Gavène (w łacińskiej gavelum , gavalum , w holenderskim gavele ) jest seigneurial podatku . Był to podatek rzeczowy proporcjonalny do powierzchni gospodarstwa. Gavène istniał w szczególności w Cambrésis oraz w posiadłościach opactwa Saint-Vaast d ' Arras . W Saint-Vaast stanowił pewną ilość owsa obliczoną według wielkości gospodarstwa, bez liczenia kur , pieczywa itp. W Cambrésis, statut z 1189 r . Stwierdza, że gavene nie mógł być zbierany na ziemiach własnych biskupa , na ziemiach seigneurialnych kościołów ani na ich lennach . Karta ta dodaje że każdy pług (dwanaście Arpents ) było dostarczenie pół muid z pszenicy i pół muid owsa; że robotnicy , którzy nie mieli grunty orne musiał dostarczyć menchaut (środek dla pszenicy i ziemi), pszenicy i owsa jednego, miary Cambrai. Zbiórka odbyła się po żniwach.
Gavene był wynagrodzeniem należnym hrabiemu za ochronę, jaką zapewniał kościołom.