Nr WE | WE |
---|---|
numer CAS | |
Współtwórcy | Selen |
IUBMB | Wpis IUBMB |
---|---|
IntEnz | Widok IntEnz |
BRENDA | Wejście BRENDA |
KEGG | Wejście KEGG |
MetaCyc | Szlak metaboliczny |
PRIAM | Profil |
PDB | Struktury |
UDAĆ SIĘ | AmiGO / EGO |
Glutationowa peroksydaza (GPx) jest selenoproteiny mającej funkcję enzymu , składa się z czterech podjednostek, każda zawierająca jeden atom selenu włączona do cząsteczki selenocysteina (przy czym siarka ugrupowania tiolowe z cysteiną jest zastąpiona przez selen). Peroksydaza glutationowa znajduje się w płynach zewnątrzkomórkowych oraz w komórkach cytozolu i mitochondriów . Zapewnia przemianę organicznych wodoronadtlenków , zwłaszcza lipidów typu ROOH w ROH.
Będzie w stanie walczyć z wolnymi rodnikami, które jeśli będzie ich za dużo, będą atakować i niszczyć DNA . Najbardziej niebezpieczne są nadtlenek wodoru (H 2 O 2 ), jon nadtlenoazotynowy i nadtlenki organiczne:
GSH reprezentuje zredukowany monomer glutationu , a GS-SG reprezentuje utleniony disiarczek glutationu. GPx znacznie promuje i przyspiesza następującą reakcję:
2 GSH + H 2 O 2→ GS - SG + 2 H 2 OKtóry ostatecznie tworzy most między dwiema cysteinami , zwany mostkiem cystynowym lub mostkiem dwusiarczkowym, a dwiema cząsteczkami wody.
Pomaga to w walce z nadtlenkami organicznymi:
2 GSH + R-OOH → GS-SG + ROH + H 2 OKtóry ostatecznie tworzy mostek cystynowy , cząsteczki alkoholu i wody.
GPx przekształca w ten sposób toksyczną cząsteczkę w przyswajalne cząsteczki (wodę lub alkohol) i zapobiega anarchicznemu utlenianiu tiolu do sulfinianu i sulfonianu G-SO 3 H
Następnie reduktaza glutationu umożliwia szybką redukcję utlenionego glutationu, aby zakończyć cykl :
GS - SG + NADPH + H + → 2 GSH + NADP +Peroksydaza glutationowa został odkryty w 1957 roku przez Gordon C. Mills . W 1978 roku wykazano rolę selenocysteiny, znajdującej się w miejscu katalitycznym białka.
Użytkownicy urządzeń do zgrzewania punktowego (użytkownicy coraz częściej zastępowani przez robotów spawalniczych w przemyśle metalowym, zwłaszcza samochodowym i lotniczym) narażeni są na szczególną postać pól elektromagnetycznych. W badaniach zbadano, czy naraża to ich na określone problemy zdrowotne związane z pracą . Według danych z 2009 roku nie widzą spadku poziomu przeciwutleniaczy we krwi, ale - wewnątrz czerwonych krwinek - poziom peroksydazy glutationowej lub GPX spada o -12,3% (stwierdzono również, że w tych samych poziom dysmutazy spada jeszcze większym stopniu, przez -22% znaczącą korelację wykazano także z natężenia pola magnetycznego Ten typ pola elektromagnetycznego (ELF MF) mogłaby zatem degradacji., przeciwutleniające działanie z czerwonych komórek krwi i działają jako stres oksydacyjny (nawet przy zalecanych poziomach ekspozycji).