Mówi się, że zwierzę jest ziarnożerne, gdy żywi się ziarnem .
Wiele zwierząt je zboża, głównie małe ptaki , takie jak ptaki domowe (kanarki, papugi), którym podaje się mieszanki nasion (proso, słonecznik itp.);
Niektóre ssaki , takie jak gryzonie , również stosują tę dietę .
W większości przypadków zwierzęta ziarnożerne nie są wyłącznie, ale mają kilka diet, są też owocożerne lub owadożerne , ale zdarza się, że niektóre ptaki mają tylko tę dietę .
Ta ziarnożerna dieta wymaga morfologicznych dostosowań ze strony organizmu zwierząt, których to dotyczy.
Diety koneserów nasion prawie zawsze uzyskuje się mocny dziób, który jest stosunkowo krótki (to w ten sposób tworzy odpowiednie szczypiec do podnoszenia nasion), grubości i silne, aby wywierać silny nacisk w celu powłoce nasion. Cięcie dolnej żuchwy rozłupuje nasiono trzymane przez język na górnej szczęce. Ten typ dzioba charakteryzuje kilka grup ptaków: wróblowate (Alaudidae, zięby, plocéidae itp.) Z dziobem prostym i stożkowatym, Galliformes z dziobem lekko zakrzywionym i niecynkowanym .
Stożkowaty dziób zięb , czasami bardzo mocny (jak u grubodzioba Corebreaker ), jest zaopatrzony w bruzdy, które ułatwiają otwieranie nasion.
Ten zrogowaciały wyrostek jest uzupełniony bardzo grubym i potężnym żołądkiem, który kończy miażdżenie nasion. Nierzadko można znaleźć kamyki w żołądkach niektórych ptaków, kamyki zwane gastrolitami, które pomagają w miażdżeniu nasion.
Istnieje wiele przypadków koewolucji spowodowanych dietą ziarnożerną: