszczenia dla pasterzy.

Ferma krów, z niewystarczającą produkcją, została zamknięta w 1919 r. I przeniesiona do posiadłości Cibeins w Misérieux . Po przekształceniu w norę z lat 20. XX wieku budynek jest obecnie budynkiem administracyjnym.

Historia

Wkrótce po otwarciu parku Tête d'Or w 1857 r., W ślad za jeleniem wprowadzonym do założenia zoo, krowy i owce zaczęły pielęgnować trawniki. Zbudowano farmę krów, a jej mleko sprzedawano na Place Bellecour od 1861 roku.

Zbudowany z drewna i strzechy, został zniszczony przez pożar w 1871 roku . W 1904 r. Burmistrz Jean-Victor Augagneur rozpoczął budowę nowego budynku do produkcji mleka jak najbliżej Lyonu. Po raz pierwszy jest adresowany do Auguste Dureta, który oferuje plan w kształcie litery U, dość bogaty w ozdoby. Ale ratusz uważa to za zbyt drogie. Tony Garnier składa propozycjęSierpień 1904 z prostszym budynkiem, a zatem znacznie tańsze.

To pierwsze zamówienie z długiej serii z Lyonu od Tony'ego Garniera . Projekt zaczerpnięto z zakładów rolniczych z jego przemysłowego miasta . Ferma krów została oddana do użytku zaraz po zakończeniu prac pod koniec 1906 roku.

Budynek został dobrze przyjęty przez miasto, co pozwoliło Victorowi Augagneurowi polecić Tony'ego Garniera nowemu burmistrzowi Édouardowi Herriotowi .

Możliwość rozbudowy przewidziana jest od początku projektu, co daje możliwość rozbudowy części sterylizacyjnej w trakcie realizacji. W latach 1912–1913 Tony Garnier wyposażył dwa mieszkania dla pasterzy na strychu nad pomieszczeniem sterylizacyjnym i dodał trzecie, wznosząc przybudówkę.

Od samego początku jego produkcja była niewystarczająca: w 1911 r. Mieścił 34 krowy, nie mogąc pomieścić więcej; miasto prosi wówczas o drugą hodowlę krów. Jest zamknięty16 czerwca 1919. Mleczarnia została następnie przeniesiona do szkoły rolniczej Cibeins w Misérieux .

Ferma krów została następnie przebudowana w latach 1922–1924 i przekształcona w fauverie, dodając dwie klatki na wschodniej elewacji budynku. Dla słonia Loulou z Indochin , który mieszkał w parku przez 15 lat, stworzono sąsiednią wybieg . Zlikwidowany i opuszczony w latach 80-tych budynek służy jako magazyn. Nie jest sklasyfikowany ani zarejestrowany w Dodatkowym wykazie zabytków , ale uważa się, że ma pewne znaczenie dla dziedzictwa; w związku z tym jego rehabilitacja jest przewidziana pod koniec lat 90. XX wieku w ramach badań obejmujących całe dziedzictwo parku. Plik29 stycznia 2001, miasto Lyon głosuje za swoją restrukturyzacją, dając mu „obecność, na jaką zasługuje”, za budżet w wysokości 14 milionów franków. W ten sposób zostaje przeniesiony do eksploatacji parku Tête d'Or, obejmującego duży magazyn, salę wystawową, salę lekcyjną, chłodnię i wybieg dla gadów.

Opis

Vacherie ma parter i poddasze o powierzchni 1275  m 2 . Został zaprojektowany przez Tony'ego Garniera jako budynek użytkowy, który wtapia się w park. Posiada stajnię z 40 krowami, sterylizator, a pomiędzy nimi pomieszczenie dla pasterza, z którego może obserwować zwierzęta przez drzwi. Na podwórku odstawiono izolatkę dla trzech chorych krów.

Całość jest zbudowana w jednym kawałku, z szczytami i frontonami podobnymi do willi, które zaprojektował do zbudowania na skraju parku. Podłogi parteru budynku głównego żelbetowe z wylewką portlandzką , w budynkach gospodarczych - klinkier i wapno hydrauliczne . Ściany wykonane są z adobe i wapna hydraulicznego. Na koniec podłogi i ściany bielono wapnem, aby je zaimpregnować. Całość pokryta czerwoną bordową płytką . Jest też piwnica do przechowywania produktów spożywczych i strych na siano pod dachem: ta przestrzeń do przechowywania paszy mogła zmusić Garniera do zbudowania jedynego tradycyjnego dachu w jego dziele architektonicznym.

