Marie-Helene Baylac
Marie-Helene Baylac
Marie-Hélène Baylac , ur12 grudnia 1948, jest francuskim historykiem . Jest również autorką publikacji gastronomicznych.
Biografia
Po ukończeniu szkoły średniej w Lycée Van Vollenhoven w Dakarze ( Senegal ), wstąpiła do hypokhâgne, a następnie khâgne w liceum Jules-Ferry w Paryżu i dołączyła do École normale supérieure w Fontenay-aux-Roses . Otrzymała zbiór historii w 1972 roku, rozpoczęła podwójną karierę jako nauczycielka i badaczka-pisarka.
Profesor w Desnos College ( Orly ), a następnie w Alsatian School (Paryż) (pod nazwą MH Knight), jest również wykładowcą na Uniwersytecie Paris XII, a następnie w Normal School of Livry-Gargan .
Od lat 80. znaczną część swojego czasu poświęciła badaniom, pisaniu i zarządzaniu zespołami prac zbiorowych, zarówno w dziedzinie historii, jak i gastronomii.
Przekonana o zainteresowaniu upowszechnianiem wiedzy historycznej wśród jak największej liczby osób, uczestniczy w podręcznikach, encyklopediach i programach telewizyjnych ( dobre pytanie, dziękuję, że zadałeś je na Antenne 2, a następnie Les surdoués na La Five). Pracuje w galerii Pokojowej Nagrody Nobla w Caen Memorial w 1991 r. W 1999 r. Była kuratorką wystawy 150 lat francuskiego życia codziennego, powstanie znaczka do dnia dzisiejszego , wznoszonego z okazji Mondial du timbre w Parc des Expositions w Porte de Versailles .
W ostatnich latach poświęciła się badaniu okresu rewolucji i XIX wieku. Interesuje się także przekrojowym podejściem do historii, o czym świadczą niektóre z jej najnowszych prac.
Główne publikacje
Historia
- „Ludwik XVI wymusza przejście do Varennes”, przerabiamy Historię! , pod redakcją Claude Quétel, pierwsze wydanie , 2020.
- „Albert de Broglie, Ostatnia walka orleanizmu”, Wielkie postacie prawicy pod dyrekcją J-Ch. Buisson i G. Tabard, Éditions Perrin - Le Figaro Magazine , 2020.
- „Dni Luty 1848. Koniec monarchii ”, francuskie rewolucje od średniowiecza do współczesności , zbiorowe pod kierownictwem P. Gueniffeya i F.-G. Lorrain, Éditions Perrin - Le Point , 2020.
-
Agatha Christie, Zatrute pióro , wydanie specjalne Historia styczeń-luty 2020, N O 51, Duże trucizny biznesu.
-
Agatha Christie, The Mysteries of a Life , biografia Perrin , 2019.
- Wkład W zaciszu cesarz Napoleon I er , męża, ojca, kochanka , Lienart -Musée Roche-sur-Yon, w 2019 r.
-
The Little Story: Famous Animals , Librio , 2018.
- " 22 czerwca 1791, noc, w której umarła monarchia francuska ”, Dzień szczególny , zbiorowy pod kierownictwem F.-O. Giesbert i CL. Quétel, Perrin - wydania Le Point , 2017.
-
Tajemnice rewolucji francuskiej , La Librairie Vuibert , 2017.
-
Hortense de Beauharnais , wydania Perrin , 2016 r. ( ISBN 978-2-2620-3996-7 ) . Praca ukoronowana specjalną nagrodą jury Fondation Napoléon, 2016.
- „L'Incorruptible chez les Duplay”, Une jour avec , kolektyw pod kierownictwem F.-O. Giesbert i CL. Quétel, Perrin - wydania Le Point , 2016.
-
Historia znanych zwierząt , wydania Perrin , 2015. Książka nagrodzona nagrodą Fernand Méry, 2015.
-
Te obiekty, które przeszły do historii , pierwsze wydania, 2013.
-
Wspomnienia oficera Napoleona na Elbie, kapitana Raoula , wydanie Soteca, 2013.
-
Napoleon, cesarz wyspy Elba, Kwiecień 1814-Luty 1815, Wydania Tallandier , 2011.
-
Le sang des Bourbons , edycje Larousse , 2009.
-
Przedmioty opowiadają historię (we współpracy z J. Garriguesem), edycje Larousse , 2000.
- Liczne artykuły w tomach historii i geografii Encyklopedii Clartés , wydania techniczne (obecnie wydania Juris-classeur, a następnie wydania Clartés) od 1979 do 2007.
- "Życia w Gorée od 1677 do 1789", w Revue française d'histoire d „Overseas , tom 57, n o 209, 1970.
- DVD (udział) General Bertrand in the shadow of Napoleon , 1773-1844, O'Centre de l'Histoire, vol.6.
Książki szkolne
Autor, a następnie dyrektor ds. Historii, historii i geografii, podręczników do edukacji obywatelskiej, prawa i edukacji społecznej pierwszego i drugiego cyklu, wydania Bordas z 1989 i 2007 roku.
Gastronomia
-
Moment dla smakoszy, RCF w Burgundii , od poniedziałku do piątku, od 31 sierpnia 2020 do 2 lipca 2021.
- Udział w filmie dokumentalnym La France à table Julii Bracher, AB Productions ,grudzień 2019, kanał nadawczy Cała historia .
-
Francuski posiłek dla smakoszy, historia, przepisy i literatura , wydania Omnibus ,październik 2016. ( ISBN 978-2-258-13654-0 ) .
-
Słownik dla smakoszy, od kaczki Apicius do zacieru Joëla Robuchona , wydania Omnibus ,Maj 2014. Książka zwieńczona nagrodą Archestrate -Médéric w 2014 roku ( ISBN 978-2-258-09241-9 ) .
-
La Provence gourmande (współpraca z Jean-Pierre Coffe ), wydania Atlas, 2007 - pod nazwą MH David
-
Kuchnia chińska, indyjska i egzotyczna, wydania Atlas, 2003-2006 - wydane pod nazwą MH David
-
Pasta and their Thousand Flavours , Atlas editions, 1998-1999 - wydany pod nazwą MH David
-
Praktyczne receptury z rynku , wydania Atlas, 1993-1996 - opublikowane pod nazwą MH David
- Pisanie tajemnicy Jardina , sekrety de jardin pour Nicolas le Jardinier , wydania Michel Lafon , 1992 - wydane pod nazwą MH David
Nagrody
Dekoracje
- Kawaler Orderu Sztuki i Literatury (2020)
Cena £
- Nagroda Specjalna Jury Fondation Napoléon (2016)
- Nagroda Fernanda Méry'ego (2015)
- Nagroda Archestrate (2014)
Uwagi i odniesienia
-
„ Szkoła alzacka ”
-
„ Ministerstwo Kultury ”
-
„ Pierwsze wydania ”
-
„ Académie Canal: The Academies and the Institut de France w Internecie ”
-
„ Perseusz ”
-
https://rcf.fr/vie-quotidienne/l-instant-gourmand
-
„Wyniki konkursu Archestrate Prize 2014 , Cocktail & Culture , 19 października 2014 r
-
„Nominacja w Zakonie Sztuki i Literatury - lato 2020” na stronie culture.gouv.fr
-
„Nagroda 2016” na fondationnapoleon.org
-
Nagroda „Fernand Méry Prize” na ecrivains-medecins.fr
-
„Salon Littéraire de la Gastronomie / Prix Archestrate” na cocktailetculture.fr
Linki zewnętrzne