Gnetum africanum

Gnetum africanum Opis tego obrazu, również skomentowany poniżej Owoce Gnetum africanum Klasyfikacja według Tropicos
Królować Plantae
Klasa Equisetopsida
Podklasa Gnetidae
Zamówienie Gnetales
Rodzina Gnetaceae
Uprzejmy Gnetum

Gatunki

Gnetum africanum
Welw. 1870

Synonimy

Stan ochrony IUCN

(NT)
NT  : Prawie zagrożone

Gnetum africanum jest rośliną z lasów deszczowych dorzecza Konga , płeć Gnetum . Roślina znana jest również pod nazwą nkumu w Gabonie , nazwami okok lub eru w gastronomii kameruńskiej , mfumbua lub koko w kuchni kongijskiej i środkowoafrykańskiej lub afang w Nigerii.

Opis

Jest to roślina pnąca, rosnąca na pniach drzew w lesie deszczowym. Występuje w postaci dwupiennej liany . Występuje endemicznie w dorzeczu Konga .

Kultura i ekonomia

Długo zbierany w lesie Gnetum africanum jest uprawiany od początku XXI wieku w Kamerunie (gdzie nazywany jest „  okok  ”). Jest klasyfikowany jako niedrzewny produkt leśny lub NTFP . Ale wzrost liczby ludności, a także eksport do Kamerunów mieszkających w Europie, wzbudził obawy o tę roślinę, nadmiernie eksploatowaną. To skłoniło władze do zachęcania do sadzenia okok, które odniosło pewien sukces.

Po pierwszych testach w 2003 r. W departamencie Lekié , wspólnym działaniu Centrum Międzynarodowych Badań Leśnych , Instytutu Badań Rolniczych na rzecz Rozwoju i organizacji pozarządowej ADIE - Stowarzyszenia na rzecz Rozwoju Inicjatyw Środowiskowych - szybko mogliśmy zauważyć, że kulturę trzeba było uprawiać w środku dżungli, okok rośnie tylko dzięki opieraniu się na pniach drzew. Programy udomowienia są kontynuowane i od 2009 roku rząd Kamerunu przeznaczył na te inicjatywy około 500 000 USD w ramach Projektu Wspierania Promocji Kultury Okoka (PAPCO).

Zainteresowanie okokiem utrzymuje się, ponieważ jest to trzeci NWFP pod względem rocznego wolumenu eksportu za rybami i drewnem opałowym z 12 milionami dolarów. Konieczne było zatem zmodyfikowanie zasad odnoszących się do handlu okokiem, istnienie „listów przewozowych” i kwot stanowiło hamulec we wprowadzaniu na rynek okok i źródło nierówności w dystrybucji dóbr generowanych przez ten handel.

posługiwać się

W kuchni afrykańskiej , Gnetum bulchozium i Gnetum africanum może być mylony pod ich wernakularnych nazwami: „  ERU  ” i „  okok  ” w Kamerunie „  mfumbua  ” i „  koko  ” zarówno Congos.

Uważany za warzywo liściaste bogate w białko, okok jest obecny na wielu rynkach Kamerunu i jest przygotowywany na różne sposoby. W rzeczywistości będzie słony lub słodki w zależności od wykończenia.

Uwagi i odniesienia

  1. [PDF] Ousseynou Ndoye i Abdon Awono , „  Regulacja handlu Gnetum Spp. w Kamerunie  ”, Biuletyn o  środkach utrzymania lasów , nr 6f,kwiecień 2007, s.  1-2 ( czytaj online ).
  2. Kate Evans, „  Taming the okok: The udomestication of forest food in Cameroon  ” , na blog.cifor.org , Center for International Forestry Research ,14 listopada 2012(dostęp 9 czerwca 2014 ) .
  3. [PDF] (en) Verina Ingram i Jolien Schure , Review of Non Timber Forest Products (NTFPs) in Central Africa: Kamerun , CIFOR ,czerwiec 2010, 176  str. ( czytaj online ).

Załączniki

Dokument użyty do napisania artykułu : dokument używany jako źródło tego artykułu.

Bibliografia

Linki zewnętrzne

Podstawy odniesienia