Hurt

Handlu hurtowym lub handlu lub handlu między przedsiębiorstwami odpowiada wszystkim firm (od SOHO / MŚP do dużych międzynarodowych grup), którzy kupują i / lub towary i usługi sprzedają wyłącznie do innych zakładów lub profesjonalnych odbiorców. Funkcja ta została znacznie zmodernizowana dzięki opracowaniu koncepcji „ obsługi ” pomiędzy producentami a odbiorcami profesjonalnymi. Co więcej, ten sektor działalności odnotowuje regularny wzrost: we Francji generuje 790 miliardów euro obrotów, 120 000 firm (95% MŚP) i prawie milion pracowników (źródło Insee 2015).

Jak działa sprzedaż hurtowa

Wielkość lub sprzedaż hurtowa odnosi się do sprzedaży produktów i / lub usług w ilości.

Hurtownik

Hurtownik jest firmą, która działa jako interfejs między dostawcą a wielu profesjonalnych klientów, którzy korzystają z jego produktów.

Pośrednictwo hurtowe można podzielić na cztery odrębne kategorie funkcji:

Funkcje fizyczne i logistyczne dotyczą sortowania, magazynowania, frakcjonowania i transportu towarów. Te różne czynności wspierają kontrakt handlowy i pozwalają profesjonalnemu klientowi na pozbycie się towaru we własnym tempie. Rzeczywiście, oprócz zarządzania przepływem towarów, które gwarantuje dostępność produktu w punkcie sprzedaży, logistyka umożliwia zaspokojenie specyficznych potrzeb klientów profesjonalnych i coraz częściej obejmuje „usługi szyte na miarę”. kondycjonowanie. Co więcej, produkty są dystrybuowane na co dzień, poprzez dostawy lub dostawy spersonalizowane - gdy ilość przewożonego towaru to uzasadnia.
Tym samym jakość usług logistycznych stanowi ważny czynnik wyróżniający konkurencję.
Funkcje informacyjne : hurtownik, świadomy najnowszych innowacji i posiadający prawdziwą wiedzę o produkcie (właściwości techniczne, itp.), Zapewnia doskonały przepływ informacji z góry na dół, ale także z dołu do góry. Rzeczywiście, zarówno wsłuchiwanie się w rynek, jak i oczekiwania profesjonalnych klientów i jego dostawców, pozwala na trwałe równoważenie podaży i popytu. Co więcej, ta pośrednia / centralna pozycja sprawia, że hurtownia jest doskonałym promotorem nowości produktowych.
Funkcje finansowe : transport towarów z konieczności wywołuje zmiany własności, a tym samym przepływy finansowe.
Warunki płatności / kredytu udzielane przez hurtowników gwarantują klientom profesjonalnym bardziej elastyczne zarządzanie przepływem gotówki; podejście często niezbędne dla VSE i MŚP.
Pozostałe funkcje usługowe : prawdziwy „dostawca rozwiązań”, hurtownia uzupełnia swoją ofertę handlową o różnorodne usługi, dostosowane do potrzeb klientów profesjonalnych: badania techniczne, pomoc w zarządzaniu punktem sprzedaży, badania rynku itp.

Hurtownicy i handel B do B.

Handel hurtowy należy do sektora business-to-business (lub „B do B”, „Business to Business”).

Handel hurtowy integruje trzy odrębne sektory:

Dobra kapitałowe międzyprzemysłowe;
Nieżywnościowe towary konsumpcyjne;
Dobra żywność konsumpcyjna.

Dobra kapitałowe międzyprzemysłowe

Międzyprzemysłowe dobra inwestycyjne odpowiadają potrzebom firm w zakresie nabywania sprzętu w celu prowadzenia ich działalności.

Wśród tych towarów możemy znaleźć: artykuły przemysłowe, materiały budowlane, dystrybucję samochodów, handel materiałami, a nawet handel artykułami sanitarnymi, ogrzewaniem, klimatyzacją i rurociągami. Międzyprzemysłowe dobra kapitałowe to dobra, które zostaną włączone do łańcucha produkcyjnego, bez względu na to, czy stanowią część produktu końcowego, czy też towar wewnętrzny przedsiębiorstwa.

W 2013 r. Sektor ten zapewniał 500 000 miejsc pracy i 284 miliardy euro obrotu.

Nieżywnościowe towary konsumpcyjne

Nieżywnościowe towary konsumpcyjne to towary, które nie są żywnością ani nie są przeznaczone do prowadzenia działalności gospodarczej. Mają być sprzedawane bez transformacji (w przeciwieństwie do międzyprzemysłowych towarów konsumpcyjnych).

Wśród nich znajdują się: dystrybucja farmaceutyczna, handel artykułami fryzjerskimi i perfumeryjnymi czy handel obuwiem, zabawkami i tekstyliami.

W 2013 roku sektor ten zapewniał 300 000 miejsc pracy i 174 miliardy euro obrotu.

