Palma betelowa

Katechu z areki

Katechu z areki Opis obrazka Palma chrząszcza z pęczkiem orzecha.jpg. Klasyfikacja APG III (2009)
Królować Plantae
Klade Okrytozalążkowe
Klade Jednoliścienne
Klade Commelinidae
Zamówienie Arecales
Rodzina Arecaceae
Podrodzina Arekoideae
Plemię Areceae
Plemię podrzędne Arecinae
Uprzejmy Areków

Gatunki

Areca katechu
L. , 1753

Betel lub Areca palm ( Areca catechu ) Jest to gatunek z dłoni rodzimych do Indii i Malezji . Należy do rodzaju Areca z rodziny Arecaceae . Jej pomarańczowo-czerwone owoce, znane jako orzechy areki , są używane do wyrobu betelu , tradycyjnie spożywanego w dużej części Azji . Orzech areki to jeden z najważniejszych używek na świecie, z którego korzysta od 200 do 400 milionów ludzi.

Etymologia

W 1753 Linneusz nazwał tę palmę dwumianową nazwą Areca catechu (a dokładniej Areca cathecu , z niewłaściwie ustawionym h) w oparciu o tabliczkę IV Georga Everharda Rumphiusa z Herbarium Amboinense . Figura ta została następnie wybierany przez Moore i Dransfield (1979) jako lectotype z A. catechu .

Termin Areca już zatrudniony przez Antonio Pigafetta , włoskiego morskich i felietonista XVI -tego  wieku, którzy uczestniczyli w pierwszej podróży dookoła świata pod dowództwem Magellana i Juan Sebastian Elcano . Wskazuje, że areca jest „owocem Malezji i Azji… Ceste gent [z Filipin] maschent tousiours ung fruict, które nazywają Areką [...]” (francuskie tłumaczenie Le voyage… de… Antonio Pigafeta , 1525).

Rumphius (1627-1702) był niezwykłym prelineńskim botanikiem, który zamieszkał w Indonezji i podał dokładny opis drzewa pod nazwą pinanga ( Herbarium Amboinense , 1741). Linneusz, który go cytuje, dał mu specyficzny epitet z catechu bo Buffon mówi nam „wierzył, według pism podróżnych, że cachou wyjęto z niego  ”; w przypisie precyzuje „dziś wiemy, że cachou to zagęszczony sok z owoców mimozy katechu  ”. Odnosi się również do Areca Cachou lub indyjskiego drzewa .

Opis

Stipe jest samotny, smukły i obrączkowane, jest zielony w swojej młodej części i blizna liściowa nie są bardzo zaznaczono palmy.

Mierzy od 10 do 15 m, ale może osiągnąć 20 m wysokości (Chiny), a nawet więcej według Heatubun i in. we wschodniej Malezji (15-25 (-30)  m ).

Liście mają około 2 m długości, są pierzaste i wygięte w łuk.

Gatunek jest jednopienny, co oznacza, że ​​kwiaty męskie i żeńskie są rozdzielone na tym samym kwiatostanie , znajdującym się poniżej korony liści, wokół trzonu. Kwiaty męskie są samotne i mają 6 pręcików . Kwiaty żeńskie znajdują się u podstawy racheoli (oś ostateczna). Kwiaty są jasnożółte i pachnące.

Owoce są jajowate i jednonasienne (pojedyncze nasiona), pestkowce , żółto-pomarańczowe lub pomarańczowe, gdy są dojrzałe, osiągają średnicę 6 cm. Nasiona to jajowata masa o średnicy 2  cm , koloru cynamonowo brązowego.

Siedlisko i dystrybucja

Palma areca rośnie w klimacie tropikalnym. Ponieważ jest bardzo uprawiana, jej dokładne pochodzenie jest niejasne, prawdopodobnie z Filipin (lub Malezji ). Zostałby wprowadzony w Indiach.

Roślina rośnie w wilgotnych lasach tropikalnych , w runie leśnym. Uprawiana jest w Afryce (Tanzania, Madagaskar), Azji (Chiny, Indie, Bangladesz, Indonezja, Malezja, Papua itp.)

posługiwać się

Orzech Areca , orzechów betel niewłaściwie nazywane spożywane w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej jako przygotowanie do żucia z liści Betel . Betel quid tłumi głód i eliminuje pasożyty jelitowe, ale czernieje zęby i powoduje raka jamy ustnej. Ślina zmienia kolor na czerwony, co dało początek wielu opowieściom o kanibalizmie. W dzisiejszych czasach w Tajlandii, chociaż prawie nie żujemy betelu, zgodnie z tradycją pan młody oferuje orzechy areki i betel rodzicom swojej przyszłej żony.

Kwiat palmy areki (槟榔 花 bīnglánghuā) jest gotowany na Tajwanie , m.in. smażony z włóknami wieprzowymi. Ta palma była kiedyś używana do garbowania żagli morskich .

Uwagi i referencje

  1. CHARLIE D. HEATUBUN i in. , „  Monografia palm betelowych (Areca: Arecaceae) ze Wschodniej Malezji  ”, Botanical Journal of the Linnean Society , tom.  168,2012, s.  147-173 ( czytaj online )
  2. Referencyjna Biblioteka Dziedzictwa Bioróżnorodności  : 359210 # strona / 630
  3. Georges-Louis Leclerc Buffon (hrabiego), Historia naturalna, ogólna i szczegółowa , Druk F. Dufarta,1802( przeczytaj online )
  4. J.G. Rohwer , Przewodnik po roślinach tropikalnych: dziko lub aklimatyzowany , Paryż, Delachaux i Niestlé ,2012, 286  s. ( ISBN  978-2-603-01932-0 ) , s.  36
  5. (en) Odniesienie Flora Chin  : Areca catechu (konsultowane22 czerwca 2013 r.)
  6. THOMAS J. ZUMBROICH , „  Pochodzenie i rozprzestrzenianie się żucia betelu: synteza dowodów z Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i beyon  ”, eJournal of Indian Medicine , tom.  1, 2007-2008, s.  87-140 ( czytaj online )
  7. (w) Odniesienie GRIN  : gatunek Areca catechu L. (dostęp26 sierpnia 2016)
  8. bo betel to roślina pnąca, której owocem jest pestkowiec, a liście przeżuwa się orzechem areki
  9. Kwiat drzewa areka jako składnik żywności

Zobacz również

Linki zewnętrzne