Katechu z areki
Katechu z arekiBetel lub Areca palm ( Areca catechu ) Jest to gatunek z dłoni rodzimych do Indii i Malezji . Należy do rodzaju Areca z rodziny Arecaceae . Jej pomarańczowo-czerwone owoce, znane jako orzechy areki , są używane do wyrobu betelu , tradycyjnie spożywanego w dużej części Azji . Orzech areki to jeden z najważniejszych używek na świecie, z którego korzysta od 200 do 400 milionów ludzi.
W 1753 Linneusz nazwał tę palmę dwumianową nazwą Areca catechu (a dokładniej Areca cathecu , z niewłaściwie ustawionym h) w oparciu o tabliczkę IV Georga Everharda Rumphiusa z Herbarium Amboinense . Figura ta została następnie wybierany przez Moore i Dransfield (1979) jako lectotype z A. catechu .
Termin Areca już zatrudniony przez Antonio Pigafetta , włoskiego morskich i felietonista XVI -tego wieku, którzy uczestniczyli w pierwszej podróży dookoła świata pod dowództwem Magellana i Juan Sebastian Elcano . Wskazuje, że areca jest „owocem Malezji i Azji… Ceste gent [z Filipin] maschent tousiours ung fruict, które nazywają Areką [...]” (francuskie tłumaczenie Le voyage… de… Antonio Pigafeta , 1525).
Rumphius (1627-1702) był niezwykłym prelineńskim botanikiem, który zamieszkał w Indonezji i podał dokładny opis drzewa pod nazwą pinanga ( Herbarium Amboinense , 1741). Linneusz, który go cytuje, dał mu specyficzny epitet z catechu bo Buffon mówi nam „wierzył, według pism podróżnych, że cachou wyjęto z niego ”; w przypisie precyzuje „dziś wiemy, że cachou to zagęszczony sok z owoców mimozy katechu ”. Odnosi się również do Areca Cachou lub indyjskiego drzewa .
Stipe jest samotny, smukły i obrączkowane, jest zielony w swojej młodej części i blizna liściowa nie są bardzo zaznaczono palmy.
Mierzy od 10 do 15 m, ale może osiągnąć 20 m wysokości (Chiny), a nawet więcej według Heatubun i in. we wschodniej Malezji (15-25 (-30) m ).
Liście mają około 2 m długości, są pierzaste i wygięte w łuk.
Gatunek jest jednopienny, co oznacza, że kwiaty męskie i żeńskie są rozdzielone na tym samym kwiatostanie , znajdującym się poniżej korony liści, wokół trzonu. Kwiaty męskie są samotne i mają 6 pręcików . Kwiaty żeńskie znajdują się u podstawy racheoli (oś ostateczna). Kwiaty są jasnożółte i pachnące.
Owoce są jajowate i jednonasienne (pojedyncze nasiona), pestkowce , żółto-pomarańczowe lub pomarańczowe, gdy są dojrzałe, osiągają średnicę 6 cm. Nasiona to jajowata masa o średnicy 2 cm , koloru cynamonowo brązowego.
Palma areca rośnie w klimacie tropikalnym. Ponieważ jest bardzo uprawiana, jej dokładne pochodzenie jest niejasne, prawdopodobnie z Filipin (lub Malezji ). Zostałby wprowadzony w Indiach.
Roślina rośnie w wilgotnych lasach tropikalnych , w runie leśnym. Uprawiana jest w Afryce (Tanzania, Madagaskar), Azji (Chiny, Indie, Bangladesz, Indonezja, Malezja, Papua itp.)
Orzech Areca , orzechów betel niewłaściwie nazywane spożywane w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej jako przygotowanie do żucia z liści Betel . Betel quid tłumi głód i eliminuje pasożyty jelitowe, ale czernieje zęby i powoduje raka jamy ustnej. Ślina zmienia kolor na czerwony, co dało początek wielu opowieściom o kanibalizmie. W dzisiejszych czasach w Tajlandii, chociaż prawie nie żujemy betelu, zgodnie z tradycją pan młody oferuje orzechy areki i betel rodzicom swojej przyszłej żony.
Kwiat palmy areki (槟榔 花 bīnglánghuā) jest gotowany na Tajwanie , m.in. smażony z włóknami wieprzowymi. Ta palma była kiedyś używana do garbowania żagli morskich .