Artykuły spożywcze

Jak sama nazwa wskazuje, sektor spożywczych dóbr konsumpcyjnych obejmuje wszystkie produkty jadalne, niezależnie od tego, czy są to produkty gotowe, czy też muszą być przetworzone przez ludzi: handel owocami i warzywami, produktami mleczarskimi, żywym inwentarzem, napojami, zbożami lub produktami mrożonymi.

Ponadto istnieje kilka rodzajów hurtowni żywności: niezależne hurtownie, hurtownie specjalistyczne i hurtownie na MIN ( National Interest Market ) - takie jak Rungis MIN . Liderem w branży jest firma PassionFroid z grupy Pomona .

W 2013 r. Sektor ten zapewniał 180 000 miejsc pracy i 172 miliardy euro obrotu.

Uwagi i odniesienia

Zobacz też

Bibliografia

CGI / CRET-LOG „Hurtownik, jeden z głównych graczy w logistyce miejskiej” (2017 - wydania CGI)
Catherine Pardo i Gilles Pache, CGI Research Chair - EMLYON Business School "Handel hurtowy, handel międzyfirmowy : wyzwania pośrednictwa " (2015-Collection Gestion en liberté)
Catherine Pardo, CGI Research Chair - EMLYON Business School: „ Opis trzech projektów badawczych w latach 2011/2012 ”;
Catherine Pardo, (2011). „ Sprzedaż hurtowa: wykorzystywanie powiązań działań i powiązań zasobów z dostawcami i klientami ”;
Catherine Pardo i Gilles Pache, „ Pośrednictwo w kanałach dystrybucji: w kierunku odnowy? ";
Cécilia Cruz & Pierre Zembri, „ Analiza regionalnej organizacji transportu na własny rachunek we Francji ”;
Chandler, A. (1988), „ Widoczna ręka menedżerów, analiza historyczna. Economica ”, Paryż;
CGI, „ Raport z działalności 2011 ”;
CNR (2003), „ Transport lekki: dalsze dochodzenie ”, Les cahiers de l'Observatoire , n ° 197;
Cochoy, F. (1999), „ A History of Marketing: Disciplining the Market Economy ”. Paryż: Odkrycie;
Coffy, Sarah, Pouquet, Laurent & Sienkiewicz, Anna (2007), „ Modelowanie determinant zatrudnienia w handlu hurtowym ”. Credoc Research Paper nr 241;
Rada Generalna Mostów i Dróg (czerwiec 2007), „ Raport o podatku za użytkowanie sieci drogowej do przewozu towarów ”;
CRET-LOG, " Badanie dystrybucji CRET-LOG_CGI ";
Dawson, J. (2007), „ Dystrybucja hurtowa: chimera w kanale ”, International Review of Retail, Distribution & Consumer Research , vol. 17, nr 4, s. 313-326;
Debril, Thomas (2010), „ Mareyage i dystrybucja na dużą skalę: podwójne pośrednictwo na rynku rybnym ” - Sociologie du travail. 42 (3), 433-455
De Raymond, Antoine Bernard (2010), „ Systemy pośrednictwa rynkowego i polityka rynkowa. Modernizacja rynku owoców i warzyw we Francji w latach 1950–1980 ”. Socjologia pracy. 52, 1–20;
Dugot, P. (2000), „ Le commerce de gros ” - Presse Universitaire de France, Paryż;
Filser, M. (1989), „ Kanały dystrybucji ” - Paryż: Vuibert Gestion;
Filser, M (2012), „ Pośrednictwo i tworzenie wartości w kanałach: przegląd literatury ” - Zarządzanie i przegląd przyszłości, „ Pośrednictwo w kanałach dystrybucji, w kierunku odnowy? "
Johnston, A., Porter, D., Cobbold, T. i Dolamore, R. (2000), „ Productivity in Australia's hurt and retail trade ”, Productivity Commission Staff Research Paper, AusInfo, Canberra;
Lapassouse, C. (1989), „ Wkład w badanie czynników ewolucji kanałów dystrybucji: przykład dostaw przemysłowych ”. Praca doktorska. Uniwersytet Bordeaux I;
Roche, D. (1995), „ Cultures and negocjating formations in Modern Europe ”;
Rosenbloom, B., (2007), „ The Wholesaler's role in the marketing channel: disintermediation vs. reintermediation ”, International Review of Retail, Distribution & Consumer Research , tom 17, nr 4, s. 327-339;
Samli, C. (2007), „ American Wholesaler: quo vadis? ”, Journal of Marketing Channels , tom 14, nr 3, str. 93-101;
Samli, C. i El-Ansary, A. (2007), „ Rola hurtowników w krajach rozwijających się ”, International Review of Retail, Distribution & Consumer Research , vol. 17, nr 4, s. 353–358 - Sciences Sociales, Paryż.
Sédillot, R. (1964), „ Historia kupców i rynków ” - Fayard, Paryż.