Architekt zwraca szczególną uwagę na higienę, włączając wentylację, automatyczny przepływ moczu lub podłogę z cegieł zeszklonych. Stacja sterylizacji mleka to nowoczesna technologia, którą od początku zawarł w projekcie burmistrz Augagneur, lekarz służby zdrowia, który pragnie dostarczać wysokiej jakości mleko młodym ludziom nieuprzywilejowanym. W ten sposób miasto chce kontrolować cały łańcuch, od produkcji po dystrybucję. Podajniki w oborze są wykonane z cementu i wyposażone w krany do ciepłej i zimnej wody z rurami drenażowymi i gnojowicą.

Jedyne dekoracje, na które pozwala sobie Tony Garnier, to doniczki z terakoty umieszczone na stopniach dachu, a także bluszcz ścienny  i żywopłot ogrodzenia.

„To nietypowe, niepowtarzalne dzieło jest jednak wykonane w stylu, który Garnier wykorzystuje w kilku innych projektach: jest to mieszanka regionalizmu i eklektyzmu, a czasem kończąca się secesją . "

-  Olivier Cinqualbre (architekt i kurator muzeum)

.

Produkcja

Mleczarnia umożliwia dostarczenie od 250 do 300  litrów mleka dziennie dzięki kilku urządzeniom mechanizującym proces: jedno urządzenie szczotkuje i czyści butelki strumieniem wody, drugie ułatwia ich napełnianie. Wreszcie dwa piece umożliwiają codzienną sterylizację około 2000 fiolek po 125  ml . Mleko jest transportowane samochodem do 8  okolicznych żłobków .

Projekt zakładu pasteryzacji mleka

W 1918 roku Tony Garnier narysował na dwóch planszach projekt zakładu pasteryzacji mleka, który wydawał się być przedłużeniem jednostki sterylizacyjnej na fermie krów. Całość, zaplanowana na lądzie w pobliżu Villeurbanne , jest imponująca: to niemal planowane miasto, na które składa się kilka budynków administracyjnych, laboratorium, warsztaty, z garażem i budynkiem technicznym.

Plany przedstawiają duży kominek, szopowe dachy ukryte poddaszem , betonową architekturę jak na Industrial City , ze szczególnym uwzględnieniem fryzu, który mógłby być w glinianych dachówkach wokół strychów.

Uwagi i odniesienia

Uwagi

  1. Projekt Dureta wyceniany jest na 89 000 franków.
  2. Projekt Garniera wyceniany jest na 70 744 franków.
  3. Tony Garnier narysował je w lutym 1912 r., A praca została przyjęta w kwietniu 1913 r.
  4. Loulou to 9-letni słoń ofiarowany przez francuską kolonię Sajgon Édouardowi Herriotowi, Prezesowi Rady Ministrów. Przybywa do Marsylii liniowcem oceanicznym13 października 1924.
  5. W tym samym czasie renowacja farmy Lamberta, zbudowanej w 1735 roku, jest badana za 11 milionów franków.
  6. Spożycie mleka w Lyonie wahało się w tym czasie od 80 do 130  ton dziennie, w zależności od pory roku.

Bibliografia

  1. Duret 2016 .
  2. AML 2019 , s.  135.
  3. Przewodnik po źródłach AML 2019 , s.  14.
  4. Guiheux i Cinqualbre 1989 , str.  61.
  5. Jullian 1989 , str.  80.
  6. AML o źródłach 2019 , str.  15.
  7. Le Petit Provençal 1924 .
  8. Tête d'Or 1992 , s.  24.
  9. Merona 1987 , s.  38.
  10. Piessat 1988 , str.  78.
  11. Postęp 1998 .
  12. Brione 2001 .
  13. Godart 1909 , s.  346.
  14. AML, 2019 , s.  133.
  15. Saint-Olive 1926 , str.  491.
  16. Godart 1909 , s.  347.
  17. Godart 1909 , s.  348.
  18. Guiheux i Cinqualbre 1989 , str.  66.

Zobacz też

Bibliografia

Powiązane artykuły

Linki zewnętrzne